Serres Séparées, to je alternativa amsterdamski restavraciji v času koronavirusa.
Zasloni za ločevanje nekaterih restavracij od drugih, omejitev zmogljivosti Y določite urnike za različne skupine Kaže, da bodo to le nekateri izmed ukrepov, da bodo lahko v naslednjih mesecih "uživali" v obnovi in preživljanju prostega časa. Medtem ko se restavracije in lokali pripravljajo na zapleteno realnost, se pojavljajo pobude, ki se nam niti ne zdijo tako slabe, kot je kulturni dom. Mediamatic ETEN v Oosterdoku v Amsterdamu.
Restavracija je preizkušala, kaj bi lahko bilo dobra alternativa za ponudbo večerij poleti . Odnesli so jih 27. aprila in 5. maja k sorodnikom in prijateljem gostinskih direktorjev, takrat so tudi posneli fotografije, a za zdaj čakajo na nizozemske oblasti, da jim izdajo dovoljenja.
Bi kosili v takšnem rastlinjaku?
Iz Francije prihaja ideja o tako imenovanih *** chambre séparée ***, ki so ločene sobe za pare ali ljudi, ki iščejo nekaj zasebnosti. »Predlaga bolj seksi prostor, kjer se lahko zgodijo stvari, ki ne bi smele biti vidne in slišane. V tem primeru bo dogajanje znotraj veliko bolj javno ...«, poudarjajo s spleta.
Serres Separees , kot se imenuje izkušnja, skuša spoštovati socialno distanciranje med neznanimi ljudmi, da ohrani varnostne ukrepe. Zato V istem rastlinjaku bodo lahko skupaj obedovali le tisti ljudje, ki živijo skupaj Trenutno v isti hiši.
Izvajali bodo tudi v izmenah: od 18.00 do 20.30 ali od 20.30 do 23.00. Glede jedilnega lista vemo, da bo vino in štiri vegetarijanske jedi, saj ima restavracija filozofijo na rastlinski osnovi.
Tudi v petih rastlinjakih, ki so tik ob kanalu, bodo izvedeni izčrpni higienski ukrepi in varnostne razdalje . Slednje je razmeroma enostavno, saj se v rastlinjake prilegata samo dva jedilnika.
"Naše osebje je opremljeno s plastičnimi ščitniki za obraz in rokavicami iz lateksa. . Za serviranje hrane uporabljamo dolge lesene deske. Na ta način so interakcije z gostom oddaljene. Krožnike, serviete in jedilni pribor zbirajo na lesenih deskah in jih nato temeljito očistijo,« pojasnjujejo za Traveler.es.
Za zdaj Odprejo jih lahko šele 19. maja takrat naj bi se odprla večina restavracij na Nizozemskem. potem, Do junija imajo že polne rezervacije in ne bodo mogli rezervirati (za zdaj) za kasneje.
V primeru, da oblasti ne bodo odobrile tega poskusa, bodo vrnile denar ljudem, ki so rezervirali.
»Na splošno je bil odziv pozitiven. Še posebej zato, ker ne ustvarjamo ničesar novega. Imamo le prostore iz prejšnjih projektov in smo ustvarjalni, kar poskuša večina restavracij. Kot umetniški center želimo biti inovativno navdihnjeni in premisliti določene strukture «, poudarjajo pri Traveler.es
Čudovit poskus!