Argolida: srce Grčije

Anonim

Nauplia v Grčiji na Peloponezu.

Nauplia se skriva v kotu Argolskega zaliva.

izgubljeno sredi Peloponeza, na sprehodu med stoletnimi oljkami, Ob poslušanju samo plahutanja kril in blejanja ovc bi lahko pričakovali, da se bo pojavil bog Pan z igranjem na svojo piščal, sledil pa mu bo večno nasmejani Dioniz s spremstvom muz. Nenadoma se med metlo pojavi ogromen siv zid, zgrajen s velikanski bloki, ki so jih lahko dvignili le enooki velikani; No, tako poznavalci imenujejo te gromozanske stene, kiklopske.

Sonce Grčije pripeka, škrabe pa oznanjajo naše prihod v mesto pesmi, skrit med hribi Argolije. Nenadoma se ustavimo: od zgoraj nas opazujeta dve podivjani levinji. Kljub odsekanim glavam si je zlahka predstavljati njihove odprte čeljusti, s zublji opozarja obiskovalca, da bo vstopil v Mikene, in tu še vedno vlada čarovnija.

BOGATI MIKENI

Hoja po prahu tisočletij v vsakem prebudi nedoumljive občutke. Mnogi so bili kdo izgubili so se v podzemnih rovih starih Miken in iskali duhove Oresta, Agamemnona in Klitemnestre, sam pri sebi recitiral Ajshilove verze in zadrževal solze, da ga ne bi odnesel tragični izid tako pomembnih likov. Agamemnonov boleči jok, ko ga je žena usmrtila, še vedno odmeva po galerijah in ruševine, brez strehe, duše in življenja, še vedno odmevajo po njem.

Mikene niso bile mesto, ampak ogromna in razkošna utrjena palača, kjer je prebival vladajoči in zatiralski sloj, ki ni mogel prenesti prihoda novih gospodov. In paradoksalno bi bil pesnik, umetnik, povprečen člen v hierarhični mikenski družbi, ki bi dal nesmrtno slavo njenim krutim kraljem: Homerju.

Ko zapustimo akropolo in njen megaron, predhodnika naših sedanjih vladnih palač, ugotovimo Atrejeva grobnica, lažna kupola, iz katere je nastalo jajce. Ali pa bi moral biti piščanec? Ne da bi se spuščali v blato akademije, je treba opozoriti, da če se tisti, ki o tem največ vedo, v nečem strinjajo, je to, da je ta tolos kazal pot do Panteona, do San Vitale v Ravenni, do Brunelleschijeve kupole v Firencah. , in v vatikanski cupulon.

Zasluži si trenutek, da se ustavi pod njegovim ključem: le tu je mogoče doživeti pravo težo zgodovine in hkrati njeno muhasto krhkost. Nihče ni verjel, da so Homerjeve pesmi, katerih odmevi še vedno odmevajo ob obzidju Miken, resnične, dokler ni prišel on Heinrich Schliemann, odkritelj Troje, in iz prahu in ruševin vzel zlato masko, čigar brada se je še vedno premikala, čeprav je bila vgravirana v najčistejše zlato, kar jih je bilo najdeno.

Tistega popoldneva leta 1874 je nemški arheolog spoznal, da sam strmi v Agamemnona, in prsti so se mu tresli; Homer ni lagal: »dobro zgrajene **Mikene, bogate z zlatom«, je bilo veliko več kot legenda. **

Arheološko najdišče Mikene na polotoku Peloponez.

Arheološko najdišče Mikene na polotoku Peloponez.

EPIDAVER, ZDRAVILNI KRAJ

Grške ceste so po ozkosti, zapleteni razporeditvi in slabi vidljivosti primerljive s svojimi sicilijanskimi in maroškimi cestami, le da v tistih v grški državi vam nihče ne bo dal možnosti, da se nenadoma ustavite poleg stojnic s hrano ki se dvigajo v najbolj odprtih ovinkih.

Cesta iz Miken v Epidaurus prečka Argolido od severa proti jugu, v celotni postavitvi pa je skušnjava prikazana v obliki hrane. Stojnice s suvlakijem, svinjskimi nabodali, začinjenimi z limono, sredozemskimi zelišči in oljčnim oljem, ki jih Grki vneto požirajo, pa tudi karavane, polne krvavih pomaranč, marelic in breskev, sladkih kot sonce, ki napajajo deželo, ki slovi po dobroti svojega podnebja.

V primerjavi z gričevnatim reliefom Peloponeza, nižina Argolide je videti kot zibelka, kjer je otrok, ki je nekoč bil helenska civilizacija, našel popolno vzmetnico za spanje. Natančneje, v starodavnem Tirintu, katerega ogromno obzidje smo zaobšli na poti v Epidaurus, je živel bajeslovni kralj Evristej, tisti, ki je Herkulu ukazal njegovih znamenitih dvanajst podvigov.

Zevsov sin je dosegel obale naše države in v skladu z mitom ločil dežele, ki so združile Evropo in Afriko, kar je povzročilo Gibraltarsko ožino. Na obeh bregovih je postavil stebre, ki še danes krasijo grb naše države in jih danes najdemo v tujini: Skalo in goro Musa. Nato se je polbog vrnil v Tirins v iskanju počitka, nekaj, česar, kot vedo poznavalci legende, ni nikoli našel.

Zelo verjetno bi se Herkulu uspelo pozdraviti od ran, če bi se rodil veliko pozneje, ko hidre in kentavri ne bi več živeli v Grčiji. V Epidavru so se Heleni spraševali, kako bi se lahko pozdravili bolezni, ki so pestile junaka dvanajstih del, in drug polbog, Asklepij, bi jim dal odgovor: zdravilo. Hvaležni Grki so postavili tempelj, Asklepejon v Epidavru, čigar slava se je kmalu razširila po vsem Sredozemlju.

Jonci, Atičani, Špartanci in Tesalci, kasneje so se jim pridružili Rimljani, Feničani, Kartažani in Egipčani šli so v najbolj znane zdravilne centre, predhodnik naših bolnišnic, kjer je na stotine duhovnikov živelo od in za medicino, študij zelišč in mazil, miaz in zalivk.

Naval bolnikov je bil tolikšen, da so mnogi več mesecev prenočevali v zdravilišču, mesto Epidaurus zgradilo gledališče ki bi lahko sprejela množice, ki želijo pozabiti na svoje bolezni. Samo v Grčiji, v najbolj pragmatični in hkrati lahkomiselni civilizaciji, bi se lahko zgodila kombinacija, kakršno najdemo na sprehodu skozi Epidaurus: največje gledališče poleg najbolj slavne bolnišnice, nakazuje, da včasih zdravila za naše tegobe morda ne najdemo v zdravilni rastlini, temveč v dolgem smehu, ki ga strese Aristofanova šala.

Ostanki Asklepijevega templja v Epidavru.

Ostanki Asklepijevega templja v Epidavru.

NAFPLIO JE GRŠKA GASTRONOMIJA

Sprehod ob morju je terapija, ki se izvaja že od antičnih časov in zelo verjetno je tako duhovniki Asklepija v Epidavru so poznali prednosti oceana. Tresenje valov ob valobranih Nauplije, majhnega obalnega mesta s pogledom na Argolski zaliv, je eden najprijetnejših zvokov, ki jih lahko ponudi Argolida.

Na sprehajališču bomo našli stojnice z vseprisotnimi souvlakiji, pa tudi z jogurti, katerih komercialne različice, ki jih poznamo na Zahodu, nikoli ne bodo ustrezale. Med čolni, ki se vračajo v pristanišče, diši po cimetu ovit v zlati sončni zahod, in zlahka je uganiti, kako sladko dišijo stojnice, kjer se cvrejo loukumádes, ocvrtki, polnjeni z medenim sirupom. Na to nas spominja cvrčanje žara, kjer se pečejo sardele V Grčiji sta vseprisotni dve stvari: zgodovina in hrana. In Nauplia ni mogla biti izjema.

Dokler sije sonce, se splača stradati, da dosežeš višave Acronauplia, mestna akropola, utrjena ograja, ki leži na oker pečini, ki pada v Sredozemlje, in od zgoraj opazujte marmorne ulice Nauplije.

Verjetno se bomo srečali najelegantnejše mesto v celinski Grčiji, saj njegovi trgi, pročelja, fontane in cerkve ohranjajo beneški slog kar daje stavbam enotnost in usklajenost, kar manjka večini sodobnih grških mest. Italijanskim trgovcem se je Nafplion zdel odlično pristanišče, ključna stopnja na njihovi poti do Konstantinopla, današnjega Istanbula, in črnomorskih trgov, pa tudi ključna točka pri doseganju Zahoda in vrnitvi domov.

Nauplia je bugenvilija in ozke ulice

V Naupliji so taverne skrite pod bugenvilijami ozkih ulic

Zdelo se je, da je Nauplia propadla s turško osvojitvijo v začetku 18. stoletja, vendar to je bila junakinja, ki ji je dala novo vlogo v zgodovini Grčije kot le komercialni oder. Laskarina Bubulina (1771-1825), hči in vdova ladjarjev in ladijskih kapitanov, je plačala floto, ki bo leta 1822 oblegala Nauplijo in jo 13. novembra uspela zavzeti Turkom.

Neodvisnost Grčije se je začela oblikovati pod kupolo mošeje Vouleftikó, kjer se je grški parlament prvič sestal in je bila postavljena prestolnica vlade, ki se je želela ločiti od Otomanskega cesarstva. Grška osamosvojitvena vojna je bila dolga in krvava, vendar se je bojevala daleč od Nauplije, danes pa se spominjajo le nepozabnih dogodkov, kjer fanfare prevladajo nad tragedijo.

Glavno mesto, ki ga ima mesto zdaj, je zaradi svoje gastronomske slave, saj združuje vrsto restavracij na svojih ulicah, kjer lahko obiskovalci okusijo najboljše grške kuhinje. Izumitelji umetniškega kanona ne morejo biti nič manj, ko govorimo o prehranjevanju: grški meni se bo vedno začel z nekaj olivami (eliés) in solato choriatiki iz kumar, čebule, aromatičnih zelišč, kaper in feta sira.

Potem bo prišel mezédes, lahka prva jed, sestavljena iz različnih predjedi kot so taramosaláta, pire iz iker cipelj s krompirjem, melitzanosaláta, pire iz pečenih jajčevcev ali revithosaláta, tudi pire iz čičerike s koriandrom in česnom. Za eksotični pridih bodo poskrbeli ntolmádes, priljubljeni listi vinske trte, polnjeni z rozinami, pinjolami in rižem, ki tako pritegnejo pozornost tujcev.

Nazadnje, druga jed je prepuščena potrošniku po izbiri: musaka, artičoke, ribe, kot so barboúnia in sredozemska jagnjetina (kléftiko), ki bodo vedno priložene. tsipuro, vseprisotne tropine v Grčiji, ki nam bo pomagal prebaviti zgodovino, o kateri so razmišljali v Mikenah, komedije in tragedije, ki smo jih videli v Epidavru, in utrujenost, ki smo jo prestali po tem, ko smo v svojem mesu živeli dvanajst Herkulovih podvigov. Argolida nas čaka, da nas ozdravi v svojem posebnem svetišču: Grške meje so se končno odprle.

Tradicionalni čolni so od zgoraj opazovali trdnjavo Palamidi.

Tradicionalni čolni v Nafplionu, ki jih od zgoraj opazuje trdnjava Palamidi.

Preberi več