Pojavni prostor, ki bo izginil konec februarja
1. **TAJNI SENDVIČ (POP UP IN GURMAN) **
The Skrivna prodajalna sendvičev Gre za enega zadnjih predlogov z duhom ulične hrane in minljivim značajem, ki je prišel v prestolnico. In čeprav je bil storjen z zaprtim rokom uporabe konec januarja, so se organizatorji odločili, **da podaljšajo bivanje v La Fábrica de Jabones še za en mesec** zaradi izjemnega uspeha sprejema.
Kot že ime pove, na tem mestu postrežejo samo sendviče , a ne kakršen koli, temveč prigrizek premija s kruhom, narejenim izključno zanje, kot je koruzna žemlja, korenčkov kruh ali cepljenec, za pripravo dobrot, kot je 'El ekvadorski kos kruha , karamelizirano uho na žaru s teriyakijem s solato iz rdečega zelja in kumarami s peteršiljevo ali-oli peno 'ali' Domači piščanec iz proste reje in iberski svinjski pes , mavrska pepitoria omaka, hrustljava čebula in ocvrte kiskile. Skoraj nič.
V iskanju popolnega (in skrivnega) sendviča v Madridu
vsak strošek 7 evrov In pride zraven piva. Najboljše pa je, da vsak teden menjajo sendviče. Najslabše, da jih bo težko preizkusiti vse, ker dostop je omejen na 40 oseb na dan in predhodno geslo (ki ga je treba zahtevati prek lafabricadejabones.com).
In da se kodr še bolj zvije, ostane odprt samo za tri dni na teden (sreda in četrtek od 20.00 do 23.00 ure in sobota od 12.00 do 15.00 ure) V vsakem primeru bomo morali biti previdni, saj Agencija Le Nomade, odgovoren za njegovo organizacijo, obljublja, da bo v prihodnjih mesecih presenetil s svojimi predlogi v efemerni in zasebni obliki.
Le Nomade je zadolžen za organizacijo pop up dogodkov, kot je ta
2.**LAIDY PEPA, CHASTIZA CLANDESTINITY (od let La Movida)**
Vhodna tenda zelo jasno pove: Cafe Theater . Čeprav morda ni tako jasno, ker je to mitski madridski nočni klub, v katerega greš, če veš, kje je in kaj boš našel notri. Skoraj nemogoče je priti po naključju , ker to precej otežijo: vrata so običajno zaprta in morate pozvoniti, da počakate, da se odprejo in lahko vstopite. Ko ste notri, se morate odločiti - dokler zmogljivosti to dopuščajo od tega, da ostanejo v baru na pijači ali sedijo za eno od skromnih miz s karirastim prtom in pijejo pivo ali vino do smrti.
Dobra stvar je, da jih spremljajo njihovi tradicionalni špageti z mesnimi kroglicami, postreženi v prepolnih glinenih loncih. Ali njihovi žulji (za pogumne). A stvar se tu ne konča, saj, čeprav prostor to komaj dopušča, t V zadnjem delu jedilnice je majhen oder -morda zato tudi vzdevek 'gledališče'- v katerem skrivnostni pianist neprestano igra. In tako naprej, dokler se v Madridu ne zori.
3. ZASEBNI KLUB A.R.G.O: STRAST DO GASTRONOMIJE
Googlanje je nezmotljiv test, ki potrdi ali zanika domnevno anonimnost nečesa. In v primeru Klub A.R.G.O ni dvoma: skorajda ne najdemo nobenih informacij dlje od premiere mikro gledališka igra s Hugom Silvo pred nekaj meseci . No, pojdimo dobro, saj je zasebnost prvi od ključev tega na novo odprtega mesta v legendarna stavba iz leta 1901, ki se nahaja na trgu Plaza de Santa Ana , znan kot kraj bivanja in pisarne Canalejasa.
Njena notranjost je skrivnostna in je razdeljena na pet nadstropij , vsak z drugačnim navdihom in motivacijo - Dnevni prostor British Air Library , pijača, jedilnica, mansarda s teraso…-. Samo nekaj privilegiranih lahko dostopa, bodisi zato, ker so člani ali ker jih je povabil eden od članov. In to iz različnih razlogov: od koncertiranja do omenjenega mikroteatra, glasbenih prvenstvih , družabni plesi, cineforum, razstave, kosila, večerje in gastronomske degustacije. Ker kultura gastronomija, s podpisom prestižnega Javorjev kuhar Iñaki Camba , so temeljni stebri tega novinca v prestolnici.
Britanski naglas ponoči v Madridu
štiri. CLUB A DE ARZÁBAL: RESTAVRACIJA IN KOKTAJL BAR Z DUŠO ANGLEŠKEGA PUB-a
Črna fasada in napis na vhodnih vratih tako diskreten, da če ne veš kam greš, zagotovo greš mimo. Za dostop do notranjosti skrivnega kluba A of Arzábal iti moraš skozi par oklepnih vrat (mini pot v kateri je še vse zelo temno) in končno... se je prižgala luč! Čeprav je zelo šibka svetloba in s črno vedno kot barvo ozadja. To je res kraj za jesti in pijačo, vendar z zelo ekskluzivnim vzdušjem.
Nemogoče je ne opaziti osvetljenega cocktail bara , kot bi šlo za vrhunski oltar ginov, viskijev, rumov in drugih žganih pijač. Poleg tega vhodnega šanka, ki ga spremlja dolga visoka miza, kjer lahko prigriznete, je Klub A ima tudi britanski zračni salon omejena na svoje člane, dve pa sta rezervirani za majhne skupine. Dobra stvar je, da si lahko privoščite razkošje dostopa do predhodne rezervacije mize in tudi če niste eden od skoraj 500 njenih članov (in ne plačujete letne članarine v višini 300 evrov). poskusite jedi iz dveh menijev, tradicionalnega in japonskega , uživajte ob eni od 160 referenc iz njegovega šampanjskega bara ali pa izberite enega od 40 koktajlov na visoki ravni in najbolj klasičnih pijač, ki jih pripravlja njen barman Paul Collantes.
Dostop do angleške vroče točke
5. KIKEKELLER, UMETNIŠKA GALERIJA Z NOČNIM ZAKLUDJEM
Očitno gre le za trgovino-delavnico in galerijo lastnih oblikovalskih objektov in sodelujočih umetnikov, kot je npr. Angel Tausía, Laura Millán ali Ignacio del Toro , v središču mesta Malasaña. Toda … ko pade noč, se Kikekeller spremeni v nekoliko skrivni koktajl bar, odprt do 2. ure zjutraj. To se ne zgodi vsak dan le ob vikendih, ki se mimogrede pri nas začnejo ob četrtkih . In to brez predhodnega opozorila, kajti lahko se zgodi, da gledate nekaj kosov v galeriji in nenadoma nekdo zraven vas - ki že pozna kaliko- odprite strateško postavljen hladilnik za craft pivo in si natočite . Nobenega dvoma ni: je začetek tajne seje tega razstavnega prostora z šankom zadaj.
Zanimivo pa je, da odprtje lokala z gini, vrhunskimi pijačami in koktajli ne pomeni zaprtja trgovine, kaj se dogaja, ampak da tisti, ki so v njej lahko ob pijači nadaljujejo nakupovanje in tisti od zunaj - tukaj ni članov, vstopi lahko vsak, ki gre mimo ulice - ustavite se na pivo, medtem ko si ogledujejo dela, občasne razstave različnih umetnikov ali pa se zabavajo z gledanjem videov približno tovarna Kikekeller projicirana na lokalne zaslone. Tako galerija postane stičišče med umetnostjo in coppeteom skoraj ne zavedajoč se in predvsem brez predsodkov.
Estetsko potovanje neznano kam
6. YÜGÖ SUSHI IN KOBE, GASTRONOMSKO DRUŠTVO
Yügö Sushi & Kobe je videti kot skromen obrok, a nič ni dlje od resnice: njegova klet skriva nekakšna skrivna gastronomska družba za ljubitelje japonske kuhinje. Tisti, ki ste že člani in imate dovoljenje za dostop do **(prejšnje geslo) ** to dobro vedo v majhni jedilnici s samo petimi mizami po navdihu bunkerja iz druge svetovne vojne; kot klet, obložena z lesom, okrašena z motivi, ki spominjajo na vojni spopad, in ki je zaključena z bar v stilu japonskih tavern. Daj no, strogo okolje, ki, kot pravijo tisti, ki so ga poskusili, nima nobene zveze s kakovostjo kosov sušija in sašimija, ki jih tam strežejo.
Člani se imajo pravico udeležiti kolikorkrat želijo. , da, glede na rezervacijo in razpoložljivost, ker je kapaciteta zmanjšana. Sprejmejo lahko omejeno število gostov med letom in povprečno ceno lahko okoli 100 eur na osebo a. In čeprav nimamo vsi dostopa do tega bunkerja, nas to vsaj tolaži kakovost kosov za take away je enaka tistim, ki jih postrežejo na mizah. To je nekaj.
Spremljajte @\_noeliasantos * Morda vas bo zanimalo tudi ...
- Lepe trgovine v Madridu za izziv vaše denarnice
- Veš, da si iz Madrida, ko ...
- Madrid La Nuit: ABC klubskega življenja v prestolnici
- Nakupovalni vodnik v Madridu
- Celoten vodnik po Madridu
- Pot zgodovinskih gostiln Malasaña
- 13 najboljših malic v Madridu
- Najboljši krompirjev čips v Španiji
- Najboljše brave v Španiji
- Najboljši kroketi v Španiji
Japonski bunker