Se vidimo v Juan Raro (Miguel Servetus, 7)
Tu ni unibancos: tukaj se ljudje pozdravljajo, pogovarjajo . Vstopamo v svet možnega. Pustimo Plaza de Lavapiés za sabo, se sprehodimo po Calle Valencia in v prvi ulici zavijemo desno. Smo v središču Madrida, vendar nas prva postaja na našem potovanju pripelje tja Egipt diši kot Nag Champa. Na številki šest, že osemindvajset let, ahmed zakaria prodaja izdelke domače obrti v Horus . »Študiral sem na univerzi in Potreboval sem službo, zato sem odprl trgovino; Diplomiral sem, a sem še vedno tukaj, imam doktorat iz hispanske filologije se spominja Zakaria.
Kaj lahko najdemo v vaši trgovini? "Obstajajo šiše ali nargile , oblačila za trebušni ples, svetilke, papirus, kipci, figurice, leseni predmeti intarzirani z biserom kot so mize, škatle, znani palestinski šali, usnjeni pufi, djellabas, kozarci za čaj, čajniki ... - previdno razloži - to je mali Egipt umazan z nekaterimi turškimi stvarmi, iz Maroka ali Indije«. Najdejo se tudi takšni, ki prečkajo njegovo trgovino v iskanju izvirnega darila: “ ime zapišemo v hieroglif na papirusu, v obeskih, prstanih, zapestnicah... To je nekaj zelo tipičnega v Egiptu ”.
In kako vidi sosesko Zakaria: »Lahko bi rekel, da je Miguel Servetus 'mali Združeni narodi' ker je veliko različnih trgovin, je zelo raznoliko in zelo lepo,« komentira.
Ahmed Zakaria, lastnik Horusa (Miguel Servetus, 6)
Kje bi bil sedež teh Združenih narodov? Morda nekaj metrov stran, pri številki osem, kjer so barve polic živilski center spominjajo nas na kupolo dvorane ZN za človekove pravice v Ženevi. Do sem romajo do našli hrano iz Azije, Afrike, Latinske Amerike in arabskih držav.
»Prodajamo predvsem tipično afriško in azijsko hrano: leča, začimbe, riž, okra (zdaj jih gojijo v Španiji, prihajajo pa iz Nigerije),« pravi Erchad Hassen Chowdhury, Bangladeš, ki je v Španiji že trinajst let in »vse življenje v Lavapiésu«. "Ni tako težko prinesti stvari, kupujemo v Angliji in na Nizozemskem «, Pojasni.
Erchad Hassen Chowdhury v Food Center (Miguel Servetus, 8)
Čez cesto nas v stari klobasari pričaka eden od prišlekov: Redki Janez _(Miguel Servetus, 7) _ Taverna? Bar? Restavracija? Kava? Razmišljajo o tem.
»Poznali smo območje, Všeč nam je bilo vzdušje v soseski , kako je in razvoj, za katerega se zdi, da poteka, naseljevanja vseh kultur in vseh ljudi, ki so prišli in prihajajo,« pojasnjuje eden od ustanovnih partnerjev, Juanma Ortega. Ta lokal iz leta 1884 , slavnostno odprt marca lani, nas namerava presenetiti. Notranjost, reciklirano pohištvo, gugalnica, ki je sanjala, da bo božično drevo in nekaj centimetrov od stropa pogled umetnika Ze Carriona.
Obletnica Juan Raro od Juan Raro na Vimeu.
“ Pripravljamo špansko kuhinjo, vendar smo se malo razvili ; ker živimo v Lavapiésu, imamo pri roki vse sestavine tega sveta, pravi Ortega, igramo se po malo vsega, naša močna stran je hrana, ponujamo pa kavo, pijačo, barske prigrizke ..." Prostor je razdeljen na štiri cone: teraso, jedilnico, zasebno sobo in bar . Ne zamudite njihovega okusa poširano jajce z dušenimi gobami s tartufi , niti ne njegov meni pri desetih evrih (vedno z vegetarijansko možnostjo), katere glasba je vsak dan posvečena drugemu avtorju. V Juan Raro razvajajo z glasbo in včasih pljuskne tudi po stenah. Tukaj je nekaj njegovih najljubših umetnikov:
»Kar se dogaja v Miguel Servetu in tudi v nekaterih majhnih ulicah okoli njega, je to prihajajo ljudje z avtorskimi projekti, z osebnostjo , če zapustite nasičenost drugih ulic Lavapiésa, boste našli zelo vredne stvari, zelo prijetne, z bolj izvirnim okusom, z okus soseske z več evolucije «, pravi Ortega.
Juan Raro: ime je navdihnila knjiga Olafa Stapledona
Bejrut _(Miguel Servet, 12) _ je soseska klasika: že več kot petindvajset let streže libanonske dobrote po razumnih cenah. Delite kremo iz pečenih jajčevcev s sezamovo omako ( Babaghanash, 5,50 € ) , piščančja shawarma , sirove kroglice s timijanom (Shaclish) ali njihove domače mesne, piščančje ali vegetarijanske pice (8 evrov). Ima zanimiv izbor mešanih vegetarijanskih jedi . In za pijačo? Pustite se zapeljati njegovemu zelenemu čaju z meto ali njenim črni čaj s kardamomom . Če ste sladkosnedi, se prepustite hrustljavim, lepljivim in slastnim Baklawa tortam. Če vreme dopušča, izberite teraso.
Taverna Alabanda (Miguel Servetus, 15)
Če je vaša palica, dobro vržena palica, se ustavite pri Madež v Madridu _(Mihael Servet, 13) _. Čez bar vas čaka Carlos Alcolea : "Predlagam, da ljudje spijejo nekaj piv v soseski, ima veliko teras in zdaj je zelo mirno," pravi lastnik lokala.
Že več kot trideset let Stavite na porcije cecina de León, polenovke, melve s papriko ali porcije domačih sirov (asturijski gamonéu, sir Majorero s Fuerteventure, La Cabezuela iz Madrida ...). Pristno: ne več ne manj.
Če ne vstajate zgodaj **, je Taberna Alabanda ** vaše mesto: od štirih popoldne do dvanajstih postane popolno mesto za sproščen prigrizek in domača hrana “z ljubeznijo” (polpeti, kroketi, veganska lazanja...) . Najboljši? Svoj predlog dopolnijo z pripovedovati zgodbe, monologe ali živo glasbo .
Swinton & Grant (Michael Servetus, 21)
Zapustimo Taberno Alabando (ob uri izberete sami) in nekaj metrov stran nas pričaka umetnikovo znamenje Anthony Marest zunaj lokala kam veter obrne (Miguel Servet kotiček Mesón De Paredes), sredozemska intervencija z recikliranimi materiali z ulice in iz samega bara.
Naše zadnje tri postaje so močan protistrup za sive dni. Na številki 21 nas sprejme Sergio Bang, eden od partnerjev Swinton & Grant . »Obstajata dva prostora: na eni strani je Ciudadano Grant (knjigarna, specializirana za urbana umetnost, avantgardna umetnost, fotografija, grafični romani in stripi z kava) -pojasnjuje Bang- in potem je tu Galerija Swington (prostor skoraj 300 kvadratnih metrov v pritličju in deluje kot običajna galerija, to pomeni, da imamo svoje umetnike in delamo **naše razstave vsak mesec in pol)**«.
Sergio Bang je eden od partnerjev Swinton & Grant
Opozorilo: želeli boste ure in ure brskati po vseh ponudbah tega hibridnega prostora. Kje začeti? V kavarni, na primer, se dekoracija nenehno spreminja. magnetna stena ”: kotiček, kjer lahko umetniki, ki dajo predlog in so izbrani, prodajajo svoja dela in katerih dobiček je zanj poln. »Iščemo dve stvari: da odlične umetnike, ki nimajo kje pokazati, kar delajo, tukaj imate kotiček za prikaz svojega dela in na drugi strani, spodbujati zbirateljstvo med ljudmi , saj lahko za ceno Ikeinega tiska, fotokopiranega 50.000-krat, dobijo izvirno delo umetnika,« pravi Bang.
Usedite se, povežite se z WiFi in uživajte v prijetnem vzdušju z lesenimi mizami, domače pecivo (»Slaščičar, ki živi v Sierra de Madridu, jih pripravlja za nas, pravi Bang, nič ni, kar ni 100% naravno, morda niso najbolj cvetoče torte, a imajo neverjeten okus«) in organske pijače od Ginger Beer (pivo The Five) do Bionade (tukaj ne boste našli alkohola).
V Swinton & Grant boste našli ČUDEŽE
Na naši poti nismo mogli zgrešiti: indijske restavracije. »Odprto je že dve leti,« nam pove. Kabirul Alam Oseba, odgovorna za Bombay Blue _(Michael Servetus, 23) _. Za Alama, ki že več kot šest let dela v sosedskih restavracijah, je njegov uspeh ponudba hrane "zelo poceni, zelo okusna in zelo dobra." Njegova najljubša jed je piščanec Bhuna, kuhan s papriko, paradižnikom in čebulo, a ponosno dodaja: »Imamo vse znane: Kruh s sirom, česen, kokos z mandlji, Tandoori piščanec, Tikka Masala... ”.
Bombay Blue (Miguel Servetus, 23)
V zadnjih metrih Miguel Servet spremeni v muzej na ulici , urbana platna za uživanje in razmišljanje z deli, kot so Manos a la obra francoskega umetnika 3TTMAN, Gentriffiti, 5€ Ruine ali Dingo Dinga Perra Muda. Pustite se presenetiti ilustratorki Susie Hammer in njenim pogledom na morje ali mikrokozmos H101, kjer so protagonisti barva, geometrija in njene utopične ideje. Igra, ki jo koordinira Madridski ulični umetniški projekt , na stranskih stenah stavbe Tabacalera (sodi v lasti Ministrstva za kulturo), kamor ste vabljeni vsi.
Neumen pes Dingo
»Prva izdaja Muros Tabacalera je bila maja 2014, Sodelovalo je 32 umetnikov, ki so izvedli 27 različnih intervencij (nekatera so bila sodelovanja med več umetniki),« komentira Guillermo iz MSAP.
»Zanimala nas je predvsem ideja konteksta – poudarjajo iz MSAP – vsi umetniki, ki so sodelovali, imajo neko vez z mestom , ali so rojeni v Madridu, ali pa že leta nastopajo na njegovih ulicah ali pa to počnejo trenutno«.
Madridski ulični umetniški projekt s tem projektom je predlaganih več ciljev: »na eni strani obnoviti za umetnost in za sosede nekatere prostore, ki že dolgo niso v uporabi in Zelo dobro so delovali kot okvir za umetniške intervencije vrsta stene; in na drugi strani , nas zanima generiranje pobud, ki dajejo prepoznavnost urbani umetnosti in omogoča umetnikom, da delajo v drugačnih pogojih in formatu kot akcije, ki jih izvajajo na ulici na lastno pobudo, pogosto v nekoliko težjih okoliščinah.
Vzemite svoje povečevalno steklo in ponovno odkrijte Miguela Servetusa: vesolje možnega. Kje boš začel?
Sledite @merinoticias
*** Morda vas bo zanimalo tudi...** - Madrid pri 20 letih vs. Madrid s 30 leti
- Madrid s povečevalnim steklom: Ribja ulica
- Madrid je, da ga poje: šest novih restavracij s svojim imenom
- Matute Square
- Ulica Gabriela Loba
- Noviciatska ulica
- Ulica Villalar
- Ulica Rue
- Najboljše restavracije s hamburgerji v Madridu - 13 najboljših malic v Madridu
- Prigrizek v Madridu
- 100 stvari o Madridu, ki bi jih morali vedeti
- Vse informacije o Madridu
- 25 fotografij, zaradi katerih se boste počutili srečneže, da boste to pomlad živeli v Madridu
- Povej mi, kako si, in povedal ti bom, v kateri soseski Madrida bi moral živeti
- Kako se obnašati v Malasañi
- Kako se obnašati v Barrio de Salamanca
- Kako se obnašati v La Latini
- Pot zgodovinskih gostiln Malasaña
- 57 stvari, ki jih boste razumeli le, če ste iz Madrida
- Vsi članki Marie Crespo
Sabek