Ta tradicija traja že več kot stoletje.
Med smehom in dotiki nespoštljivosti, ki jo izkazujejo, komentirajo, da V Alcázarju de San Juan božič doživljajo kot nekakšno praznično shizofrenijo, ki gre od nugata do kostuma in od kostuma do peciva, da se nato premaknete na lutke, potem bodite pozorni na darila in seveda na koncu zakopljete sardele, medtem ko preostala Španija praznuje dan nedolžnih.
In to je, da se v tem kraju severovzhodno od Pravo mesto karnevali ne zaznamujejo začetka posta, temveč trajajo že več kot stoletje z občasnimi prekinitvami, zaradi česar božič ni le štiri dni kosila in večerje, temveč teden predrznega praznovanja, ki se začne 21. decembra in traja do 28. decembra.
Prebivalci Alcazarja so se odločili, da božič ni dovolj
Da bi našli izvor tega prazničnega predoziranja, bi bilo potrebno se vrniti približno 200 let nazaj v zgodovino, natančneje v čas osamosvojitvene vojne, ko je njen obstoj kot oblika ljudske opozicije proti Francozom že omenjen v nekaterih dokumentih.
»Takrat so v noči med božičnim večerom in božičnim dnem začeli praznovati nekateri poganski plesi v cerkvi San Francisca po polnočni maši", pravi Traveler.es Rosa Melchor, županja mesta Alcázar de San Juan.
»To je postalo priljubljeno do te mere, da ko so oblasti in institucije tistega časa dve ali tri leta poskušale obnoviti normalno stanje in se uskladiti s preostalim delom planeta, da bi to naredili februarja, je bil tako neuspešen, da so se vrnili v december. Čeprav so bile stvari uradno organizirane februarja, so se vsi oblekli decembra, " Melchior nadaljuje.
Tako, medtem ko ostali v Španiji 25. decembra popoldne križajo roke in se zaupajo titanski nalogi prebavljanja pred silvestrskim banketom, v Alcázarju de San Juan ne slečejo zabav, ker Carnavalcázar, ime, ki ga je karneval sprejel leta 1993, je pripravljeno za življenje veliki dnevi so 26., 27. in 28. december. Tisti, ki so mu prislužili naziv Fiesta regionalnega turističnega pomena leta 1991 in Fiesta nacionalnega turističnega pomena le nekaj dni nazaj.
Otroška parada, vozovi, murge, pokop sardele...
Gone will be the razglasitev potekalo 21. (20.00), obesi jo na lutke na balkone in okna ter parado komparsov 22. december (17.00).
»Sodeluje približno 20 plovov iz vse Španije. Predstavljajte si število na tisoče ljudi, kar pomeni, ker so komparsi zelo veliki (...) Ker gre za ljudi, ki niso prvo leto, stopimo v stik z njimi in skoraj naredimo poizvedbo, da ugotovimo kateri je tisti dan, ki jim je ljubši, da bo čim večja udeležba,« pojasnjuje Melchor.
Noge se bodo že ogrele za Kolesarjenje 26 (18.00), kolesarska parada, ki svojo tretjo izvedbo praznuje s trasa dolžine 4 km in 300 metrov, ki se izvaja zamaskirano, velika in mala, v približno pol ure.
»Kar poskušamo narediti je, da se zanašamo na karneval, ljudje vse pogosteje uporabljajo kolesa in javni prevoz« , poudarja župan. In od tam do murški festival (20.30), v katerem bodo lokalne skupine potegnile pamet in zavrtele zelo fino, da bodo s svojo svojevrstni pregledi tega, kar je bilo leto, ki se končuje.
Priljubljena parada, še en od vrhuncev karnevala
Ker ja, Carnavalcázarju ne manjka ničesar. »Pust delamo decembra, a tako kot ostali karnevali: otroška parada, murge, parada vozov, pokop sardele…” Melchor poudarja.
Iz tega razloga je 27. (19.45) dne priljubljena parada mask potem ko je snel in pokril nekaj lutk, ki 28. bosta pospremila sardelo v njen dimni finale.
V Alcázar de San Juan so sardele tudi zakopane in sežgane, čeprav prej jo moraš objokovati v krogih nosilnih miz, tradicija, ki se je rodila, da bi na ulice prinesla tiste trače, govorice in dejavnosti, ki se tradicionalno odvijajo okoli njih.
Babica kostuma iz La Manče vzame torto in mistela se uporabi za boljše prenašanje žalosti in pustite prostor za pečene sardele, ki jih bomo kasneje razdelili v areni za bikoborbe.
»Naj gredo, kot se na karnevale hodi: z odprtim umom in se lepo imejte (...) In da najdejo sobo za bivanje, ker sem prepričan, da bodo od takrat želeli prenočiti pri nas po paradah se začne zabava na vseh prizoriščih nočnega življenja” , priporoča Melchor novincem, ki začnejo uživati v Carnavalcázarju.
In ja, sardela je tudi zažgana