Vinski turizem: še en način odkrivanja Barcelone
Štiri barcelonske označbe porekla **(Penedès, Alella, Pla de Bages in Cava)**, ki jih promovira barcelonski pokrajinski svet, so le streljaj od mesta idealna enklava za poglobitev v užitek, povezan s svetom vino. V njih je turizem čutov. Turizem, s katerim lahko dihate čisti zrak podeželja, okusite in okusite kakovost njegovih vin in cavas , prisluhnite tišini, ki jo zmoti le petje ptic, občutite naravo med prsti in razmišljajte o lepoti pokrajine, ki pleše z letnimi časi in ustvarja čudovito potrebo po vračanju skozi vse leto znova in znova, da se ne izgubite ni oder predstave.
Imate vikend? Potem imate vse, da postanete del kluba srečnih skupin prijateljev, družin, parov ... ki so podlegli čare vinskega turizma v Barceloni , tista v zadnjem času tako modna beseda, ki opredeljuje nekaj, kar so izvajali že naši stari starši: ne več ne manj kot spoznavanje čarobnega procesa, ki povzroči nastanek vina, s katerim običajno nazdravljate.
Kaj pa, če neskončno obzorje morja zamenjamo za pokrajino valov vinske trte?
Predlogi štirih DO temeljijo na klasičen in nujen obisk njenih kleti , templji, kjer pridelujejo njihova odlična vina. Široko odprite oči, nekatere med njimi nosijo podpise velikih arhitektov in so pristne umetnine. Tam potujete skozi njeno zgodovino, spoznavate grozdje, zemljo in potrebne pogoje, ki jih je treba izpolnjevati na polju, poleg tega pa pridete v stik s procesom pridelave. Pristna potopitev v tovrsten ritual, ki ga zaznamujeta skrb in pozornost, ki ju njegovi protagonisti vlagajo vanj.
Kasneje se vsaka denominacija loti najtežje doslej, spodbudne naloge iskanja dejavnosti, ki vsakemu obiskovalcu ustreza kot ulita. Od degustacije pod vodstvom strokovnih vinarjev do gastronomskih parov z vinom kot protagonistom, skozi sprehode med vinogradi, dramatizirani obiski in celo možnost sodelujejo pri terenskem delu. Si upate s sezono trgatve ali iščete majhen hotel, kjer bi se lahko prepustili objemu vinske terapije? Užitek, povezan z vinom, je bil tole.
Zdaj si ti na vrsti, vinoljub, težka naloga izbire, s katero označbo porekla začeti (ali s katero nadaljevati). Verjetno je, da DO Penedès , največja v Kataloniji in z največjim številom proizvajalcev kleti, vas premami z širok nabor dejavnosti, ki se odvijajo . Prav tako bodo vaši zobje dolgi DO Alella , z njihovimi Bela vina Pansa, ki jih zaznamuje vpliv morja. V stran Pla de Bages , ki se nahaja v Landscapes Barcelona med gorskimi formacijami in naravnimi parki, spektakularna narava okolja dodaja cela števila že tako zanimivemu pobegu možnost degustacije grozdnih vin Picapoll. To je edino mesto v Španiji, kjer ga gojijo. In če želite slediti temu, kar je drugačno, DO Cava , z največja proizvodnja cave v Španiji in milijone steklenic, ki počivajo v podzemnih galerijah, je vaša.
Si upate s trgatvijo ali se bolj ukvarjate z vinsko terapijo?