Dragi Božiček, upamo, da si zdrav in pripravljen na raznašanje daril. Preidimo k bistvu: dobro smo se obnašali, bolje kot prejšnja leta; zato prosimo, da se izpolnijo nekateri naši božični načrti; skoraj zahtevamo. Rečeno je, da imate supermoč: dokažite.
V tem pismu vam pošiljamo nekaj idej, ki jih lahko izberete katero nam dati Vsi so nam všeč.
To bo nekaj popotniških zabav, ampak imamo domišljijo, katera je najboljša letalska družba; Poleg tega ne povzroča časovnega zamika. Potovali bomo v New York s Spielbergovo West Side Story, v Neapelj s Sorrentinovo It Was the Hand of God in na Goro, ki jo Jane Campion poustvari na Novi Zelandiji iz The Power of the Dog.
Filmi so odlični popotniški vodniki. Takoj ko bomo lahko, bomo kupili letalsko karto in šli potrdit podobnosti in razlike med resničnostjo in fikcijo.
Seviljski stolp Eurostars.
To leto ne zahtevamo nekih eksotičnih zabav, Dedek Mraz, Ferske otoke bomo pustili za pozneje, ampak ja nekaj pobega. Čas je za nezmotljivi izleti: ranljivi smo in ni čas za tveganje. Jug je vitaminski, gremo mu naproti. Sevilla ne spodleti. Nekaj dnevov je vedno spodbudnih: tam je zgodovina in montaditos od blizu, Je sprehodno mesto in ponuja možnost prihoda in odhoda skozi most Triana; Kaj več bi si lahko želeli.
Lahko vas prosijo, da se povzpnete še na nekaj: da se lahko povzpnete na razgledno točko v 37. nadstropju nebotičnika Cesarja Pellija in da lahko fotografiram celotno mesto. To mesto obstaja in je visoko 180 metrov v La Terraza Mirador Atalaya de la Torre Sevilla, odprto za goste Eurostars Torre Sevilla in vse radovedneže. Razgledi so osupljivi. Enako od tam ga vidimo bližje s svojimi sanmi.
Med novimi hoteli, odprtimi v zadnjih mesecih v mestu, sta Plácido in Grata. V tem veličastnem domu je umirjen dizajn, prave teme in odlična kavarna, kjer lahko prigriznete, tudi če ne spite v hotelu.
Malo je stvari, ki so bolj božične kot prigrizek; popravljamo: obrok s prijatelji in družino je še toliko bolj. V restavraciji Justa Rufina so na voljo božični meniji za skupine in skupne do 9. januarja; tudi vegetarijanci imajo svoje. Ta Sevilla, navezana na 21. stoletje, nas zanima.
Kovnica, Sevilla.
Če se raje igramo lokalno, se lahko odločimo za bivanje v stanovanju. In če bomo to storili, naredimo to prav: Hiša kovancev, stavba, katere izvor sega v 16. stoletje in ki ga poznajo vsi Sevilljani, je bil obnovljen in spremenjen v šest okusnih najemniških stanovanj. Živeti tako pomeni umreti od ljubezni.
Nadaljujemo proti jugu, lovimo sonce. Zdaj gremo proti obali, proti Marbelli. Da, gospod Finn, prav poslušate: tja gremo decembra saj ni nujno, da je poletje, da uživate v mestu, ki se preživlja 365 dni na leto. Tudi za povišanje ante Gremo jesti k Japoncu. Kako slišiš? Imenuje se Nintai in pravkar je dobil svojo prvo Michelinovo zvezdico.
Restavracija Nintai, Marbella.
Ta restavracija je projekt Marcosa Grande, ki je prinesel subtilnost in majhna presenečenja mesta visoke japonske kuhinje in ga postavil zelo blizu Andaluzijskega morja. Tam vse deluje od trenutka, ko stopiš skozi vrata. Granda je odgovoren tudi za skina, napol skrito mesto v zgodovinskem središču, med ozkimi ulicami z lončki za rože in ki ima dve Michelinovi zvezdici. Obstaja nepričakovana Marbella.
Iz Marbelle gremo v Malaga, pozimi vedno hvaležno mesto. O umetniški ponudbi, ki se je zadnja leta povečala, je skoraj dolgočasno govoriti, a bomo to storili. Med mnogimi, ki si jih lahko tam ogledamo ta božič, je tudi razstava, ki nas popelje na potovanje. To je Pariz iz Brassaïja, do katerega vas popelje polet črno-beli Pariz, poln genijev in intenzivnost.
Je v Picassovem muzeju, ki vedno ponudi zanimiv program. V Malagi je toliko za videti, da bi morali prenočiti. To bomo storili v novo odprtem Only You, saj nam je všeč energija novo odprtih prostorov. Ta kraj (druga znamka s petimi zvezdicami) je prav tako družaben kot njegovi "sestrski" hoteli. To pomeni, da je v njih najmanj pomembno spanje, čeprav so sobe čudovite.
Restavracija Lola.
Notranji dizajn je iz Proyecto Singular in všeč nam je sredozemski zrak, brez napetosti. V tem hotelu si turisti in domačini, dobro premešani, privoščijo pringá muffin in nekaj polnjenih jajčkov v Carmen oz. Obedujejo s pogledom na morje in Calle Larios v Loli. Vreme je tako milo, da je z veliko sreče še možno poležavati na terasi, ob bazenu, ujeti nekaj sončnih žarkov.
Dedek Mraz, nadaljujemo z izleti. Zdaj gremo proti severu. Tam vas prosimo za to uslugo: želimo obiskati izpostavljenost Peter Lindbergh/Untold Stories ki se praznuje v A Coruñi do 28. februarja prihodnje leto. Hrepenimo po dobri fotografiji, ambicioznih montažah in sprehodu po Galiciji.
Radi bi se vrnili tudi v Guggenheim v Bilbau. Za to ne potrebujemo izgovorov, a tukaj je eden: Razstava Ženske abstrakcije, ki je bila zasnovana v povezavi s Pompidoujem in zahteva ženski vpliv v razvoju modernosti. Skoraj nič.
Luciana Curtis, New York, 1998.
Zdaj pa gremo Madrid, vedno tako intenziven in še bolj na te datume. Če pomežiknemo, zgrešimo odprtino ali n-to bistveno mesto. La Duquesita se odpre poleg prvotnega prostora, nov prostor, in to v času leta, ko se vam zahoče brez naglice usesti in si privoščiti švicarsko ali totemsko čokoladno palmo, gleda skozi okna.
Zelo božično dejanje je iti ven in raziskovati mesto brez naglice. Fotografiranje božičnih okraskov Loewe je že klasika in če si upamo, lahko vstopimo in podarimo nekomu veselje, da mu kupimo obesek za ključe, svečo, enega tistih predmetov, ki naredijo življenje prijetnejše in trajajo vse življenje. Ta nekdo smo lahko mi sami.
Mala vojvodinja, Madrid.
Hotelski standard v mestu se je dvignil tako hitro, da mu je težko slediti. Te praznike si bomo zaželeli, zapišite, Božička, potoval iz Madrida. Zjutraj bomo šli na kavo v Kitajsko dvorano Santo Mauro, saj bo tako, kot bi potovali v dvorano pariškega dvorca, poln svile, paravanov in s pogledom na vrt tistih, ki se zdijo izmišljene za enega.
Lahko gremo tudi piti the popoldanski čaj (od 16. do 19.30 ure) Villa Magna, zdaj Rosewood; Poleg tega imajo od 22. do 6. januarja posebno božično izdajo. Tam bo kot v Londonu (rekli smo že, da bomo potovali z domišljijo), hkrati pa po vzdušju in toplini osebja vemo, da je to Madrid; Na srečo.
V tem istem hotelu, tihega razkošja, lahko odpotujemo v Marakeš in si med belim marmorjem privoščimo hamam. Ritual se imenuje Mayrit Hammam in reproducira maroško izkušnjo takšno, kot je, s svojim pilingom, rhassoul masko, gibi teksal (tradicionalna maroška tehnika raztezanja) in klasično toploto hamama. To je resnično čutno potovanje. Božiček, zapiši.
Vhodna cesta do glavne hiše MasQi v Sierra de Mariola.
te so dobre datume za potovanje na najbolj zanimivo destinacijo od vseh: nas same. Čas je, da se povežemo z notranjostjo, da se napolnimo z energijo za prihodnje mesece. V gorah Alicanteja, sredi spektakularne pokrajine, je Energijska hiša Masqi. Na tem mestu je vse usmerjeno v dvigovanje vibracij. Skeptiki lahko popustijo, saj se približati zdravi pameti: zveza Narava, nega in makrobiotična hrana opravijo vse delo.
To ni hotel za uporabo, ampak kraj, kamor pridete "delati od sprostitve ali se sprostiti od dela". Vsak umik vključuje jogo, meditacijo in nekaj precej nepozabnih obrokov. Zdaj je kamin prižgan, podeželje je primerno za sprehode in tišina je darilo. Vse leto smo fantazirali o ideji, da bi se malo umaknili od sveta. To je kraj in čas. Božiček, to je super darilo.
Novoletni meni MXRR by Corona.
Te počitnice bomo preživeli še ena zanimiva destinacija: naša hiša. Dedek Mraz, ure in ure želimo preživeti na kavču s knjigo v roki. In za vprašanje, prosimo jih lepo. Oblecimo kabelsko pleten pulover in odpotujmo na sneg z Gstaad Glam od Assouline. To je najnovejši dodatek k zbirki Glam, ki vzbuja našo popotniško domišljijo.
Ostanimo doma. Letos smo rekli besedo dostava bolj kot kdaj koli prej in tako bomo nadaljevali. Da v njej jemo tako dobro kot v kateri koli restavraciji, smo že potrdili; na primer, lahko si privoščimo mehiško hrano kot na ulici. Roberto Ruiz (dobitnik prve Michelinove zvezdice za mehiško hrano v Evropi) in Corona sta ustvarila "Menu Año Nuevo MXRR by Corona". Letos je drugače ergo Praznujmo novo leto drugače.
V teh praznikih vas, gospod Belobradi, prosimo za (na videz) preproste užitke. Lansirali smo več idej: sirna deska Formaje, tako preprosta in prefinjena, tako od tu in tako od vsepovsod. Sodobno razkošje je to. Prosimo vas za več prostega časa: želimo si ogledati animirano božično specialko ted laso (to je serija polna dobrih občutkov) pojesti kos panettona; tisti iz Pancracia so tako bogati, da ne bomo želeli le porcije, ampak celega.
Želimo jesti roscón de Reyes, ne da bi čakali na 6. januar. Tudi tu ni tveganja; tiste Pan.Delirio so nesporne. Ali pa prihranimo sedem ur, da si ogledamo Pojdi nazaj Beatlov. To je tudi darilo: glasno peti Hey Jude, v pižami, v dnevni sobi. Dedek Mraz, dragi, ne razočaraj nas. Srečni dnevi.