Malica z višine za ogled Igre prestolov
Zima je tu. Nič več ugibanja ali čakanja, nič več "Bran je kralj noči" niti srednje serije, ki čaka na najpomembnejši kulturni dogodek te generacije: **Igra prestolov** se končuje s šestimi epizodami, ki bodo šest noči vrezane v koledar polovice planeta.
Jon Snow, Daenerys Targaryen, Tyrion in Cersei Lannister, Samwell Tarly, Melisandre ali Arya Stark ; noben pop artefakt ni prodrl tako globoko v to Zeitgeist ('duh časa') naš tako tekoč in tako električen. Morda je res; Ne zanima nas vse, razen Igra prestolov.
Kako srečen trenutek ... kajne?
Ker bo kontemplacija eden od velikih užitkov teh šestih noči, ki prihajajo velika vojna med živimi in mrtvimi s sirno desko (na primer) in kozarcem vina v roki; naredite to na kavču in pred HBO z mizo, strateško pripravljeno za najbolj hedonistične in zemeljske užitke: jejte, pijte in uživajte kot obsedeni ob zvokih Rhaegal in Drogon razdeljevanje vleke (snežni požari, kot tista pesem Love of Lesbian) temu vojska nordijskih pamfilov, vedno tako jezen.
To je točno to, kar se bomo igrali danes, predlagati gastronomski ogled vsake hiše in vsakega ozemlja fascinantnega vesolja ledu in ognja, ki ga je ustvaril George R.R. Martin . Tako, da kasneje seveda vsak dela, kar rotira.
STARK HOUSE: 'ZIMA PRIHAJA'
kaj ti bomo povedali , Starkovi naseljujejo Winterfell (na severu meji z zidom) in njihova linija sega vse do prvih ljudi. Njegov emblem je a divji volk (kako so lepi) in ni mesto za premlevanje, ti severnjaki.
Veliko več Baskov kot ljudi iz Cadiza, vsak samospoštljivi Ned Stark bi jih dal na mizo pečeno rebro , piščanec za s seboj (v Madridu Pollo y Carbón ; v Valencii Rausell ), ocvrt krompirček in močno, rustikalno in toplo rdeče vino, na primer ** La Garnacha Perdida del Pirineo , »naše najbolj severno vino«,** Povedo mi iz skladišča.
Jon Snow, bolj Stark kot Snow
HOUSE ARRYN: 'TAKO VISOK KOT ČAST'
Njegov simbol je polmesec, njegov dom pa Orlovo gnezdo kjer ga je tako rjavo zamočil Mezinec ; okoli Hiša Arryn dolina se nahaja na vzhodni obali Ponienteja, zaščitena z gorami lune (in dežela plemenitih kmetov): »trgujejo s pšenico, koruzo in ječmenom in pravijo, da niti v Altojardínu buče so večje, niti plodovi slajši ”.
Predstavljam si mizo s craft pivi, humusom iz Mercadone in a žitna solata, kot so kvinoja, čičerika, leča in pira ; in malo sira, ne ali kaj.
HIŠA TULLY: 'DRUŽINA, DOLŽNOST, ČAST'
Všeč so mi Tullyjevi; zvest, pošten in temeljit . Lady Stark je bila Tully (Catelyn Tully, preden je skočila skozi obroč Neda Starka) in njen emblem je zlato postrv : upam, da čakam.
Njihov dom je že tisoč let Riverrun in imajo navado – tako kot Conan Kimerijec – svojega pokopati v majhnem čolnu na vodi. Kako ne posumiti na Tullyjevo večerjo z a divje ribe na žaru, pečen morski list z ubogim krompirjem ali zakaj pa ne, suši doma za lahko noč : nigiris to die for in nekaj steklenic Albariña z najlepšo etiketo, kar sem jih kdaj videl. Atlantis.
Cersei, o Cersei
CASA MARTELL: 'NIKOLI UPOGNJEN, NIKOLI ZLOMLJEN'
Emblem Martell je sonce, prebodeno z zlato sulico (smrt minimalizmu) in kaj naj rečem o svojem najljubšem kraljestvu in liku: princu Oberyn Martell, "Rdeči gad" ; the hedonistično uživanje v Westerosu (kar nekaj pove) in verjetno najbolj nepozabni brki na platnu od Errola Flynna (kako te pogrešamo, Pedro Pascal).
Dorne je eksotika, poželenje, presežek in čudoviti vrtovi: točno tiste od Alcazar iz Seville ; svobodnjaški državljani, orgije tudi ob torkih in obilne pijače, tukaj nečistovanje po dekretu. Drobnjak na mizi bi moral prekipevati s kokvinerijo onstran morja: ceviche, vzroki iz Lime, tiraditos, cochinita pibil tacos ali nekaj umazanih kitajcev. Piti bi rekel a Pisco Sour, mehiška Michelada ali Le Naturel de Navarra.
HOUSE LANNISTER: 'POSLIŠITE MOJE RJUVANJE!'
No, no, no: Lannisterji. Enako jih sovražimo in ljubimo, ker kako ne poklekniti pred cersei , njegova tesna usnjena obleka in ta tako visoka in tako neizprosna brada; Cersei, tako kot mačke, nima sostanovalcev: ima subjekte. In potem je tu Jamie (njegovi vikinški lasje) in naš ljubljeni Tyrion , "Jaz sem bog jošk in vina!".
Lannisterji pripadajo Casterly Rock vendar so svojo meščansko rit naselili v King's Landingu, glavnem mestu vseh kraljestev. Malce otmečen in malce neznosen, njegova heraldika je lev in njen moto je dediščina našega dneva: "Lannister vedno plača svoje dolgove ”; nemogoče si jih ne predstavljati s kočo v la Moraleji, narejeno po meri v Santa Eulàrii in mizo s lanenim prtom in najbolj plemenitimi dobrotami: dobri siri, kisle kumarice, Vega Sicilias Únicos, Bardos del Duero, Chateau d'Yquem, gosji foie in kruh Panic.
Cersei: nekoč prilepljena na kozarec vina
HIŠA TYRELL: 'POSTAJ MOČNA'
Zlata vrtnica za Tyrell iz Highgardna , na bregovih reke Mander in morda eno najlepših prizorišč v seriji (ki je bila, mimogrede, posneta v gradu Almodóvar del Río, provinca Córdoba).
»Trdnjave so okrašene z gaji, senčnimi dvorišči, marmornatimi stebrišči, vrtovi, paviljoni, ribniki, vodnjaki in umetnimi slapovi; grad je poln pevcev, flavtistov, violinistov in harfistov«. Vse zelo novodobno in zelo d Nutricionistka, ki obožuje jogo bikram , poletja med zalivi Formentere in čajne vrečke brez teina; Ne vem. Na mizi vidimo poké skledo z mangom in majhnimi zelenicami ter (zelo cvetlično) **Hacienda López de Haro Rosé**.
HOUSE BARATHEON: 'OURS IS THE FURY'
Postanemo intenzivni z Baratheon, plemiški posestniki v lasti železnega prestola do samega začetka prve sezone: kako je imel Robert Baratheon rad dobro divjačino, ha (Joffreyjev oče in Cerseiin mož).
Njegov prvotni terroir se nahaja v Storm's End in njegov je velik udarec na zemljevidu Westerosa, ko se je Robert razglasil za gospodarja sedmih kraljestev (naselil se je v Kraljevem pristanu) in svojega brata Stannisa poimenoval Lord of Dragonstone po tisti majhni napaki princa Rhaegarja Targaryena: ugrabitev Lyanne Stark, njegove zaročenke.
Velika Olenna Tyrell
In tistih praškov ... Toda tukaj smo pri tem, kar smo, to je, da jemo in pijemo, kot da jutri ne obstaja - Baratheonci so požrešni, mesojedi in divji; kaj je boljšega kot počastiti se s hamburger z dvojnim mesom in sirom Cheddar (Soho iz New York Burgerja ali BBQ iz Alfredo's), nekaj dobro naloženih bravas in Matsu iz bikovega črnila.
HIŠA GREYJOY: 'NE SADIMO'
Pojdi tolpa Greyjoy, ljudje slabega življenja; pirati, tatovi in barbari . Na gradu Pyke je vse v redu; ena najstarejših hiš na Železnih otokih s tistim neljubim vikinškim običajem: kraja, kar pridela nekdo drug. Tega ni prav tam, huh.
Euron Greyjoy je popoln primer hiše; neusmiljen, nagajiv in z egom, ki ne sodi na največjo ladjo železne flote. Ampak evo, pirati se znajo zabavati in to bodo storili brez pomislekov z vermutom iz El Bandarre, iz Democratic Wines, krompirčkom iz Bonilla a la Vista, česnovimi kozicami, volčjim bobom, školjkami in školjkami. Gusarsko življenje je najboljše življenje!
HIŠA TARGARYEN: 'OGENJ IN KRI'
Kaj bomo rekli na tej točki? Targaryens , njenega valirskega rodu in pravega protagonista vse te zmešnjave: Daenerys of the Storm, iz hiše Targaryen, Pravična naslednica železnega prestola, Kraljica Andalov in prvih mož, Zaščitnica sedmih kraljestev, Mati zmajev, Khaleesi Velikega zelenega morja, Nezgorela, lomilka verige.
Dekleta nočejo biti več princeske, dekleta hočejo biti' mati zmajev ’ uničiti imperije in samo zaradi tega je vredno vsake minute tega sindia kast in krvi — njegovo vladavino bom proslavil s pico na ognju in suvereno Rioja: The Covenant.
Igre prestolov je konec. In pri nas imamo radi kino, toda to je desetletje, v katerem je serija prek pretakanja poskrbela, da je dobršen del človeštva sedel pred zaslon; zakaj je bil Syrio Forel, prvi meč Braavosa: »Kaj naj rečemo bogu smrti, Arya? Ne danes".