Moderno ozemlje: pogled na otok Södermalm z zamrznjenim jezerom Mälaren
Södermalm, največji med vsemi otoki Holmi , je svojo proletarsko preteklost iz 19. stoletja pustil za seboj in postal največji naravni rezervat za sodobnega borealisa, podvrsto svetovnega hipsterja, ki se od ostalih razlikuje po svojem okusu za zmernost. Ne berlinska skorja ne londonski cirkus se tukaj ne prenašata. Zato smo na Švedskem, v državi, ki se v dokaz svoje navezanosti na diskretnost imenuje domovina delno posnetega mleka. . Druga posebna in presenetljiva lastnost sodobnega polarca je nezanimanje za kolo, kralja mednarodne hipsterske mode. Mogoče zato, ker tu naokoli poganjajo osemdesetletne dame, tudi če je dvajset stopinj pod ničlo.
Tradicionalne lesene hiše s sofijsko cerkvijo v ozadju
Söder, kot mu pravijo prebivalci, slovi kot najbolj sproščeno in neformalno območje Stockholma : Nasprotni konec Östermalma, replika Barbie in Kenove hiše velikosti soseske. Kljub temu se tudi v Södermalmu ni mogoče znebiti občutka, da so vsi v Stockholmu včeraj hodili k frizerju. za njihov široke ulice, posejane z opečnatimi industrijskimi zgradbami in rdečimi lesenimi hišami Skromnega porekla, Valkire z zavihanimi suhimi rokavi in bradati Vikingi z otroškimi vozički paradirajo svojo otopelost. Slednji so živ dokaz, da v na krizo imuni Skandinaviji plače otrokom še vedno omogočajo razmnoževanje pred upokojitvijo.
Koncentracija karirastih srajc in brkov se povečuje, ko se človek približuje okoliškim ulicam Nytorget ali Novi trg , če dobimo castizos. Za promocijo območja, ki se nahaja južno od ulice Folkkungagatan, trgovci Odločili so se, da ga poimenujejo SoFo, v znaku newyorškega SoHo (južno od Houstona). . Kritike so deževale na ime, a je trik uspel. Nytorget je postal referenca na otoku, še posebej, ko pride skromna vročina in si lahko privoščite piknik. Čeprav ima tudi zima svoje čare, da se prepriča, da so v pravih rokah tudi perje in škornji za sneg zveličavni, ali da se najbolj hipni dojenčki ne potiskajo v starodobnem vozičku, ampak se vlečejo na sani.
V Nytorget je eden od lokalni templji: Urban Deli (Nytorget 4) , tisti kraj, kjer lahko v okolju diskretne industrijske dekoracije zajtrkujete, kosite, večerjate, pijete pijačo in nakupujete. od 150 gramov iberske šunke do korenčka, pridelanega na sosedovi ekološki terasi pred. Ali pa se celo spustite v realnost in s seboj vzemite zobno ščetko, nekaj varčnih žarnic in nekaj toaletnega papirja.
Urban Deli: lokalni tempelj
Če se naveličate toliko kovinskih cevi na vidiku, morate narediti le štiri korake in stopiti v katero koli od neskončne kavarne, ki zasedajo SoFo, da vadijo fikapaus ali odmor za kavo, nacionalni šport kljub švedskim podatkom o produktivnosti dela. Tam se lahko s svojim psom zleknete na zanikrne stole in ob svečah spijete kavo. Kava, mimogrede, vedno brez sladkorja, čeprav jo spremlja močan kos domače torte s smetano.
Kavarna Ilcaffè, grafiti in zvitki
Če imate raje toplo in s kičem prefinjeno vzdušje, boste končali v Gildas rum (Skånegatan 79), ki ponuja med stenami s tapetami in venci luči in cvetja iz blaga škandalozen izbor sladkarij, razstavljenih na šanku v stilu pintxos iz Donostie. Če imate najbolj dan ulične umetnosti, se lahko odpravite na ilcaffe (Södermannagatan 23), kjer se grafični oblikovalci in podobni zbirajo, da delajo skriti za svojimi svetlečimi manzanitami, medtem ko pod grafiti na stenah jedo žemljico, narejeno s tradicionalnim kvasom.
Torte in pecivo Gildas Rum
Vsaka gentrifikacijska soseska išče navdih v preteklosti , a morda ga noben drug ne jemlje tako resno kot ta. notri Pärlans Konfektyr (Nytorgsgatan 38), so prodajalci videti, kot da so naravnost s propagandnega plakata »Zmoremo!«. in prodajajo tradicionalne karamele, medtem ko v ozadju igra klasična jazz diva. Tudi mladi učitelji slaščičarstva, ki delajo v sosednji kuhinji-vitrini, obrnjeni proti ulici, spominjajo na ameriške proletarce iz štiridesetih let.
Prodajalec v trgovini Pärlans Konfektyr
Kdor se ne zadovolji s sladkanjem do obdobja, se lahko odpravi na Bondegatan (kar dobesedno pomeni "kmečka ulica"), da svojo staromodno modernost dopolni z osebni in gospodinjski predmeti . To je najljubši kraj za romanje skozi vrsto trgovin z vintage oblačili ali pohištvom. Postanek je obvezen Södra Skattkammaren (Bondegatan 44), svetišče skandinavskih oblikovalskih fetišistov prejšnjega stoletja . Nekakšen vrhunski kitajski bazar, v katerem odrineš dansko svetilko iz 50. let in se pojavijo trije švedski kristalni kozarci iz 60. let.
Södra Skattkammaren, v Bondegatanu
In sredi vse te norije preteklosti, ki je prihodnost, in prihodnosti, ki je, če se izgubiš, že minila, dve brezčasni instituciji švedske prestolnice sta preživeli . Prva je **restavracija Pelikan** (Blekingegatan 40), ena najstarejših v mestu. Prebivalci SoFa se zatečejo k njemu, ko se naveličajo solate s halumijem in organskimi kalčki lucerne, da ponovno odkrijejo okuse svojega otroštva v mestu, od znane švedske mesne kroglice k losovi enolončnici tete Agnete . Drugi je sofijsko cerkev , protestantski tempelj iz rdečkaste opeke s patiniranim bakrenim stolpom, ki bo vedno tam, da bo odprl svoja vrata sodobnim Švedom, ki obžalujejo življenje v (zmernem) presežku.
Restavracija Pelikan: švedske mesne kroglice in losova enolončnica