Mesto Rute v Córdobi.
Rute spomladi ima tropsko točko. Mesto, ki izgleda kot nekaj iz romana magičnega realizma, večni Macondo, ki ga vesoljna domovinska literatura ni obšla – Cela je prihajala vsako poletje na obisk izgubljeni raj za osle, naravni rezervat, ki daje zavetje 100 burritom in skozi katerega so šli zvezdniki z vsega sveta, od kraljice Sofije do Olivie Newton John, slikaj se s tako poetično živaljo–.
Priti do mesta je že prava avantura. Rute objemajo gore, več kot 600 metrih nadmorske višine pa v celoten naravni park Sierras Subbéticas. Iz katerega koli dela mesta, tudi z najvišjega trga, Paseo del Fresno, ** vas pogledi na Sierra de Rute ne zapustijo. **
Pogled na Sierra de Rute v Córdobi.
V enem od vogalov trga stoji Museo del Jamón; v drugem, slikoviti muzej Anís, ki si ga bomo ogledali kasneje, in v baru s teraso in pogledom na trg in gore nekateri moški že od zgodnjega jutra pijejo kozarce janeža in žgane pijače. Tu že več kot štiristo let pridelujejo janež in likerje v stoletnih destilacijah.
Mimogrede, med njegovimi belimi ulicami se skrivajo tudi nekatere najuspešnejše terase v provinci Córdoba –v Ruteju vedno osvojijo prve nagrade–: tista Aurore Sánchez, v ulici Priego; Carmen, Rincón de Carmen in Patio de Anselmo, znotraj muzeja Anís.
Anselmovo dvorišče v Ruteju (Córdoba).
ZA OGLASNO CESTO
Danes je nebo prekrito z majhnimi oblaki in cesta – s pogledom na akumulacijo Iznájar– ki nas popelje od mestnega trga do našega prenočišča se zdi ena tistih lokacij za snemanje avtomobilskih reklam . Obline, vedno z modro vodo v ozadju, cvetje vseh barv, ptičje petje in vonj bora in rožmarina smuknejo skozi okna, spuščena do vrha.
Rute ima javno gorovje znotraj naravnega parka Sierras Subbéticas – le kratek sprehod od mesta – ki je raj za aktivni turizem. Do Sierra de las Cruces, kjer je mogoče videti do pet provinc Andaluzije; Pojdite po poti Cerro del Canuto – kjer se nahaja stražni stolp ali svetilnik krščanskega izvora, na vrhu gore Hacho, na približno 1000 metrih nadmorske višine –, sprehodite se skozi Sierra Alta in opazujte La Tiñoso (1570 m), najvišji vrh province Córdoba , ali njegova neskončna pot izvirov so nekatere od njegovih velikih uspešnic.
Tukaj so dva zanimiva izvira: reka de la Hoz –katerega izvir in žrelo tvorita enega najbolj bukoličnih kotičkov province– in Reka Anzur, pritok Genila.
Pot skozi Sierra de Rute v naravnem parku Sierras Subbéticas (Córdoba).
BIVANJE S POGLEDOM NA 'JEZERO'
Čeprav je v kraju Rute štiri ali pet prenočišč s pogledom na tako imenovano »lago de Andalucía« (akumulacija Iznájar), Rincón de Carmen je na te datume najbolj poseben od vseh . Njegova nagrajena terasa je lepota in skrb, s katero lastniki skrbijo zanj, detajli in pozitivna energija ki je vdihnjen v tem kraju, je popolna osnova za delovanje.
V središču dvorišča, v senci spektakularnega oreha, obdan z lončki z najrazličnejšimi pisanimi rožami – in podrobnosti, kot so stari škornji, ki so bili uporabljeni kot cvetlični lonci –, je babica, ki se nadiha svežega zraka. Njena hčerka Carmen medtem skrbi za svoje lončke in vam bo omogočil vse pogovore, ki jih želite imeti o okolju, tradicijah, rožah in regiji.
Patio del Rincón de Carmen, v Rute (Córdoba).
Okolica dvorišča štirje očarljivi apartmaji ponujajo vse, kar si lahko želite za pobeg: okna s pogledom na 'jezero', avtentični hidravlični tlaki z lepimi ploščicami, vogali in predmeti z dušo, bazen za ohladitev po izletih, popolno kuhinjo in za najbolj romantične celo lasten jacuzzi v enem od njegovih apartmajev.
Tudi na svojem očarljivem dvorišču občasno ob sončnem zahodu organizirajo delavnice divjega cvetja, medtem ko vetrič premika liste. Rute so mesto s pomembno cvetlično tradicijo, v kateri sta celo dva endemizma: Allium reconditum in Hypochaeris rutea, dva rupikola ali cvetlice, ki živijo med skalami, da nekateri popotniki pridejo fotografirat.
Dvorišče Aurore Sánchez v Rute (Córdoba).
JEJ IN Pij RAJE KOT DOBRO
Ne morete zapustiti Rute brez zajtrka v Los Galleros. Tri najbolj znane slaščičarne v mestu so odgovoren za pripravo bogatih piononov, mandljevih tort in listnatega peciva.
Za manj sladke je še ena okusna možnost zajtrka sredi ulice Calle Duquesa, na promenadi v parku: Pata Negra. Tukaj morate poskusiti klasične mafine z mingo ali telera kruhom in se posladkajte z nekaterimi najuspešnejšimi olji na svetu s tega območja: Rute-Priego-Carcabuey, z gorsko oljko kot glavnim junakom. Če želite, ga lahko spremljate z malo lokalne črne šunke, Cadiz chicharrón ali lacon.
Želite za zajtrk potopiti v lokalno avtentičnost? Nato se zjutraj odpravite v bar Los Claveles, popoln kraj**, da se izgubite v globokih kozarcih janeža s pogledom na trg Paseo del Fresno. **
Piononos v Galleros Artisans iz Rute (Córdoba).
Za ljubitelje žličk, pobeg v sosednja vas Zambra bo priložnost za raziskovanje cest in vasi tega območja in kulinarično presenečenje. tradicionalni bar Casa Juanito vas pričakuje s fižolovo enolončnico z jerebiko, njegove enolončnice, tradicionalne juhe z mesnimi kroglicami ali cela vrsta gazpača. Podeželski luksuz.
Če iščete tapase v Ruteju, sredi ulice Calle Duquesa, El Desastres. In poskusiti enega največjih templjev volovskega repa v mestu, restavracija Venegas, ki je dosegla več prvih nagrad v tem protju. Za večerjo z razgledom in svečami, El Juanes ali terasa hotela El Mirador, dva izmed najbolj romantičnih krajev.
Še eno od teh krajev ne smete zamuditi, je El Sitio, cocktail bar, kjer boste po več kot ugodnih cenah uživali v mešanje lokalne trgovine z alkoholnimi pijačami z nacionalno in mednarodno v kombinaciji s sezonskim sadjem. Predlogi, kot je Sueño Subbético, z janežem Rute, patio limono in janeževo jagodo ali Tourist, na osnovi ruma s trsnim medom iz Frigiliane in ingverjem, vas bodo pustili brez besed. Tudi kraj je znotraj mestnega parka in za pomladne in poletne noči je popoln kraj.
Restavracija Venegas v kraju Rute (Córdoba).
ROMANTIČNI KOTIČKI IN VRHUNSKI OBISKI
Eden od tistih pobegov, ki jih morate narediti da ali da, če ste v Ruteju, je sosednje mesto in Iznájarjev brat. Predvsem pa, če imaš v načrtu, da se – nenadoma – znajdeš v enem od popolnih kotičkov, da si izpoveš ljubezen oz. postanite kontemplativni.
Iznájar je majhno mesto s pogledom na rezervoar in to je popoln popoldanski izlet. Do mesta je najbolje priti skozi drugi vhod, tj. 'veliki most' in pojdite do arabske citadele, ki je ohranjena v popolnem stanju . V znameniti Patio de las Comedias boste našli Kotiček za poljub. Veste, ustrelili ste ga.
Ampak tudi še ena od teh nepogrešljivih izkušenj je obisk muzeja Anis, če je iz rok lastnika Anselma Córdobe, postane eden najbolj zabavnih obiskov, ki jih boste opravili v Ruteju. boste turnejo stara žgana klet, »oblečena v maj«. boste vedeli, tradicijo ruteña pri izdelavi janeža in likerjev. Okusili boste nekaj okusnih izdelkov, ki jih izdelujejo na tem mestu, in nekaj njihovih izdelkov boste lahko kupili za domov kot spominek. Obiščete lahko tudi njegovo teraso, eno najbolj nagrajenih na tekmovanju patios v provinci Córdoba in v Subbétici.
Muzej janeža v Ruteju (Córdoba).
Še ena od Rutejevih vrhunskih izkušenj je** obisk oslovskega rezervata Adebo.** Alma mater tega projekta, Pascual Rovira, ki se opredeljuje za »nepopravljivega anarhopatafizika«, je 30 let uspel pritegniti Rute in njeno Asnal Republic med velike literarne osebnosti in zvezdnike s pol sveta.
Šli so tukaj mimo Kraljica Sofia, Cela, Alberti, Saramago, Gala, številni ministri, Pedro Almodóvar, vojvodinja Alba, Tita Cervera, Paola Dominguín, Agatha Ruiz de la Prada, pa tudi vnukinja Christiana Diorja, vodilni delavci IBEX 35 in **na stotine umetnikov, pesnikov in glasbenikov, ki še vedno prihajajo sem, da posnamejo vaše video posnetke. **
tudi rezervat ima tekoč odnos s fundacijo Juan Ramón Jiménez, s pesniškim združenjem Voces del Extremo de Moguer in celo s Fura del Baus, ki jo je uporabil v eni od svojih predstav, Naumaquia, krilati osel, ki je letal nad gledalci. Burrito se je imenoval Califa. In tako on kot Pascual Rovira, oseba, odgovorna za rezervat, sta zvezdnika. Rovira je zelo zanimiv fant za spoznanje, čeprav trenutno rezervat žal ni odprt za javnost.
Adebo Donkey Reserve, v Rute (Córdoba).
ZELO KNJIŽEVNO MESTO
Toda Rute je bil vedno prisoten v literaturi. Sklicevanje na ta kraj se je začelo s popotnico prestolonaslednika vojvodine Toskane, Cosme III de Médicis (1668-1669), ki je v 17. stoletju prepotoval Španijo in Portugalsko. Pojavil se bo tudi v Don Kihotu in v drugih romanih Miguela de Cervantesa, kot sta El casamiento Engañoso ali La Sultana.
Če pa sploh Obisk, ki je vsekakor za vedno zaznamoval ozemlje, je bil obisk Rafaela Albertija leta 1921 –pravzaprav se dela na ustvarjanju poti, ki bo sledila njegovim stopinjam skozi mesto in njegovo prelepo okolico–. Nekaj časa je živel tukaj. Njegova sestra je bila notarjeva žena in ko so pesniku odkrili plevralno obolenje na pljučih in so mu zdravniki priporočili suho gorsko podnebje, se je preselil sem.
Iz Route Alberti je ohranil ploden odnos z Residencia de Estudiantes v Madridu in člani Generacije 27 . Pravzaprav si je s Federicom Garcío Lorco zelo pogosto dopisoval iz mesta. Tu je pesnik prejel državno nagrado za književnost za Mornarja na kopnem; Napisal je del besedil svoje Rute Notebook in dobil navdih za svojo igro El adefesio.
Ulica Chorreadero v kraju Rute (Córdoba).
Literarno pričo je pred približno 30 leti posnel Literarni časopis Ánfora Nova v režiji prav tako domačega pisatelja in akademika Joséja Maríe Moline. Publikacija, ki je lahko privabila ugledne avtorje, Nobelove nagrajence, princa Asturijskega, nacionalne nagrade za književnost in Njena osrednja os je Ángeles Mora, pesnik Ruteña, ki je lani prejel nacionalno nagrado za poezijo. Rute ima v okolju nekaj, kar je čista poezija.