Apartmaji Tivoli Évora Ecoresort so neodvisne vile sredi pokrajine Alentejo.
Tako smo se navadili potovati v Alentejo v iskanju njegovih neskončnih plaž, da smo pozabili, da ta ogromna portugalska regija v sebi ima tako očarljivo podeželsko srce kot njeni pomorski narodi.
Évora, mesto Unescove svetovne dediščine, ni novo na popotniškem zemljevidu, vendar je ekološko letovišče daleč od svojega zgodovinskega središča, ki se počuti kot telesni in duhovni umik, v katerem se je posvetil kontemplativnemu življenju in hedonizmu. Njegovo ime je Tivoli Évora Ecoresort in ima 56 apartmajev, razporejenih po zemljiščih v obliki samostojnih vil z zasebno teraso.
Vzglavja, prilagojena z usnjenimi trakovi iz chocalhos krav (obdelava portugalskih kravjih zvoncev, razglašenih za nematerialno dediščino), košare iz naravnih vlaken in svetilke povsod, tradicionalna glinena tla, S pluto obložene stene in intimne rešetke, ki nas ločujejo in hkrati povezujejo z okoljem, sestavljajo okras tega ekološkega letovišča sredi pokrajine Alentejo.
Jedilnica vile Tívoli Évora Ecoresort.
VILLE
Njegov lastnik in komercialni direktor Miguel Rosado da Fonseca je navdušen nad tem projektom in nam ga posreduje, ko se hvali s sistemi recikliranja in obnovljivih virov energije (fotovoltaični solarni paneli v spremstvu črede ovac) in razkriva najnovejši dodatek. do nepremičnine: velika vila z osmimi spalnicami in zasebnim bazenom.
Tu so ostali igralci, nogometaši in celo novinarji New York Timesa z namenom, naučite se kuhati jedi Alentejo. Izkušnja v tej vili z notranjim dizajnom iz revije o dekoraciji je izjemno zasebna in ekskluzivna, saj je opremljena s kuhinjo in jedilnico, ni treba iti v restavracijo Cardo v glavni stavbi, da poskusite okusne stvaritve zelo mladi kuhar Jorge Matilde .
Jorge Matilde in Vasco Ferreira, kuhar in slaščičar v Tivoli Évora Ecoresort.
RESTAVRACIJA
Jedilnik restavracije Cardo je festival regionalnih jedi, prenovljenih v sodoben videz ki popestri našo mizo v obliki hrustljavega ovčjega sira s hruškovim in orehovim likerjem, svinjskih nabodal s špargljevo rižoto in farinheiro (tipični suhomesnati izdelki) ter jagnjetine z grahovimi teksturami.
V poglavju o sladicah je dovolj dodati, da je eksplozija buč in skute ki ga je zasnoval slaščičar ecoresort, Vasco Ferreira, je bil med nominiranimi za del 7 čudes Portugalske, saj je bila ta izdaja posvečena sladkarijam.
Fontana na notranjem dvorišču Tívoli Évora Ecoresort.
BAZENI
V Évori ni morja, vendar zunanji bazen ecoresorta nadomesti njegovo odsotnost. Kot da bi šlo za evokativno razgledno točko, s katere bi idealizirali in zgrešili Atlantik, tukaj pogledi na oljke, hraste plutovce in črnike so obarvani v intenzivno rožnato barvo. Oblaki sladke vate, v katere bi radi ugriznili, ko se osvežite ob sončnem zahodu.
Ima tudi notranji bazen, savno in turško kopel ter štiri kabine za zdravljenje v zdravilišču, v kateri se boste pustili razvajati s tako vrhunskimi kot holističnimi protokoli: z vročimi kamni, na osnovi olivnega olja, citrusov ...
Iz hotelskega zunanjega bazena lahko opazujete neverjeten rožnati sončni zahod v Évori.
MESTO
Potem ko so vam pokazali toliko notranje lepote, morda nikoli ne boste želeli zapustiti Tivoli Évora Ecoresort, a če se za to končno odločite, vas mesto čaka svojo katedralo, svojo univerzo, svoje kopeli, svoj rimski tempelj Diane, njegov akvadukt Água de Prata, samostan São Bras in moteča kapela iz kosti.
V objemu veliko starejše in manj robustne energije pridite v bližnjo ogrado Megaliti Cromeleque dos Almendres, sestavljeni iz 95 neolitskih menhirjev (zgrajen med 4000 in 2000 pr. n. št.). Nekateri imajo geometrične in antropomorfne napise, njihova orientacija pa je tesno povezana z enakonočji in cikličnim gibanjem sonca in lune.
Rimski tempelj Diane v Évori.
To bo njegova svetloba, to bo njegovo zvezdnato nebo, to bo njegovo rastlinstvo ... ali morda vse te stvari skupaj, vendar je jasno, da so ti neolitski možje in ženske morali najti nekaj v notranjosti Alenteja, kar je naredilo oni to odločijo to bi bilo njegovo mesto na svetu, kjer bi se ustalil, in nobeno drugo. Kraj, ki se mu sedaj približujemo z veliko več udobja, vendar z istim namenom, da se počutimo tako udobno, da ga ne želimo nikoli zapustiti.
Ta apartma ni slab kot kraj na svetu, iz katerega ne želite nikoli zapustiti.