Galicijski morski krožnik v Alucheju
Želeli so postati referenčna točka v soseščini predvsem glede kakovosti svojih izdelkov morski sadeži in ribe (čeprav imajo tudi a mesni meni ), in tudi za ceno, po kateri so ga ponudili. Sivi lasje , na primer, ne glede na to, koliko je ura, v lokalu stane en evro. Vendar so si tudi prizadevali postati Referenčna restavracija z morsko hrano v celotnem Madridu . Zato se predstavljajo kot lokalna soseska z ambicijami, ki jih je čutiti od produkta do prostora. Zelo prostorni prostori so urejeni sodobno, a ohranjajo to duh gostilne . V točilni in mizni prostor lahko pridete in se usedete, brez platnenih prtov. Pridite, prosite za nekaj porcij in nekaj piva, ki so ga pripravili za njih (z razlogom, da so Morski sadeži in pivo ) . V jedilnici, odvisno od dneva in ure, je morda bolje rezervirati.
Zdi se, da je formula pri njih delovala, saj so leto po odprtju šli skozi svoje velik lounge bar in jedilnica približno 182 tisoč ljudi , pravi Óscar García Saiz v kuhinji, ki jo je mogoče videti iz šanka, ne da bi prepustili vonjavam. Tam se sreča soseska, vendar se je od ust do ust že razširil po Madridu.
ZAKAJ GRETI?
Za vrednost za denar. Za solato s kozicami. In morski krožnik po 45 evrov. Ali pa žar, še bolje, po 55 evrov. In za Obkrožite školjke s spektakularno omako na osnovi paradižnika.
DODATNE LASTNOSTI
Zelo pomembno, da ne boste dobili pejigueros ob ideji, da bi šli v Aluche: ali je brezplačno parkiranje vozila . Kakšen drug izgovor imate, da jeste morsko hrano po ugodni ceni?
V PODATKIH
Naslov: Calle Oliva de Plasencia, 1, (C.C. San Ignacio) 28044, Madrid
Telefon : 917 37 04 21
Pol cene : porcije se gibljejo od 6 € (školjke) do 25 € (karabinke). Žar za minimalno dve osebi stane 55€
Sledite @irenecrespo\_
hobotnica na žaru