Obisk pubov v Dublinu je eden najboljših načinov za spoznavanje mesta.
**Ne samo v Dublinu, ampak po vsej Irski** so pubi veliko več kot le kraji, kjer se ljudje zbirajo, da jedo in pijejo. Nič za videti. V irski kulturi je pub kraj, kjer se odvija družabno življenje , zlasti v majhnih mestih na zahodu, kjer veter z Atlantika ostro pometa ulice večji del leta.
Za Irca je pub prijeten kraj, nekakšen drugi dom. kjer se dobite s sosedi in prijatelji, da ob klepetu o kakršni koli temi popijete pol litra, uživate v športu na televiziji ali pa se preprosto pogrejete ob ognju ob glasbi violin in harf.
Odkrivanje Dublina od pivnice do pivnice ni samo dobra ideja, ampak nekaj, kar je potrebno, če želite izvedeti več o koreninah Irske:
WHELAN'S
Po sprehodu po najbolj obiskanem parku v Dublinu St. Stephen's Green in Grafton Street – nakupovalni ulici velikih blagovnih znamk – je potrebno le še nekaj minut hoje, da odkrijete eden najboljših barov z živo glasbo na Irskem.
notranjost Whelanova v nasprotju z mnogimi drugimi irskimi pubi, s svojim lesenim pohištvom, barom z več pipami za pivo in tistim rahlim dekadentnim pridihom, ki jih naredi očarljive . Vendar pa je v sosednji sobi oder, kjer so plezali umetniki velikosti Arctic Monkeys ali Eda Sheerana, ko so bili še neznani širši javnosti. Kot zanimivost, tukaj je bil posnet prizor filma 'Postdata: I love you' v kateri je Gerard Butler navdušil osebje s petjem pesmi 'Galway Girl' predani Hilary Swank. Poleg tega so tu tudi večeri monologov.
TONERJI
Nedaleč od Whelanove je Tonerji , irski pub, kjer boste našli samo domačine . Pivo Toners zelo cenijo številni zaposleni v centralni pisarni v Dublinu, ko končajo dan in se želijo malo družiti.
Njegova majhna notranja prostornost je varljiva, saj ima veliko zunanjo teraso. Priporočajo literarni velikani, kot sta Patrick Kavanagh in W.B. Yeats , to mesto odlično predstavlja Dublin.
Nekaj metrov od Tonerjev lahko srečate še enega velikega pisatelja, Oscarja Wilda . No, vsaj v različici polikromiranega kipa, ki stoji na skali v parku Merrion Square. Poleg tega lahko **obiščete Narodno galerijo Irske ali Narodni muzej arheologije**, oba oddaljena 5 minut hoje.
SPOVEDNICA
V prejšnjem življenju, ta bar je bil eno izmed najljubših skrivališč Michaela Collinsa, enega najvidnejših voditeljev v boju za irsko neodvisnost . Ime puba, pravi zgodba, izhaja iz dejstva, da je Collins poklical duhovnike, ki so naklonjeni irski stvari, da so prišli v njegovo zavetišče, da bi ga obhajili in spovedali.
Nahaja se nekaj metrov od ene najpomembnejših nakupovalnih ulic v Dublinu, ulice Henry Street, od glavne pošte - prav tako pomembnega dela irske neodvisnosti - in od ulice O'Connell, glavne arterije Dublina. Poleg tega je bila ** The Confession Box dvakrat nagrajena z najboljšo dublinsko Guinnessovo nagrado. Vredno je preveriti, ali je bil vreden takšne časti.
PORTERHOUSE TEMPLE BAR
Če želite spoznati najbolj mitsko območje barov na Irskem, se morate sprehoditi po Temple Baru.Tam, obkrožen z neprekinjenim in splošnim veseljačenjem, je eden najboljših pubov v Dublinu za ljubitelje piva.
Porterhouse se hvali, da ima vsa piva na svetu. Toliko, da Tisti stranki, ki mu je prinesla pivo, ki ga ni bilo v njegovih trofejnih omarah, so prišli ponudit brezplačno pijačo . Mesto ima tri nadstropja in dobro živo glasbo.
PRISTANIŠKI BAR, BRAY
Z DART (Dublin Area Rapid Transit), nadzemnim vlakom, ki povezuje središče in obalo Dublina, lahko obiščete obmorsko mesto Bray . Bray je zatočišče miru in narave, vmes pa je pot klifi, zeleni griči in morje ki v sončnih dneh razveseljuje nedeljske ljudi.
Tukaj je ** The Harbour Bay, institucija, ki sega v leto 1872 **. Bar ima 6 različnih okolij in pravijo, da je bil tam reden sam James Joyce, ki ga je ovekovečil v svojem delu 'Finnegan's Wake'. Je tudi priljubljeno mesto številnih lokalnih glasbenikov, tako da lahko skoraj vsak večer uživate v dobri glasbi.
**SUMMIT INN, (HOWTH) **
Tik čez črto DART na severu je **majhno ribiško mesto Howth**. Med vzpenjanjem po zeleni poti, ki obdaja obalo in vodi do svetilnika, ni redko opaziti tjulnje. Prav tako morate nadgraditi, če želite obiskati **Summit Inn pub**.
Summit Inn je prijeten tradicionalni irski pub z mizo za biljard in kaminom . V poletnih mesecih pa je največ povpraševanja po mizah na prostem, saj je bar na privilegirani lokaciji in ponuja pogled na skoraj ves Dublin.
Pinte "The Black Stuff" - kot na Irskem imenujejo pivo Guinness - in njegov mitski fish & chips ves dan ne preneha zapuščati kuhinje. Poleg tega imajo več možnosti vegetarijanske hrane.
PURTY KUHINJA, DUN LAOGHAIRE
Pristaniško območje Dun Laoghaire se zdi kot ločeno mesto . Tukaj ne čutite dublinskega vrveža in prebivalci soseske najdejo vse, kar potrebujejo.
V tem zavetju miru ob morju je Čista kuhinja . Pivnica je licenco pridobila leta 1728, vendar ji je v prenovljeni notranjosti uspelo odlično združiti novo s starim in tako ustvariti idealno vzdušje. Čeprav je pivo dobre kakovosti, je morska hrana Purty Kitchen znana v Dublinu , kar dokazuje, da se tudi v irskih pubih dobro jedo.
BREZNA GLAVA
Najstarejši pub v Dublinu je, kako bi lahko bil drugače, poln zgodovine . Njegove stene so polne zanimivosti in starih fotografij ter vsebujejo neizrekljive skrivnosti. Tu so se srečevali osebnosti irske neodvisnosti, kot je bil Robert Emmet v 18. stoletju in v zadnjem času Michael Collins, da bi zoreli svoje načrte.
Tudi pisatelja James Joyce in Jonathan Swift (v času, ko je bil dekan katedrale sv. Patrika) sta ure in ure preživela v pubu, srkala pinte in pisala. Od leta 1198 ima The Brazen Head gostinske funkcije . Iz tega pristnega dela dublinske zgodovine lahko obiščete katedralo sv. Patrika – 10 minut hoje stran –, dublinski grad ali Guinness Store House.