Úbeda iz desetih razlogov
1) EDINA SKULPTURA MIGUELA ANGELA V ŠPANIJI
Ni se še vrnil v Úbedo, vendar je pripravljen in kot da je pravkar prišel s kolesa edina skulptura, pripisana Michelangelu v Španiji . To je San Juanito de la Capilla del Salvador, ki je prispel v Španijo v rokah Francisca de los Cobosa, tajnika in cesarja Carlosa I., in je bil razbit leta 1936, ko so kapelo spremenili v garažo (v istem napadu so tudi predvajali oltarna slika Berrugueteja). Trinajst let je trajalo tehnikom Opificio delle Pietre Dure v Firencah, da so rekonstruirali del (od katerega je bilo ohranjenih le 40 odstotkov izvirnika in razdeljenega na 17 fragmentov). Da jo spet vidimo v mestu, bomo morali počakati, a nedvomno se bo splačalo.
2) ANDALUZIJSKA HANUKKA
Še eno od velikih odkritij, ki so bila v zadnjem času narejena v Úbedi, je Sinagoga na vodi . Domnevno srednjeveška sinagoga ohranja žensko galerijo in Mikbé, čistilno kopel (še posebej impresivna na dan poletnega solsticija). Poleg samega obiska je fantastična njegova intenzivna kulturna dejavnost. Natančneje, v soboto, 30. novembra, ob 18.30 bodo praznovali praznik Hanukka v znamenju judovske tradicije: bo sefardski koncert, jedli se bodo krofi, otroci pa bodo imeli igro dreidel . Najboljše obiske te in drugih znamenitosti v mestu že več kot 20 let zagotavlja podjetje Artificis.
Vodna sinagoga: Andaluzijska hanuka
3) MORJA OLJK
Prečkanje Despeñaperrosa je vedno spektakel, ki navduši predvsem tiste, ki ne živijo v območjih sredozemskega bazena. Če želite videti pristne smaragdno zelene oceane v mestu, pojdite na razgledno točko San Lorenzo (zelo blizu kraja, kjer se je princ Asturije Antonio Muñoz Molina iz Ubeta igral v otroštvu in kjer še vedno živi njegova družina) in Mirador de San Francisco. Videli boste lahko celotno obzorje Sierre Mágine in v jasnih dneh vse do Sierre Nevade . Bolje ob zori.
Morje oljk
4) TAPAS, KI PRIDE V PAKETU SKUPAJ PIJAČI
Tukaj so, tako kot drugod po Andaluziji, šteti dnevi baru, ki ne ponuja tapasov ob vsaki pijači (piva od 1,50-1,80, vina od 1,80-2,80). V Úbedi je raven količine in predvsem kakovosti težko premagati. Naši najljubši kraji so tisti v življenju, kot je Zoraida (Cronista Pasquau, s/n), s svojimi umešanimi jajci z orza hrbet iz Zoraide in najbolj inovativnimi, kot je npr. vintage (Kraljeva ulica, 25,) , Tiskanje (Plaza del Doctor Quesada, 1) oz menza postaja (Cuesta Rodadara, 1), ki ponujajo bolj dovršeno gastronomijo in zabavne različice lokalnih jedi.
5)PALAČA Z VOHUNOM
Ko se sprehajate po zgodovinskem središču, zelo blizu Casa de las Torres, boste našli majhno palačo z renesančno fasado, ki ima poleg tega, da je impresivna, tudi zelo svojevrstno zgodovino. To je približno Palača Medinilla to, Tu je desetletja živel gospod Gurt, vohun Cie, s svojo ženo, ekscentrično avstrijsko umetnico. . V tem času so tam prirejali bizarne zabave, kot so tako imenovane "smešne večerje", ki so se jih udeleževali veleposlaniki iz ZDA in florinata visoke družbe. Veliki ljubitelji gastronomije imeli eno najboljših specializiranih knjižnic v več jezikih, spomenik praženemu krompirju in drugi šunki Serrano . Danes pri španskih lastnikih teh zabavnih večerij ne prirejajo več, ampak svoj romantični vrt, med ostanki stebrov, cipres in bugenvilej, najemajo za zasebne večerje.
Palača Medinilla: palača z vohunom
6) OLJNA UČILNICA
V pokrajini raste neverjetnih 65.000.000 oljčnih dreves, kar pomeni 20 odstotkov svetovne pridelave. O teh in drugih podobnih podatkih vam bodo spregovorili v novem Olive Grove and Oil Interpretation Center , ki se nahaja v stari hiši tretje osebe. Tudi če želite sodelovati pri žetvi, organizirajo dejavnost. Druga podjetja s podobnimi ponudbami so Populo de Baeza in Oleicola San Francisco. Če želite poskusiti dobro olje, je eno naših najljubših olje iz Castillo de Canena, ki samo obeša medalje in ga uporabljajo številni naši najboljši kuharji. Poleg tega je uspelo posodobiti svojo podobo z skrbno pakiranje (z etiketami, ki jih vsako leto oblikuje zvezdnik: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol ...), in se uspel pozicionirati na mednarodnih trgih (namesto da bi prodajal na veliko v Italijo, kot se je zgodilo v mnogih primerih) in se prijavite za ekološko kmetovanje . Da bo doživetje popolno, lahko obiščete Grad (nekaj kilometrov stran) in degustacijo oljčnega olja.
Olja Castillo de Canena
7) EKSKURZIJA V SIERRO
Natančneje za Cazorla , to je tisto, kar predlagamo, ko ne boste pustili nobenega kotička za raziskovanje v mestu. Tam lahko obiščete čudovito mesto Cazorla in se celo sprehodite skozi galerijo pod trgom Plaza Santa María, kjer teče reka Cerezuelos, ali pa na drugi strani gora približajte se Segura de la sierra in obiščite njen srednjeveški grad.
Sierra de Cazorla
8) NAJBOLJ POTOLAŽILNA ŽLICA
Tukaj je mogoče poskusiti veliko stvari, od trske do slastnega "lomo de orza" do ochíosov, nekaterih Paprikini zvitki, ki so super dobri s fižolom in kančkom oljčnega olja . Za te mrzle dni najboljše: dobra jed iz krpic, tanki lističi testenin z zelenjavo, kunčje meso, ki ga jemo z žlico. Na primer, lahko poskusite v Parador de Úbeda.
9) KERAMIKA, KI ZMAGOVA PO VSEM SVETU
Na prvi pogled je videti kot Rafael Alberti. Skoraj enako, a patriarh Tita se ne posveča poeziji, čeprav je v njegovih stvaritvah veliko umetnosti. Ta rokodelec, ki je v letih 2006 in 2012 prejel nagrado National Craft Award za ponovno odkrivanje tradicije, v svoji delavnici izdeluje značilno zeleno in belo keramiko (ter njeno modro in belo različico) iz Úbede. Pa ne govorimo samo o fontanah in posodah (tudi o tem) ampak o kosov, ki se požvižgajo na najnovejše oblikovalce in ki so razstavljeni in naprodaj na razstavah po vsem svetu.
Titova keramika
10) UBETENSES PO SVETU: OD GUADALUPA DO MUÑOZ MOLINA
Poleg že omenjenega Antonia Muñoza Moline, princa asturijske literature, so člani blues skupina Guadalupe Plata , ki mu je uspelo združiti južnjaški blues in Úbedo v istem stavku in je pravkar prejel nagrado RNE Critical Eye, ali mladi oblikovalec Moisés Nieto , ki je že na največjih modnih brveh.