Kako naročiti sobno postrežbo kot profesionalec

Anonim

pogled na noge na hotelski postelji v New Yorku

Naj vas nihče ne spravi iz postelje

Ali obstaja razkošje večje od zajtrkovati v postelji ? Da: da ga naložijo neposredno v vašo sobo, ne da bi se morali premikati. Vprašajte Sobna strežba to je ena od velikih razvajanj (ali ugodnosti, odvisno od razloga za potovanje in popotnikove potrebe) bivanja v hotelu. Pravzaprav je že sam koncept sobne strežbe čisti hedonizem , da, vendar obstajajo načini, kako izkušnjo povzdigniti do največjega eksponenta. Ugotovite, kako.

1. NAROČITE PO TELEFONU

Danes vam veliko hotelov omogoča naročanje sobne strežbe pri digitalni obliki ali telematika, prek spletne strani ali lastniškega sistema (kot je tablica poleg postelje) . Toda za najboljše rezultate se vrnite k tradicionalnim metodam in dvigni telefon

Hoteli raje naročijo sobno postrežbo na ta način, saj vas tako lahko vprašajo, če jo imate omejitev , podati priporočila ali sporočiti, kako dolgo lahko čakate na naročilo. Tebi, gost, ti daje priložnost, da narediš modifikacije po potrebi in o tem takoj obveščeni kdaj pride hrana

ženska ob zajtrku v postelji

Zajtrk v postelji: najboljši

dva. NAROČITE VNAPREJ

Še posebej, če nameravate hrano naročiti pri prometna konica Naredite sebi (in osebju) uslugo s klicem nekaj ur prej. Pomagali boste kuhinji, da se bo organizirala in uživali boste v svojem naročilu ob želenem času, brez čakanja v zadnjem trenutku.

Enak nasvet velja tudi, če ste se odločili jesti v svoji sobi, ker je pasji dan Pomislite, da bo veliko ljudi imelo isto idejo.

3. PROSITE JIH, NAJ NALOŽIJO JEDI ENO ZA ENO

Če boste naročili celoten meni (dva hoda, sladica, vino), vprašajte, če lahko jih nalagajte malo po malo namesto naenkrat, da bi jih pojedli tople (ali hladne, če je sladica sladoled). Čeprav se sliši čudno, veliko hotelov lahko vam ugodijo , še posebej, če naročate izven prometne konice.

ženska kliče sobno postrežbo

bolje vnaprej

štiri. HOČEŠ VINO? ZAHTEVAJTE ZA TELEFONSKI POSVET S SOMMELIERJEM

Če razmišljate, da bi hrano pospremili z dobrim vinom, vam ni treba igrati strokovnjaka za kombiniranje. Mnogi hoteli vas bodo postavili neposredno k sommelierju, če vprašate, kdo ti lahko svetuje bolje kot kdorkoli.

5. ČE STE V VIŠJEM NADSTROPJU, SE RAJE ODLOČITE ZA NEKAJ HLADNEGA

To je čista fizika: bolj ko je vaša soba oddaljena, dlje traja, da pridete do nje. Torej bo imel več časa, da se ohladi. "Pomisli to veliko hotelskih kuhinj je v pritličju ali celo v kleti «, Pojasni Martyn Neill , kuhar v **Claridge's Hotel ** v Londonu, v svoji knjigi Claridge's: Kuharska knjiga. "Hrana lahko prispe do sobe v desetih minutah."

dekle v hotelski sobi, ki gleda na Eifflov stolp

Naj izberejo vino namesto vas

6. NAROČITE MESO MANJ PEČENO, KOT BI ŽELELI

Na drugi strani medalje imamo ravno nasprotno: določena pripravljena hrana bo pripravljena več v minutah, kolikor je potrebno, da potuje po tleh od kuhinje do vaše sobe. Takšen je primer mesa predvsem pečenke in drugi dobri kosi. Rešitev? Zahtevajte malo manj kuhanega, kot želite, tip “do točke manj” če želite do bistva. Stopnjo kuhanja, ki ji manjka, bo dosegel med potjo v vozičku, znotraj posode, ki ohranja toploto.

7.**NE VPRAŠUJTE PO ČEBULI (RES, NE...)**

Beseda: vonj . Kolikor odpirate okno, zračite in porabljate kolonjsko vodo tako, da jo poškropite po prostoru, bo prostor dišal po čebuli do naslednjega dne, ko bo očiščen. Enako lahko rečemo za Česen , the curry in močni siri roquefort (ne glede na to, kako dobri so…) . Naredite si uslugo in se jim izogibajte.

kuhar, ki kuha meso

Meso, redko

8. … NI PESTO NI AVOKADO

Nasvet iz kuhinjskega drobovja: če ima jed pesto ali avokado, je raje ne naročajte. »Ni znano Kako dolgo bo trajalo na pultu? in čeprav je še užitno, ne bo videti najbolje,« pravi nekdanji kuhar hotela Hyatt. Pravzaprav enako lahko rečemo za ribe in školjke. Najvarnejši? "Nekaj, kar se veliko naroča in nenehno prihaja iz kuhinje, na primer sendviči," pojasnjuje.

9. ČE NAROČATE KAVO, SE ZAVEDAJTE, DA TVEGATE

Skodelica, ki vam jo bodo postregli, verjetno prihaja iz termovke (slog, ki ga uporabljajo pri zajtrku), v kateri kava traja ure. bolje izvleče aparat za kavo v sobi.

10. NE ODPIRAJTE VRAT NAPOL OBLEČEN

Menimo, da je super, da se počutite udobno, ko ste v sobi; navsezadnje je v teh dneh tvoja hiša. Ampak malo spoštovanje hotelskemu osebju je tudi nared: obleci si vsaj kopalni plašč. Ker ja, obstajajo ljudje, ki niti tega ne počne Kot pravi natakarica v hotelu s petimi zvezdicami v New Yorku: "Prinašanje zajtrka ljudem, ki so le napol oblečeni ali še huje, ni popoln način za začetek dneva." Ne glede na to, kako lačen si, čas je, da oblečem hlače vedno obstajajo.

Preberi več