Naj svežina napolni vašo mizo
Med julijem in avgustom pride trenutek, ko je vročina neznosna in so počitnice ali daleč ali pa se zdi, da jih sploh ne bo, ko si želiš, da bi bilo poletja v Madridu konec. Potem pride Ferragosto, naš most Device, vročina je dala premirje in september je bližje In želiš si, da si nikoli ne bi želel, da bi se poletje končalo. Prav imaš. To se je zgodilo. Tako nostalgičen postaneš, ko sediš na terasi Lady Madonne v senci ulice Orellana v času kosila Moliti, da se poletje nikoli ne konča.
Lady Madonna in njena terasa osvajata Madrid
Pretirano? Lahko. Vendar je vredno dokazati, da se motim. Lady Madonna v Madridu ni odprla že dve leti in si je že izklesala nišo kot varna stava za kosila, prigrizke in priložnostne večerje , s prijatelji ali kot par v tisti soseski, ki vstaja iz pepela, Las Salesas. S pestrim menijem, z jedmi, ki so skoraj vedno pripravljene za skupno rabo, in fuzijo, ki prepriča vsakogar, od hamburgerjev do solat, sušija ali kozic na žaru.
Dvakrat letno pri Lady Madonni posodobijo jedilnik in še vedno jih je mogoče poskusiti novosti proti vročini. Sveži predlogi, kot je norveški sashimi z lososom , pa tudi močni, kot je sendvič s piščancem milanesa, bodo trajali, dokler v Madridu ne bo vročine. Upam, da veliko.
Norveški lososov sashimi z yakinikujem in solato iz kalčkov
ZAKAJ GRETI:
Ker nam je ostalo manj poletja, kot si mislimo. Ko se bo začela jesen, bodo znova prenovili svoj jedilnik, za zdaj pa kar poskusite svojo solato iz rdeče kvinoje s piščancem iz proste reje in sladka čilijeva vinaigrette z baziliko, ki končno osmisli (okus) kvinojo; ali fettuccine vok z zelenjavo in teriyaki; sashimi, pizza Madonna ...
DODATNO:
Rekli smo že, ampak še enkrat: TERASA.
V PODATKIH:
Naslov: Calle Orellana, 6 28004 Madrid
Telefon: 915 02 41 82H
Urnik: D-X in S: 12:00-00:00; Čet: 12:00-1; pet in sob: 12.00-2
Rdeča kvinojina solata s piščancem iz proste reje in sladko čilijevo vinaigrette z baziliko