veliki zmagovalec
Madrid Spada med pet mest z največ bari svetu, a v 50 najboljših barov na svetu še vedno mislijo, da malo pijemo tako, da pri pivu da, pri koktajlih pa ne toliko : in rog.
Novice za Španijo so očitno dobre: ** Paradiso Giacoma Giannottija v Barceloni** in ** Salmón Gurú Diega Cabrere v Madridu** prvič zdrsneta v 50 najboljših barov . Prva se dvigne s 67 na 37 (trideset stojnic!), koktajl bar, ki spreminja vse v Barrio de las Letras, pa z 82 na 47. Peanuts.
Huge's Dry Martini Javier de las Muelas še vedno je na repu vlaka in vstopijo kot novosti —dva, v Barceloni— ** Two Schmucks and Dr. Stravinsky **, pravljični bar v središču Borna; Previdno pri Barceloni, na seznamu so že štirje lokali.
Ekipa Two Schmucks
A kaj hočete, da vam povem: še vedno imam (glede teh nagrad) malo občutka zapuščenosti, mesteca v provinci, da ta zabava ni moja in da lepa punca ni da naju ne gleda , je, da je že na svojem drugem otroku s tistim angleškim notarjem s čevlji John Lobb.
"Alkohol je anestezija, zahvaljujoč kateri prenašamo operacijo življenja", George Bernard Shaw mislil je tako kot mi in jaz tako mislim, še posebej v zvezi s temi nagradami, ki nam, resnica je, ni niti malo mar. Ker ... kaj pa Angelita, Del Diego, Residence ali Solange? Kaj pa Limona na Menorki ali čudovito delo Nacho Ussia v Alchemixu ?
In (domnevno) najboljši? Moj dragi ** American Bar , legendarni bar Savoy, morda najpomembnejši hotel v Londonu (mimo njega sta šla César Ritz ali Escoffier), ki je danes v rokah barmana Erik Lorincz izgubi prvo mesto, ki gre **Dandelyanu Ryana Chetiyawardane , v hotelu Mondrian tudi v mestu. Ne bi smelo presenetiti, da je res mesto z največ bari na svetu. Tudi najboljši.
Brez nadaljnjega odlašanja, to je 15 najboljših barov na svetu in celoten seznam tukaj.
Kar naprej razmišljam o tem dober lokal je veleposlaništvo in dober barman najboljši sopotnik za toliko sivih dni; torej kaj bodo še dale nagrade , če se naše tako zlahka najde za vsakim šankom.