Terasa v La Casa de los Moyas, v dolini Olba (Teruel).
Teresa Laguna, lastnica La Casa de los Moyas, rada misli tako mesta so neločljiva od zgodovine, ki stoji za njimi. Teresa govori o hiši, ki jo vodi v Olbi, glavnem mestu majhna dolina na skrajnem jugovzhodu province Teruel. Kraj, na katerega ni lahko naleteti po naključju ... kljub temu, kako se je ta podeželski obrat začel oblikovati.
Pred nekaj več kot 30 leti sta Teresa in njen mož iskala kraj, kjer bi lahko popila kavo na enem od njunih vikend pobegov iz Valencie. Tako so se srečali iz oči v oči s cesto, ki se je vila proti dnu doline. Po toku reke Mijares so dosegli Olbo. Ko sta uživala na odmoru, sta jo videla, pravi Tereza. Hiša, ki je komaj držala svojo konstrukcijo, na drugi strani reke in obdana z drevjem in plevelom.
Zaljubljenost je to spremenila hiša z več kot tristoletno zgodovino v življenjskem projektu Tereze in njene družine. Sprva kot družinski dom, kasneje kot prostor za sprejem gostov. Po več kot dve desetletji počasne rehabilitacije ("To smo dobesedno naredili z lastnimi rokami," pravi njen lastnik), je bila La Casa de los Moyas uradno odprta za javnost leta 2015.
danes je hiša s širokimi kamnitimi stenami in lesenimi okni ponuja tri prostore s pozornostjo do podrobnosti: La Casa, s petimi dvoposteljnimi sobami in vso potrebno opremo za ducat gostov (vključno z dvema kaminoma); La Casita, udobno stanovanje za štiri osebe; in El Ático, zgornje nadstropje s prostorom za tri obiskovalce in s pogledom na listnate topole, ki obkrožajo hišo.
Sanacija La Casa de los Moyas je potekala počasi.
POMLADJENO LJUDSTVO
Casa de los Moyas je v zelo majhni skupini hiš na drugi strani Mijaresa. Izvor te kmečke hiše sega v 18. stoletje, ko so se nekatere družine iz Olbe začele naseljevati po kleteh, kjer so shranjevale pridelano vino. Poleg Moyasa so po vsej tej dolini razpršeni majhni 'barrios', kot je ta, z edinstvenimi imeni. Giles, Lucas, Villanuevas, Pertegaces ali Low Ibáñez so nekateri izmed njih. Vsak se je krstil po priimku prve družine, ki se je tam naselila.
Najstarejši prebivalci kraja pravijo, da so bili ti zaselki še relativno nedavno naseljeni s potomci prvotnih družin. V 70. letih 20. stoletja je gospodarski propad regije povzročil množično izseljevanje do industrije Barcelone in njenega metropolitanskega območja. (Kar zanimivost, drugi Olbeni so bili leta zaposleni v številnih penzionih, ki so takrat naseljevali Las Ramblas v katalonski prestolnici).
Danes pa Olba kaže pomlajen obraz. Velik del krivde nosi podeželska šola občine, ki ne preneha sprejemati novih učencev in njihove družine v zadnjih letih. Na sprehodu po njegovih ulicah je običajno najti fante in dekleta, ki se igrajo v prostem času. Medtem se odrasli in zunanji ljudje družijo okoli ulice Calle Hilario, majhne uličice, v kateri sta edina dva bara v mestu.
Mansardna soba v La Casa de los Moyas (Teruel).
MIR, POTI IN NARAVA
Skratka, Casa de los Moyas je predvsem kraj za sprostitev – v hiši ni brezžičnega interneta in mobilna povezava je zelo nestabilna – in uživanje v okolici, ki jo ponuja dolina. Iz iste kmečke hiše se začnejo različne poti, kot nalašč za spoznavanje okolice.
Eden od njih je Botanična pot, prijetna krožna pot, ki se vzpenja na goro najbližje skozi gozd borovcev, črnike, hrastov in drugih vrst sredozemskega gozda. Da se nato spustimo do struge reke Mijares in po prečkanju zabavnega lesenega mostu ponovno dosežemo Olbo.
drugo zelo priporočljiva pot – čeprav nekoliko bolj zahtevna – je tista, ki vodi na vrh Morrón, najvišja točka te doline (979 m.n.m.) in popolna naravna razgledna točka za zemljevid regije. Na eni strani lahko vidite brazdo, ki jo odpira Mijares, in majhna mesta, ki posejajo dolino; na drugo, že v provinci Castellón, ogromen rezervoar Arenoso.
pot, ki se vzpenja poteka skozi puščavnico San Pedro in skozi več jarkov državljanske vojne delno prezidan. Republikanci so skozi to območje bežali proti Valencii, potem ko so Francove čete vstopile v Olbo.
Tretja pot, bolj gladka, poteka po istem bregu Mijaresa. Cesta prečka čudovit gozd, dokler se ne konča v sosednji soseski Los Ramones. Od tam je Vrelec zdravja lahko dostopen. Ta naravni bazen, ki so ga ustvarili ostanki vode iz starega potoka, ki je tekel v Mijares, je idealen kraj za kopanje med visokimi skalnimi stenami v poletnih mesecih.
Olba kaže pomlajen obraz
SREDNJEVEŠKE VASI IN ČRNI TARTUF
Ko je najbližja okolica Moyasa raziskana, je čas za odkrivanje drugih krajev v regiji Gúdar-Javalambre. Komaj petnajst minut vožnje z avtomobilom od Olbe je Rubielos de Mora, mesto, uvrščeno na seznam najlepših mest v Španiji. To mesto srednjeveškega izvora ohranja čudovito arhitekturno celoto in je pritrjeno na mrežo počasnih občin Cittàslow.
Po isti cesti bomo prispeli Mora de Rubielos, ki ima enega najbolj mogočnih gradov v vsej Aragoniji. Tu bomo imeli, če smo v snežni sezoni, streljaj stran smučišče Aramón Valdelinares (ali tudi bližnji Javalambre).
Namesto tega, če nam je ljubše pot podaljšamo skozi slikovite vasi Lahko nadaljujemo proti severu skozi Linares de Mora in dosežemo regijo Maestrazgo z zelo drugačno pokrajino in očarljivimi občinami, kot sta Cantavieja ali Mirambel.
Ko sedimo za mizo gostujoča zvezda v tej regiji je črni tartuf. Izbran izdelek, ki ga je, da, svežega – v eni izmed bližnjih restavracij ali specializiranih prodajaln – mogoče okusiti le od sredine novembra do sredine marca. Med sezono tartufov La Casa de los Moyas organizira tudi terenske izlete, da bi odkrili vse o tej poslastici: Po sprehodu s psom sledi degustacija na bližnji kmetiji.
Pogled na dolino Olba, Teruel.
**“POTNIKI, KI ŽELIJO DELITI IN VEDETI” **
Kot je očitno, so Moyas danes zelo drugačen kraj od zaselka, v katerem so živeli njegovi prvi prebivalci. Če pa je obiskovalec pozoren zlahka boste našli namige o preteklosti te hiše in ljudje, ki so ga napolnili.
Na eni strani stavbe je danes prijetna zunanja terasa, omogočena kot skupni prostor za goste in opremljen za montažo žara. Teresa pojasnjuje, da je prav tu kje tam je bilo vedro vina –ogromna zaobljena posoda iz rečnega proda in glinenih opek, od katerih so nekatere še ohranjene– to prvi Moyas je uporabljal stiskanje grozdja in s tem začetek fermentacije. Po prehodu skozi sode so prebivalci te hiše del tega vina zamenjali za druge izdelke, kot je olje, z ljudmi iz sosednje Sierra de Espadán.
Za to sosesko in gleda tudi proti reki enostavno je poiskati terase, ki so bile prvotno zgrajene za zasaditev vinogradov in kasneje služil za gojenje pšenice, rži in drugih žit. In celo ostanki starega vinskega vedra se skrivajo v potki ob hiši.
Tereza zagotavlja, da je vse te stvari ugotavljala skozi leta, se pogovarjala z najstarejšimi sosedi in njihovimi potomci. To je tudi njen način razlaganja tiste posebne povezave, ki jo ima sama s tem krajem, njegovo zgodovino in okoljem, ki ga obdaja. Povezave, ki jih namerava posredovati tudi gostom, ki pridejo v hišo. "Všeč mi je, da pridejo popotniki, ki želijo deliti in spoznati vse, kar lahko ta kraj ponudi: aktivnosti, počitek, doživetja ...", pravi. "Vedno me je skrbelo, da so Moyas nekaj pristnega", zaključuje.
Dnevna-jedilnica v La Casa de los Moyas, Teruel.
Naslov: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Olba, Teruel Oglejte si zemljevid
Telefon: 618 362 980
Pol cene: Polna hiša: 450€/noč (10+2 osebi); Celotna Casita: 165 €/noč (4 osebe); Celoten Penthouse: 150 €/noč (4 osebe)