Pot okusa in razgleda skozi Mexico City: mehiška prestolnica na površju

Anonim

Muzej Soumaya

Muzej Soumaya

The mehiška prestolnica je Stendhalov sindrom narejeno mesto, v katerem je količina dražljajev v obliki ikon umetnost, okusi, poslikave in restavracije svetovnega razreda je nemogoče prebaviti na enem potovanju.

Ni pomembno, ali pridete prvič ali dvajsetič Mexico City : pripravi se na vrnitev.

** POT OKUSOV: MEXICO CITY, GASTRONOMSKA PRESTOLNICA**

Če obstaja čut, ki bo v mehiški prestolnici še posebej stimuliran, je to okus. Kuhinja je ena od velike zvezde Mexico Cityja , metropola pa je postopoma in tiho postala a gastronomska prestolnica sveta.

Raznolikost in bogastvo mehiške hrane slavijo domačini in popotniki, strokovnjaki in amaterji. jedi kot mol, chilaquiles, pambazos, gorditas, pozole in piščali, tradicionalne sestavine kuhinj in jedilnikov gostiln vsega življenja, so postale sinonim za gastronomske užitke, ki so iskani in poustvarjani po vsem svetu.

klasična hrepenenja azteška dieta Kot kobilice (ocvrte kobilice), escamoles (mravlja jajčeca) oz maguey črvi (kot se sliši, črvi, ki rastejo na rastlinah Maguey) so zdaj poslastica za izbrane brbončice.

Eloti iz restavracije Pujol

Eloti iz restavracije Pujol

Ne zaman, Mehiška gastronomska ustvarjalnost je mednarodno priznan. Leta 2010 je bila razglašena za nacionalno hrano nesnovne kulturne dediščine človeštva UNESCO , v znak hvaležnosti za prispevek Mehike k svetovni kulinariki.

Natančneje, Mexico City je zrasel glede na ponudbo za več kot 1.500 restavracij ekonomskega razreda, vključno z dvema izmed 50 najboljših restavracij na svetu v letu 2017. Pujol , pri številki 20, in Quintonil , na številki 22, na novo odkrijejo tradicionalno kuhinjo s sodobnim pridihom v neprimerljivi gastronomski predstavitvi duha Mexico Cityja.

Oba sta tudi na seznamu 50 najboljših latinskoameriških restavracij San Pellegrina in Acqua Panna (na mestih 4 oziroma 6), skupaj s še petimi krajevnimi imeni: Jug 777 (številka 11) , Nicos (številka 29), bikko (številka 31), Rozeta (številka 35) in Največji bistrot (številka 39) .

Možnosti jedi v Mexico Cityju so neskončne. Okusite jih vse.

POT ZNAMENITOSTI: MEXICO CITY, PRESTOLNICA UMETNOSTI

Če ima Mehika kaj podobnega licenčnini, sta to dve veliki osebnosti, ki ju častijo po vsej državi: Frida Kahlo in Diego Rivera . Nekaj imen je tako povezanih z mestom kot ime teh dveh slikarjev in revolucionarjev, kar je primer pomena barve, izražanja in umetnosti v mehiški prestolnici.

Umetnost je v Mexico Cityju nenehno prisotna, tako v številnih muzejih, ki so posejani po vsej prestolnici, kot v uličnih poslikavah, ki presenetijo popotnika, ko zavije za ovinek. . Fridi in Diegu se pridružijo še druga imena, kot sta David Siqueiros in Clemente Orozco , čigar dela in vpliv so morda manj glasni, vendar imajo enako pomembnost za Mexico City.

Ena od mestnih umetniških trdnjav in poslastica za oči takoj, ko pridete na njen prag, je **Modra hiša.** Nekdanja rezidenca Kahlo Rivera Zdaj je slavospev njegovemu delu in življenju ter si ga morate ogledati na vsakem potovanju v Mexico City.

Muzej Fride Kahlo

Muzej Fride Kahlo

A ni edini. Modri hiši se pridružuje 180 muzejev in 100 galerij (Mexico City je ne zaman drugo mesto na svetu z največjim številom muzejev), poleg številnih umetniških dogodkov, ki se vsako leto odvijajo v prestolnici, npr. kot ** Design Week Mexico **, Galerija Weekend Mehika in Cona sodobne umetnosti Maco .

Med bistvenimi muzeji je ** Muzej palače lepih umetnosti , s poslikavami Rivera in Siqueiros ; the Muzej Soumaya , z zasebno zbirko poslovneža in filantropa Charles Slim ; ** Muzej moderne umetnosti, ki gosti dela Tosia Malamud in Mathias Goeritz; ** Univerzitetni muzej sodobne umetnosti **, ki je prejel dela umetnikov, kot je npr Anish Kapoor ; in Narodni antropološki muzej , najboljši uvod v zgodovino Mehike od začetka časa do danes.

Poleg stenskih poslikav likovne umetnosti (in tistih, ki jih boste nehote našli na ulici), so nekatere izmed najbolj priljubljenih tiste, ki se nahajajo v Stara šola San Ildefonso , the Narodna palača (oboje v Zócalu), the Grad Chapultepec in Cárcamo de Dolores , Tudi v Chapultepeški gozd.

Kamor koli pogledate, Mexico City je prizor za boleče oči. Ne dovolite, da učinek izzveni.

Chapultepeški gozd

Chapultepeški gozd

Preberi več