Obstaja veliko načinov za uživanje na terasah!
Ker so bili prepoznani kot Nesnovna dediščina človeštva , citat iz dvorišča Cordobe začelo zbirati toliko ljudi, da je izginil čar tihega obiskovanja, občudovanja rožic, vdihovanja arom, poslušanja ptičkov, podnevi ali ponoči pod zvezdami...
Iz tega razloga, če nameravate v teh dneh odpotovati v Córdobo, da bi izkusili terase **(termin traja do 19. maja) ** smo pomislili, da bi morda želeli nekaj teh izkušenj (v Córdobi in v provinci) da lahko živite jih bolj pristno in pristno.
1. POKUŠINA CVETJA IN VINA
Vstop na dvorišče, kot je tisto v ** San Basilio ** v soseski z istim imenom in v judovska četrt , brez hitenja, brez potiskanja, brez čakalnih vrst! Y doživite izkušnjo teras s petimi čutili V tem času je to razkošje, še toliko bolj, če je oseba, ki vodi srečanje, strokovnjak za vina in terase (z več vodniki za seboj), npr. Maria de Miguel.
Ta mlada novinarka in sommelierka, izobražena v Londonu, naveličana življenja v velemestu, se je odločila vrniti v rodno Córdobo in pokazati edinstveno dediščino: gostoljubnost mesto, ki vsako leto maja odpre svoje zasebne hiše, da pokaže svoje terase, svoje rože in svojo tradicijo ampak naredi to na drugačen način.
Cordovan patios, mešanica arom, ki slavi pomlad
Degustacija, ki jo vodi, se imenuje Alkimija in vključuje trije tapasi, dve vini Montilla-Moriles in rože: nekatere bolj kisle, druge sočne, nekatere s pridihom sladkobe...
»Rože imajo veliko lastnosti, tako okusne kot zdrave, in tudi je zabaven izdelek na gastronomski ravni” komentira Miguel.
Za zaključek doživetja, ki traja uro in pol in ima en termin ob 12.00 in drugega ob 18.00 (od 30 eur na osebo), udeleženci izberejo tri rože in nastane alkimija, s katero si pripravijo koktajl.
dva. TERASE OB SONČNEM ZAHODU IN Z DEVIŠKIM OLJČNIM OLJEM
Córdoba je rože, terase, velikodušna vina ... ampak tudi deviško oljčno olje. Iz te zmagovalne kombinacije je nastala Cordoba's Essence , doživetje, ki je vključevalo še dva super zapeljiva elementa: Cordovan siri in dejstvo, da se vse zgodi ob sončnem zahodu (v Córdobi smo že pri skoraj 40 stopinjah v senci).
Cvetlične vode, del izkušnje Alkimije
Doživetje, tudi v režiji sommeliera Marije od Mihaela se praznuje v Dvorišča San Basilio (od 20.30) in v sproščenem vzdušju tega okolja, brez naglice, Degustirana sta dve ekstra deviški oljčni olji iz mlina Juan Colín , ki je prejela več mednarodnih nagrad.
tudi Kombinirani so z dvema vrstama sira, dvema vinoma iz Montilla-Morilesa in tudi nekaj rož. (od 30 eur na osebo).
3. NOČNI MUZIKAL PO DVORIŠČU PALAČE VIANA
Drugi predlog, ki je doživel že sedmo izdajo, je voden ogled spektakularnih dvanajstih dvorišč Palacio de Viana ob zvokih zarzuele, ganljiva predstava, v kateri vas približno 50 nastopajočih popelje skozi cvetlične odre te edinstvene graščine iz 16. stoletja.
Termin poteka v naslednjih dneh. 10. in 18. maja (od 21.30; 25 eur na osebo), rdeča nit muzikala pa je zgodba o družinah, ki so naseljevale palačo, markize iz Viane.
Eden izmed njih je bil slavni markiz Viana, José de Saavedra y Salamanca, ki je imel veliko projekcijo na madridskem dvoru in je bil tesen prijatelj Alfonsa XIII.
Patio de la Cancela, v palači Viana
štiri. POT SKOZI DVORIŠČA SUBBÉTICA CORDOBESA
Zapustiti prestolnico in se sprehoditi po drugih sugestivnih terasah v pokrajini je odlična ideja. Predvsem, če govorimo o tako lepem okolju, kot je Subbética, ki jo sestavljajo nekatera najbolj očarljiva mesta v provinci in da zdaj, spomladi, živijo svoje najbolj cvetoče praznike.
Poti (od 9. do 19. maja) ponujajo predstavo, ki ji nič ne zavida kordovanske terase. Njegovi trije itinerarji potekajo skozi več kot 80 teras, balkonov ter tipičnih javnih in zasebnih vrtov.
Prva pot zajema terase in vogale Almedinilla, Carcabuey, Priego de Córdoba in Zagrilla. Drugo tvorijo terase Cabra, Doña Mencía, Luque, Lucena in Zuheros; in nastane tretji Benamejí, Encinas Reales, Iznájar in Rute.
Če tej poti dodate lokalna gastronomija z vodilno vlogo enega najboljših oljčnih olj na svetu, predloga ne gre zamuditi. Naslove patios si lahko ogledate na njihovi Facebook strani.
Čudovita dvorišča Subbétice
5. FOLK NA ZGODOVINSKIH SODIŠČIH, KOT HIŠA INKA
Potepajte in plešite ponoči na terasah, katerih kamni govorijo o stoletjih zgodovine, kot so terase kolonialnega Hiša Inca Garcilaso v Montilli , in to z živo glasbo je še en način doživljanja čarobnega vzdušja dvorišč.
vse to ob zvokih umetnikov, kot je Pepín Tré in njegovo pop klepetanje ali Pepe Peña in Garden Band, ali sodobne poezije Noelia Morgana in Ruben Salcedo.
La Casa del Inca bo gostila klubski festival Soma
Poleg tega v petit odboru, ko popijete nekaj kozarcev Montilla-Moriles iz Bodegas Robles, in poskusite kreacije kuharja Sergia Jiméneza.
To je tisto klubski festival soma , nov predlog terase za prihodnji 10. in 11. maj, ki se bo razvil v Casa del Inca, prvi dan in na dvorišču muzeja Garnelo (tisti, ki je bil Picassov učitelj) drugi dan (vstopnice lahko kupite tukaj od 10 €).
Dvorišča Córdobe, kot jih še niste doživeli
6. ZA JESTI IN PITI NA HLADNI TERASI
Če je tisto, kar iščete, jesti dober flamenquín na tipični in čarobni kordovski terasi , ena najbolj očarljivih možnosti je El Patio de María.
Tukaj lahko, sedeč za mizo in obkrožen s cvetjem, okusite najbolj tipične kordovske izdelke, od iberske šunke do ovčjega sira iz Los Pedrochesa, skozi volovski rep, gazpačo ali jajčevce z medom...
Vse to v hiši, ki je bila rezidenca škofa, sosedova hiša in v lasti srebrnarja. dokler je Maria, trenutna hostesa (in njene perzijske mačke), ni prevzela.
Tipični izdelki v zelo prijetnem okolju