Ali živite v gentrificiranem mestu?
RAE ga še ni sprejela v svoj slovar, mi pa smo ga že dolgo sprejeli. anglicizem gentrification za označevanje pojava prenove in razvoja nepremičnin, ki pomeni pritok novih ljudi (in pogosto z denarjem) v urbanem okolju, ki doslej ni nujno bogato ali priljubljeno. Ikona sedanje gentrifikacije je ** Brooklyn , tista newyorška soseska **, kamor Carrie Bradshaw iz Seks in mesto nikoli ne bi šla živet, a je kljub temu raj za dekleta iz Girls in toliko drugih njim podobnih hipsterjev. .
Brooklyn, raj za njih
Če nimate posebnega očesa za tovrstne demografske pojave in nikoli ne bi pomislili na nakup rjavega kamna na Manhattnu Upper West Side v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, kot je to storila Peggy Olson v Mad Men (kakšno oko je imel naš najljubši publicist), , vam bomo povedali kako se naučiti razlikovati simptome, ki vašo sosesko ali mesto gentrifikujejo z nekaj primeri v Barcelonskem ključu:
1. Da se je trgovina, ki je bila zaprta konec 90. let, znova odprla zdaj pa ga vodijo zelo prijazni fantje, ki imajo raje ekološko pridelano zelenjavo in ničelni kilometer ter prodajo začimb in stročnic v razsutem stanju. **Popolno izkušnjo lahko doživite v The Farmers, ** v barcelonskem Ravalu. Priporočamo, da vrečke za večkratno uporabo vzamete od doma, vedno je dobro biti zgled ekologije in izkoristiti dejstvo, da imajo sezonsko rabarbaro.
Od vrta do trgovine
2. Da ti ni več treba prečkati pol mesta, da bi dobil kocko mandljevega mleka in tempeh burger, ker zdaj so ti odprli vegansko trgovino na vogalu . Do nedavnega sosedje z Sant Antoni si niti v sanjah ni mislil, da bi lahko kupil rezino sušenega indijskega ali ajdovega sira vzklil za zajtrk. Od odprtja Živa hrana tema se je spremenila.
Trgovina z detajli
3. Naj bo naval bradatih fantov, v karirastih flanelastih srajcah in presenetili ste se, ko ste svoji mami razložili, kaj pomeni biti lesnoseksualec. Možno je, da bo eden od obravnavanih bradačev na koncu postal vaš novi frizer , kot v primeru nedavno odprte SOBE 106 nedvomno gentrificiranega mesta Sant Antoni. Poleg tega je brado naravno vedno mogoče poskrbeti v soseska brivnica, kot je Outcast, v Poble Sec.
Slog v Poble Sec
4. Namesto da bi se morali omejiti na nakup oblačil v imperiju Inditex, lahko brskate oblačila neodvisnih oblikovalcev in ki delajo omejene kolekcije ali celo izdelujejo lokalno . Za sosesko predhodnico gentrifikacije v Barni, Grace , je najbolj neodvisna moda prišla izpod rok Antoniete ali Colmilla de Morsa .
moda v malem obsegu
5. Da je kolo najprimernejše prevozno sredstvo po vsem svetu . Pri tem ne mislimo samo na Bicing ali kateri koli model množične proizvodnje, ki bi ga lahko kupili pri Decathlonu, ampak na Velocipedes z desetletno zgodovino in obnovljen. Najdete jih v Sant Antoniju, v Velociutatu ali v Poble Secu, v La Republici.
Mesto na dveh kolesih
6. Da se stare stvari prodajajo dražje od novih , v barih in restavracijah pa si oglejte tipično obarvano posodo Duralex, ki vas takoj ponese v otroštvo. Nekaj zaklada iz 70-ih ali 80-ih lahko dobite tako, da obiščete svoje stare starše in jih prepričate, da vam podarijo starinski telefon s kolesom, ali pa ga poskusite najti v Fusta'm del Raval, Dvorana svetega Antonija bodisi Metuzalem milosti.
trgovina z zakladom
7. Ta mednarodna hrana je na voljo bolj kot kdaj koli prej. Ni več samo narediti malo japonski tapas (Bouzu) je postalo zelo preprosto, je, da jih je mogoče tudi jesti in argentinski cmoki ( Rekons ), nekaj takosov cochinita pibil ( Niño Viejo ), o katerih boste sanjali, ali v tipični beneški restavraciji, kamor hodi Patti Smith peti (restavracija Xemei).
8. Da lahko ponovno kupiš štruco domačega kruha, ki zares hrustlja . In veste, kaj je dvojna fermentacija testa. Nič kot rezina rženega in pšeničnega kruha Triticum , v Sant Antoniju, da si povrnete enega tistih osnovnih življenjskih užitkov.
okusi nekega drugega časa
9. Naj bodo vsa dela. In prav na vogalu horchateríe in turroneríe, ki je v soseščini od leta 1943 in vsako poletje ustvarja čakalne vrste (Turrones Sirvent), odprejo novo horchaterío z istim imenom () kot prejšnja (Sirvent Barcelona) in pol soseske je prepričanih, da gre pravzaprav za podružnice istega posla.
10. Naj se (neizogibno) dvignejo najemnine. Kajti nekaj nevšečnosti je moral imeti srečen nepremičninski razvoj in dejstvo, da je na vsakem vogalu odprl trendovski bar.
Turrones, horchata in celoten komplet prigrizkov ali zajtrka