Vodnik za izseljence v Londonu: recite NE domotožju
Ocenjuje se, da prebivati v Združenem kraljestvu približno 200.000 Špancev , čeprav je številko težko navesti, saj se mnogi ne prijavijo na konzulatu, mnogi pa gredo samo za vikend ... in se odločijo ostati. Poleg podatkov govori resničnost: sprehodite se po angleški prestolnici in neizogibno slišite naglas, ki se vam zdi znan.
ali vas obišče Španec v baru. Ali pa vidite novo objavo za Špance, ki živijo v tujini. Morda boste včasih raje ustvarili svoj krog prijateljev. drugi, lotila se vas bo želja po šunki in poslušati kakšnega rojaka in se jim smejati chiquito šale, ki ste jih sovražili ko ste živeli v Španiji.
Slišite besedi "Madrid" ali "Barcelona" in srce vam stisne ... Prijatelj, v tolažbo je tukaj dober seznam krajev
a) obiskujejo ga Španci (za takrat, ko imate resno domotožje)
b) s kakšno drugo španščino (kadar se počutite 'integriranega' v svoje angleško življenje, vendar ste navdušeni, da poslušate nekoga, kot ste vi)
c) kje jesti v španščini (kadar želodec-srce spregovori)
d) kje kupiti španščino (vedno imeti Colo Cao v shrambi se sprijazni z življenjem) .
1) KRAJI, KI JIH ŠPANCI POGOSTO OBIŠČAJO
** SCALA: ** V tej koncertni dvorani igrajo pogosto španske skupine , zaradi česar je dobro stičišče rojakov. "Videl sem Planete in všeč mi je bilo, bilo je, kot da bi bil nekaj ur v Madridu «, nam pove Ana, eden od naših virov v Londonu. »Legenda pravi, da v okolici (predel Kings Cross) delajo velike steklenice,« šepeta polglasno.
Scala, za tiste noči hrepenenja po Madridu.
** THE ZOO BAR & CLUB :** Nahaja se v središču mesta Osrednji London (območje Trafalgar Square) , izgleda kot običajna pivovarna, toda zlasti po večerji (in verjetno predvsem zaradi veselih uric) lahko tukaj živite vse déjà vu in verjamete, da ste v Španiji , saj je poln Špancev. Obiskujejo tudi Italijani , tam je pub-restavracija in še en prostor za ples.
ŠPANSKI BAR BRADLEY'S : v celoti soho Londončan, je dober kraj za spoznavanje sodržavljanov in prosite za Estrella Damm . "To je zanikrna in osrednja pivnica, ki je kul za gledanje nogometnih tekem, in kjer rad srečaš španskega natakarja (čeprav to ni več novost)", nas razstrelijo.
ELRYANS : Za tiste dni, ko se pojavijo tvoj nizki instinkt in MORATE gledati nogomet ali košarko z a (velika) skupina Špancev , kjer lahko svobodno navijate za svojo ekipo in nazdravljate s španskim pivom, to je pravi kraj. Pokukate lahko tudi na katero od množičnih prireditev, kjer je pohodni pohod zagotovljen. Večina se odvija v klubu The Clapham Grand, v Clapham Junctionu.
JETLAG BAR : Podobno kot prejšnji (čeprav ga ne organizirajo Španci), je to popoln bar za zbiranje športne prireditve z rojaki, s šalom svoje ekipe okoli vratu. Ima veliko zaslonov in lahko rezervni sedež vnaprej. Najbolj priporočljivo za pitje kaj jesti
Zdaj moraš v Ovalni prostor!
2) POMEMBNA MESTA... Z DRUGIM ŠPANCEM
** OVALNI PROSTOR ** : Ena superterasa v vzhodnem londonu vzeti sonce, ko je. "Ni zelo špansko, a vedno slišiš govoriti špansko. Ima nekaj drža , ampak mesto je fantastično, saj od zgoraj lahko vidite struktura starega plinskega skladišča ", nam pihajo.
NETIL 360 : Drugo nezgrešljiva streha , čeprav pokriva celotno streho, je več kot priporočljivo ceniti znamenitosti iz vsega Londona . Je tudi umetniška galerija, kavarna in spektakularen coworking prostor. "Precej je pozerstva in ja, občasno kakšen mali Španec."
Elektrika Showrooms, pub, klub...
RAZSTAVNI SALON ZA ELEKTRIKO: Sledimo noter Vzhodni London , v drugem hladnem prostoru, kjer zagotovo boste slišali španščino , z dobrimi pivi, dobro hrano, britansko dekoracijo ter bradatimi in tetoviranimi natakarji, ki dajejo tisti poseben čar.
** V&A MUSEUM RESTAURANT : "** Vsakega peljem (ko me pridejo na obisk) v restavracijo/kavarno V&A Museum, prva restavracija v muzeju na svetu "priporoča Caroline Nunez , španski prebivalec v Londonu in urednik nezgrešljive revije Brit Es Magazine. "V notranjosti je tri impresivne dvorane in sega do križni hodnik, dvorišče stavbe kjer je vedno zunanje mize okoli vodnjaka. čudovito jeste v zelo posebna stran za 10 funtov ". Dobro zapiši! (in tudi revijo Carolina).
** DONOSTIA SOCIAL CLUB ** : "A pojdite na baskovski pintxos ki se selijo po celem Londonu, čeprav imajo na tržnici Brixton stacionarni kombi," nam ponovno priporoča Carolina. " Baskovska kuhinja po ugodni ceni in da je zelo uspešna,« pravi. Stojnica je navdihnjena z najboljšimi okusi severne Španije in francoske kuhinje in pripada **Popu Brixtonu, njegovemu stalnemu sedežu**, v Brixtonu, kot nalašč za kosilo oz. večerja (dobra) po ugodni ceni.
Impresivna kavarna muzeja V&A.
3) RESTAVRACIJE ŠPANSKE HRANE
** TRANGALLAN :** No pravzaprav ta galicijska restavracija v Newington Greenu izpolnjuje vse zgoraj navedene zahteve, saj jeste galicijski in poslušate špansko. "Je zelo zanimiv kraj, kamor zahajajo številni umetniki in strokovnjaki. Meni je pester in sami se opredeljujejo kot kraj gastrokulturno . lastnik je iz Ourenseja ", nam pove Carolina. Jed dneva in porcije (paella, jajca s chorizom, hobotnica po galicijsko, omleta...) razumne cene . In čeprav so Galičani, občasno naredijo noč flamenka.
GALICIJSKO SREDIŠČE LONDONA : Ne glede na to, ali smo Galičani ali ne, se nam, ko smo zdoma, sanjarjenje o njihovi hrani zdi kot raj. Tja nas popelje ta tradicionalna (in ljubljena) gostilna, kamorkoli jih je, o katerih Španci na dvoru Izabele II. Hobotnica, gobe, paprika padrón, galicijski oslič, riž z jastogom, lignji, bravas krompir, chorizo v vinu, domači kroketi ... res želite, da nadaljujemo?
TASCA: A Španska veriga tapasov , katerega lastniki pravzaprav niso Španci in ki so ga krstili kot špansko revolucijo. organizirati dan paelle , lahko najdeš Šunka, inčuni v kisu in gabardina kozice , med drugimi dobrotami tistih, po katerih hrepenite. "Po vsem Londonu jih je, eden najbolj kul je tisti v Docklands , s terase imate spektakularen pogled na pomol sredi nebotičnikov,« komentira urednik revije Brit Es.
Trangallán, kul Galičanka v Londonu.
ibis : vzhod majhen, skromen, a bistven tapas bar ki si utira pot med londonske kritike (The Times ga je uvrstil med 50 najboljših) ponudb okusi ne le španski, ampak tudi iz Magreba . če vam je všeč Cadiški ocvirki, tortilja ali tabule, tuna, inčuni, klobase!, španski siri ali vina , To je kraj. Oh, in ne smete zamuditi njegovih dogodkov, vključno s festivalom Calçotada.
BRATJE EYRE : Za dan, ko si želite privoščiti sebe ali peljati svojo britansko taščo na večerjo in jo narediti vtis, je ta (draga, a vzvišena) restavracija v Shoreditch , trendovska hipsterska soseska vodi v angleško prestolnico Kantabrijski in sredozemski okusi. katalonski črni puding, mladi lignji, galicijska hobotnica, iberska skrivnost, tuna s čebulo ... je nekaj jedi, nad katerimi bo navdušen več kot eden.
Kako zelo pogrešaš TO.
ŠPANIJA : Po enakem principu kot prejšnji (to je po možnosti z angleškimi restavracijami, zahtevne brbončice in predvsem hvaliti se ), Hispania je ena od najnovejše (velike) stave španske kuhinje v Londonu . Skoraj tisoč kvadratnih metrov, v finančnem okrožju angleške prestolnice, z jedilnikom, ki ga oblikuje skupina željnih mladih kuharjev ( Javier Fernández Hidalgo, Iván Ortiz in Neftalí Izpolnjeno med njimi), z menijem, kjer morda manjka a revolcona krompir s hobotnico, tuna z escalivado, volovskim repom ali asturijskim cachopojem . Na voljo je tudi degustacija fabade in torrij za sladico. poceni ni , a izkušnja je vredna. Mesto je impresivno.
LEŽANJE ŠTIRI : Pripada skupini Cambio de Tercio (s petimi lokacijami v Londonu), njena posebnost pa je tapas in paella, in tudi slednji uživajo velik sprejem (nekaj težkega v angleški prestolnici) . Dokaj osrednji (na Old Brompton Road), je udobno , njegova pozornost je na dobrem glasu in poleg predvidljiv meni z najpogostejšimi možnostmi (šunka ali paella), ponuja pa tudi modernejše tapase (tataki tuna, rdeča pesa, čips iz jajčevcev ...).
V Hispaniji kuhamo z najboljšimi iz naše shrambe.
4) KJE KUPITI ŠPANSKE IZDELKE
GARCIA & SINOVI : Če dobite Tuna morriña, ocvrt paradižnik, Cola Cao, olive, olje, vino ... Če pa morate kuhati nacionalno kuhinjo in želite dobro izgledati, boste v Portobellu našli to Referenčni španski supermarket , s skoraj šestimi desetletji v angleški prestolnici. tudi prodajati na spletu , tako da če ste preleni, da bi šli tja (ali živite na drugi strani, London je takooooooooooo velik), je to dobra možnost.
** ZDRAVICA ** : Ne da bi dosegel moč Garcíe, na trgu Borough in v Brixtonu boste spoznali brindisa trgovine , kjer boste našli zelo dober izdelek. Ima tudi lastne restavracije s tapasi, torej svežina je zagotovljena . Kaj vas žene in nimate časa za zbližanje? Spletno nakupovanje: chorizo, sir, olive, tuna, inčuni ali celo bakalar na vratih hiše.
** SPANDELI: Iberski pršut, kaneloni Gallo, riž Bomba** in tiste malenkosti, ki spravijo v jok, ko vas ni, najdete v vedno razburljivem predelu Hackney (vzhodno od Londona), v pristni domoljubni delikatesi, kjer vino je prvovrstno in pozornost nepozabna. Mimogrede: Vsak dan pečejo kruh.
Cola Cao, ki je ne manjka.
Nazdravite: jejte, kupujte, pijte ... in ljubite.
Naj nam nikoli ne manjka kruha in šunke.