Življenje tega hostla poteka na terasi
Panama City leži v zalivu, ki ga omejujejo dve majhni robovi. V prvi ostali aluminijasti madeži, ki označujejo finančno ozemlje zaradi česar je podoben drugim novim bogatašem, kot sta Dubaj ali Singapur. Cel labirint hotelov, bank in igralnic, ki raste skokovito in s hitrostjo, ki je Panamci pogosto ne morejo usvojiti. Nasprotno, v Življenje v starem mestu je bolj karibsko, počasnejše in bolj pristno . V tej trdnjavi pristnosti ni le neskončnih spomenikov in dvorcev, ki so jo uvrstili na seznam svetovne dediščine. Prav tako brbotajo ideje, vizije in reinterpretacije zgradb veliko modernejši od razgledov v sosedu čez cesto. Spet ista dialektika. Spet enaka izbira med bujno platinasto blondinko in karizmatično rjavolasko. Očitno zmaga drugi.
V Stari četrti sonce sije bolje, z intenzivnejšo barvo, vendar brez žganja. Morda so krivi ulice, kot sta San Felipe ali Avenida A . Številni naslovi na tem območju in po vsem mestu imajo ameriška imena (peta, osma itd.) kot zanikrni spomin na skoraj 100 let, v katerih so Združene države okupirale državo, da bi nadzorovale njen kanal. Te ulice so vse ponašajo se z barvo in velikimi dvorci ki so prepredene z odkrušenimi fasadami, a z dušo. Nova stara Panama je lahko nekoliko hipsterska, ja, ampak za vedno.
Zgodovinska četrt, čuvaj nebotičnikov
Dan se začne Kanalska hiša , edini hotel kategorije, ki se dviga v zgodovinskem okrožju. Priti tja pomeni imeti enak okus kot Daniel Craig, ko je med snemanjem zahteval, da ostane tam Kvantum tolažbe in imajo tudi kupno moč, da lahko 'najamejo' eno od edinih treh sob, ki jih ima ta hotel. Nizkocenovna alternativa je hostel **Lunin grad**, ki daleč od razkošja ponuja odlično vzdušje njegovih balkonov in elegantno popotniško vzdušje (se pravi, poln simpatičnih jenkijev).
Med obema poloma bo vedno Klementinke , ki ponuja formulo udobja v kolonialni stavbi, a z dostopnimi cenami in panamskim brunchom, h kateremu romajo najbolj gurmanski Panamci. Najboljša alternativa temu obilnemu zajtrku je tropska možnost Rdeči baron ali najbolj malasañera in indie: the super gurman . Eden od tistih krajev, kjer ne morete preživeti več kot pet minut brez Joyceovega Uliksesa ali dnevnega časopisa, ki je dobro razstavljen, da izgledate zanimivo, kot velevajo kanoni.
Las Clementinas, kolonialni zajtrk
Sprehod neizogibno vodi do najbolj monumentalnih vrhuncev območja. Trg neodvisnosti postane živčno središče vsega, s svojo nedotaknjeno katedralo, podcenjeno Muzej medoceanskega kanala (ne zamudite njegovih razstav) in obrtna tržnica ki se organizira v 5 minutah na svojih ploščah. Kot aperitiv za ta sprehod se vedno najde strganje , brezalkoholna pijača, narejena z ledom, v katero lahko zmešate vse vrste sirupov in sladkih zvarkov, ki jih lahko pomislite (in ki ima krošnjar ) . V okoliških ulicah se odkrijejo trgovine, v katerih se ruši mit o panamskem klobuku, ki sicer prihaja iz Ekvadorja, a so ga pod tem imenom popularizirali Američani.
Morje vedno prisotno
Iskanje morja in pogledi na finančno področje vodijo do sprehod po obokih . Preden se povzpnete in odkrijete kovinsko in impresivno obzorje ter **Muzej biotske raznovrstnosti Franka Gehryja** na drugi strani, je vredno lebdeti na Plaza de Francia. V prostorih, kjer so bile nekoč orožarske sobe stare obrambne trdnjave, danes gostijo malo umetnosti v Galeriji vizualnih umetnosti Juan Manuel Cedeño in malo dobrega vzdušja v baru Las Bóvedas.
Bari, ki zapolnjujejo območje, imajo zelo Chico in Rita halo, dekadenten, a očarljiv. Tisti, ki najbolje ujame karibsko bistvo, je Stara Havana , kjer lahko celo igrate igro za temnimi lesenimi mizami. Elegantna alternativa je božanski vinski bar kjer se potrjuje dobra sprejetost španskih vin pri nas.
Stara Havana
Vina, arhitektura ... seveda je dediščina, ki so jo pustili prvi kolonizatorji, precej otipljiva in pozitivna. Ampak še vedno je več. Tukaj jeste z enako strastjo in skromnostjo kot na polotoku , vendar sublimira lokalne izdelke. Res je, da je eno najbolj modnih mest v panamski prestolnici Poletna rdeča , španska restavracija, a poleg tega so ostala pozitivna presenečenja. Kot spektakularni jastog iz gorčična ploščica, prefinjeno vzdušje Capital Bistro Panama ali krokar bela hiša . Aja, za posladek pa ni druge možnosti: versko romanje v zrnca za obrtnega sladoledarja.
Prefinjeno in bistveno
Španski okus
Ne glede na primerjavo, slačenje in odstranjevanje finančnega okrožja obstaja neizpodbitna resnica: njegov nočni pogled je spektakularen . Bolje pa je, če je to narejeno s Tantalove terase , brez dvoma najbolj presenetljiv hotel-restavracija-diskoteka v starem mestnem jedru. Že od samega začetka pritegne pozornost s svojo praskajočo, a organsko dekoracijo, v histrioničnem izzivu minimalizma. ampak predvsem osvojite s svojo teraso , od koder lahko občudujete stare strehe sosednjih blokov in svetleče silhuete zastekljenih gmot finančne četrti. Tukaj bi lahko preživel celo življenje. Če pa žeja po terase in nadomestnih nagradah, bomo vedno imeli druge podobne bare mojito brez mojita (resno, res, ne naročajte mojita) ali zlato žabo, daleč najboljšo pivovarno v okolici.
_ Morda vas bo tudi zanimalo...*_
- 24 ur v Panami kot Indijanec Emberá
- Vsi članki Javierja Zorija del Amo
Modna terasa prestolnice