Drugi bolonjski načrt, tisti, ki vam bo res všeč
Bologna ni prvo mesto, ki se pojavi ob misli: "Gremo v čudovito Italijo" . Zdrobljena s težo Firenc in Benetk, tako blizu, z bujnim Rimom in elegantnim Milanom, je Bologna povezana z arkadami in univerzo, ustanovljeno leta 1088 ; ponavljamo: leta 1088. Toda Bologni se ni treba opravičevati, ker se zelo dobro pozna. Mesto, ki ima najstarejšo univerzo na svetu lahko pogledaš čez ramo na preostali del planeta.
Bologna je protestna, vitalna in obvladljiva . Vikend tam pomeni prehoditi kilometre pod arkadami, vstopiti v vse možne cerkve, se večkrat razgledati Le Due Torri , se prikradejo v palače, kjer študira na tisoče študentov, jedo torteline (nikoli špagetov) in imeti aperitiv. Tema je reči, da je mlado in staro, a ne glede na to, koliko se trudiš, ne moreš najti boljšega opisa.
To so ključne teme tega drugega bolonjskega načrta.
ŠPRIC OB 19.00 . O italijanskem aperitivu obstaja veliko literature. Tudi dekalog (okej, to je samopromocija), kjer se pojasni, kaj je to in kako se obnašati med Aperol in mortadela . Skoraj v kateri koli ulici v Bologni si lahko izmenjujete aperitiv z domačini, kar si želi vsak sodobni popotnik. Če pa to storimo v Pescherie Vecchie ali Via del Pratello imeli bomo gotovost, da smo tam, kjer moramo biti. In v Osteria del Sole se moraš nasloniti ven ali pa piti ven; Je glasen, sproščen in ne streže hrane, vendar vam omogoča, da vzamete, kar želite, vključno z melanzanom, ki ga je pripravila vaša mama.
Via delle Pescherie
POJEJTE TORTELINE V BRODU Nekaj tortelinov, ki plavajo v juhi in jim je dodan nariban sir? Tortelini juha? Da bom samo zaradi tega ujel letalo? Seveda . In vzeli jih boste v Diano, obkroženi z zanimivo favno (oh, plašči italijanskih moških ...) in streženi s strani natakarjev, oblečenih v natakarje. Rezervirajte, da se izognete frustracijam.
Tortelini juha. RES.
MORANDI. Ta slikar, katerega delo je otok in le sam sebi podoben, je bil iz Bologne. Slediti njegovim stopinjam je lahko alibi poti skozi mesto. Obstaja muzej Morandi, ki hrani največjo javno zbirko morandis . Zdaj del MAMBO, Muzej moderne umetnosti v Bologni . Po predhodnem dogovoru lahko obiščete tudi njegovo delavnico, kjer je živel in delal od leta 1910 do 1964. Drug način, da ujamete morandijski svet, je obisk Akademija za likovno umetnost , v soseski univerze. Tam je študiral in poučeval jedkanico. Še vedno je šola in ima čar šol. Možno je vstopiti in brskati. In mimogrede, vznemirite se. Ker smo, so naslednja vrata Nacionalna pinakoteka. Še en primer umetniške nadmoči Italije.
Kupujte na ulici, pridobite zdravje
GASTROSHOPING . Kupiti nekaj, kar v drugi državi ne obstaja, je že nemogoča naloga. Tržnice, supermarketi in trgovine z živili so vedno trdnjave zanimivega nakupovanja, kamorkoli gremo. V Bologni lahko kupite amorfne sire, mortadelo s premerom planeta Zemlja, ročno izdelane torteline po ceni ročno izdelani tortelini in še mnogo drugih dobrot . Najdemo jih v neizrekljivem Eatalyju in na celotnem območju Mercato di Mezzo, v Via Clavature, Via degli Orefici in Via Pescherie Vecchie . Postanek pri Tamburiniju, enem od mestnih gastronomskih totemov, je ključen. Testenine so seveda povsod, ampak naj to povežemo z zgodbo, kje smo jih kupili in kako prijazen je bil tisti, ki nam jih je prodal, in zdaj imamo testenine s pripovedovanjem. In ne zahtevajte bolonjske omake, ker tukaj je, preprosto, ragu.
gastroshopping ulice
EKSPRES SREDIN DOPUN . Tako hitro, skopo in intenzivno, kot je to pri nas všeč. V Zanarini, v Piazza Galvani , bomo spili kavo v elegantnem ambientu, obkroženi z gospodi in damami, ki delajo enako kot mi, obuti v dobre usnjene čevlje. Oni, s krznom. Oni s sončnimi očali.
DVA STOLPNA. So vizualna referenca mesta, enakovredna Empire Stateu v New Yorku; razlika je v tem, da so te nekoliko starejše. Ta dva čudna nebotičnika sta bila zgrajena v Srednja leta in tam se nadaljujejo, čudno in, eden izmed njih, zelo ukrivljen. To sta Asinelli in Garisenda in tako jih imenujejo, s tistimi imeni polsester iz pravljic ali iz Igra prestolov kot bi bili družina. Mentalna opomba: La Garisenda na najstrmejši.
Dva stolpa
PLAZA LIFE . Trg kot prostor za javna srečanja in izmenjave še naprej izpolnjuje to funkcijo v Bologni. Samo kavo si morate naročiti (vau, dve smo že spili, zelo bomo živčni) v Piazza de Santo Stefano, netipično mesto . Zakaj bi zgradili pravokoten ali kvadraten trg, če ga lahko naredite trikotnega? Predseduje mu cerkev oz Bazilika svetišče Santo Stefano (ki so pravzaprav štirje: cerkev Crocifisso (Enajsto stoletje), San Sepolcro, Santi Vitale e Agrícola (V stoletje) in Santa Trinita . Prvotno jih je bilo sedem, zato ga tudi imenujejo Cerkveni trg Le Sete. Ta kraj je kot zgoščena Bologna: tam so arkade, tradicionalne trgovine, ljudje, ki pijejo aperitiv, otroci, ki se igrajo, turisti, ki fotografirajo, in tisti občutek visoke samozavesti, ki ga Italija tako dobro prenaša.
Piazza San Stefano
Obstaja veliko več predmetov tega alternativnega bolonjskega načrta, kot je obisk na Kraljevi kolidž Španije , trgovine z Via dell'Archiginnasio, večerja v Donatello ali obisk pri Muzej sladoleda . Toda ti nam dajejo dovolj prtljage, da želimo nadaljevati učenje. In potovanje in učenje sta sinonima. PS: Uspelo nam je priti do konca, ne da bi napisali, da pravijo Bologna vrtnica (rdeča) dotta (kulturni) in trava (maščoba). Je pa tako dober izraz, da ga je bilo škoda pustiti za sabo.
Sledite @anabelvazquez
*** Morda vas zanima tudi...**
- Najstarejša (in najbolj smešna) univerzitetna mesta v Evropi
- Florence, zaradi ljubezni do umetnosti
- Beneški vodnik
- Dekalog italijanskega aperitiva