Toliko: perujska formula Gastóna Acuria v Barceloni
TAJCI: ONAJ TAJSKIH VRTOV JE ŽIVLJENJE
Mali Bangkok: Eden tistih majhnih tajskih favoritov v mestu. Preselili so se v večji lokal in presenetljivo z dekoracijo (na prejšnji lokaciji je praktično ni bilo), a hrana je še vedno tisti slasten domači kari, vok, dišeč riž in zvitki polnjeni s svežo meto. Vedno zadovolji.
Kavarna Bangkok: Majhna, skrita in vedno polna. Je dragulj, ki ga obožujejo številni ljubitelji njegovega pad thaija, čeprav je celoten meni vreden tega. Obvezno zaliti čim bolj pikantno s tajskimi pivi.
ITALIJANI: ČE BOSTE JEDLI ITALIJANA, NAJ BO DOBRO
Čudoviti Neapelj: njeni neapeljski lastniki izvezujejo specialiteto, rojeno v njihovem mestu, in pripravljajo verjetno najboljše pice v Barceloni.
** Le cucine Mandarosso :** Preprosto, moderno in kul. Poleg tipičnih jedi Campanie in postavitve enega tistih italijanskih aperitivov, zaradi katerih si povrnemo vero v človeštvo, imajo zelo pomemben plus: pijače, tiste blagovne znamke in edinstvene kombinacije, za katere ste izgubili upanje, da jih boste našli zunaj Italije. To pomeni veliko točk.
** Xemei :** Beneška kuhinja za tiste, ki želijo poskusiti italijansko gastronomijo, drugačno od tiste, ki se običajno izvaža. Raznolikost rib, školjk ter esencialna in skromna polenta v javni skrivnosti mesta.
Le cucine Mandarosso: preprosto, moderno in kul
PERUJCI: PREDzadnja GASTRONOMSKA MODA.
** Toliko :** Povpraševanje po vrhunski perujski restavraciji je bilo takšno, da je ta najnovejša, pred kratkim pristala restavracija, že uspešna. Ceviches, čili paprike, chupes in kozarci kislega piska v predlogi Gastóna Acuria, glavnega kuharja nove perujske kuhinje.
** Mochica :** Različne zahteve za predlog, ki se zelo razlikuje od prejšnjega, a enako zadovoljiv. Priljubljen in prazničen, ne morete ga obiskati, ne da bi poskusili Northern Kid.
Petelinji boj v Tanti
MEHIČANCI: NI MEHIŠKE HRANE KOT JE MEHIŠKA, TODA...
Menza Machito: Recepti poleg Tex Mexa na očarljivem mestu z vročo sporno mini teraso, kot nalašč za poletje. Na isti ulici so odprli Chido One, usmerjen v neformalno in prav tako okusno hitro prehrano.
** Black Rose :** Poznan po svojem vzdušju in dekoraciji, je kot nalašč za koktajle v prazničnem vzdušju. Podobno uspešna je tudi njena ravalska podružnica.
Brunch v Cantini Machito
KITAJCI: ČE JE VEČ KITAJCEV KOT ZAHODNIKOV, JE ZAUPANJA VREDEN
** Sečuanski lonec ** : Sečuan je ena izmed kitajskih provinc s slovesom najboljše hrane in ta kraj je dober približek, da razumemo, zakaj. Glavna jed je očitno huo guo (vroč lonec), neke vrste kitajski fondi, sestavljen iz velikega lonca juhe, ki predseduje mizi, v kateri vsak večerja kuha kose mesa ali zelenjave, rezance ali ribe po svojih željah. Če želite poskusiti slasten začinjen tofu in rezance iz sladkega krompirja, morate ponoviti.
Chenji Qi Xin Mian Guan: Ogromne porcije za stranke, zveste njihovim rezancem in guo tie (cmoki). Gre za "bojno" mesto, a jedi so svetlobna leta oddaljene od mastnih pripravkov, ki jih je na pretek v kitajskih restavracijah, ki smo jih vajeni. Hrupno, malce kaotično in bistveno.q