Ker je Gandía veliko več kot podoba, ki jo je o njej dala 'resničnost'
Bil je čas, kratek, a ostaja, v katerem so nekateri romali v obalno valencijsko mesto Gandia fotografirati pred pročelje najbolj znane koče v kraju. Le malo prebivalcev Gandie ne ve, kaj to je, in večina ne razkrije njegove lokacije, da bi se izognili tveganju, da se bo romanje kljub preteklemu času znova pojavilo.
Kljub temu so še vedno nostalgiki, ki to počnejo pot Gandia Shore v iskanju scenarijev, ki so spremljali udeležence prve in edine edicije hit MTV show.
Promenada Gandia
Ko pomislimo na Gandío, je neizogibno, da resničnostni šov Gandia Shore pojavi v vaših mislih. Tudi ne da bi videl en sam prizor v oddaji, njegov obstoj je zaznamoval požar v prebivalstvu. Je že del popularna kultura iz te države.
Res je, da obstaja veliko število primerov, v katerih televizija spodbuja turizem v krajih, ki so služili kot kulisa za filme ali serije, kot je to v primeru Igre prestolov, Vikingov ali, v veliko bolj lokalnem merilu in dlje v preteklost, z Nerjo in Verano Azul ali Lastresom in doktorjem Mateom.
Toda s strani večine prebivalcev mesta in iz mestnega sveta Gandía, skuša se ji preprečiti povezovanje s kraljicami peronov, perreo in tetes.
»Gandia Shore nas je postavil na zemljevid, vendar po zelo visoki ceni. Gandía nikoli ni bila obala in veliko nas stane, da se znebimo tega priimka, čeprav to postopoma dosegamo,« pravi Olatz Megía, turistični tehnik mestnega sveta Gandíe.
V mestu je širok nabor nočnih klubov in že leta je referenčna točka za levantinsko zabavo, vendar je bolj kulturna, tiha in zelo znana destinacija.
Družina se sprehaja po prazni plaži v Gandíi
Iz tega razloga in da bi odpravili nekatere vnaprej zasnovane ideje, Predlagamo, da odkrijete pravo Gandío. Takšen, ki daleč presega Ylenia. Torej, "gremo na ...". Ups, oprosti.
Seveda ne morete govoriti o tem, da bi to mesto ignoriralo morje, saj ga ima več kot 5 kilometrov obale kjer sta protagonista Mediteran in droben pesek. Med temi kilometri je plaža L'Ahuir, ena redkih obal, ki so še ohranjene brez gradnje na valencijski obali.
Toda Gandía te resnično preseneti, ko predlaga, da te odpelje z morske obale in te začne sprehajati naokoli svoje močvirje, svoje gore in vrže nate težo njegova pomembna zgodovinska, gastronomska in kulturna preteklost.
Če ste mislili, da nihče ne bi mogel obstajati bolj znan kot televizijska Ylenia Padilla, ki se sprehaja po ulicah Gandíe, morate vedeti, da Gandía in njena okolica sta bili mala domovina družine, ki je v renesansi postala univerzalna stvar. Najmočnejša svojega časa: Borgie.
Neskončna žila za literaturo, gledališče, film in skoraj vsako vrsto umetniškega izražanja, saj V zgodovino so se zapisali kot znani po oblasti željni liniji, iz katere sta nastala dva papeža, nekaj kardinalov, svetnik in nešteto morbidnih spletk.
Družina, ki je bila izrazito povezana z Rimom, saj so se tam naselili in latinizirali svoj priimek - od Borja do Borgia - in namesto tega pravo ozemlje Borgia se nahaja na levantinskih tleh.
Vojvodska palača Gandia
V Gandíi je malo ostalo, kar bi spominjalo na slavni in pretirani klan, nekaj kipov v središču mesta in veličastna Palau Ducal, katerih previden zunanji videz v nobenem primeru ne služi kot opozorilo za razkošna dekoracija, ki čaka za svojimi vrati. Takoj notri rodil se je četrti vojvoda Gandía, tistega, ki so ga na koncu naredili za svetnika: Sveti Frančišek Borgia.
Pot skozi ozemlje Borgia se razteza tudi skozi Valencia; Xàtiva in Kanali , oba sta zibelka tega rodu in pelje nas v Simat de la Valldigna in Alfahuir, zelo blizu Gandíe, kjer nas čaka **samostan Sant Jeroni de Cotalba**. Podeželska stavba, posvečena umetnosti in spominu, ki je tesno povezana z enim najzanimivejših likov klana Borgian: María Enríquez de Luna, vojvodinja Gandía, vdova vojvode Juana de Borja y Cattanei in snaha papeža Aleksandra VI.
Od časa, ko je vojvodina Gandia začela cveteti pod Borgiami, je bilo mesto znano kot Sladka Gandia, zaradi visoke proizvodnje trsnega sladkorja. Eden najbolj cenjenih dobrin v tistem času in ki je bil sinonim za bogastvo, zaradi svoje eksotike in cene.
Dediščina tega je tipična sladica mesta, imenovana Borgiana kitka, ki združuje mandljeve, angelske lase in sladkor. Recept, ki se je 500 let prenašal iz roda v rod, vse do V 19. stoletju se je pekarna Raúl odločila, da jo bo začela prodajati.
Ko smo že pri receptih, ne vemo, ali je Gandíina najbolj tipična jed postala tako znana po vsem svetu kot Borgia, vendar ne bi smelo biti preveč daleč od tega. Zvestoba Gandie je bil prvotno preprost recept za mornarje in trenutno restavracije po vsej državi ga vključijo na svoje jedilnike. Vendar pa je tukaj, v Gandíi, kjer izvira in kjer se praznuje vsako leto, Mednarodno tekmovanje Gandia in gastronomija Fideuà.
O izvoru te jedi kroži več legend, eden od njih postavlja njen nastanek v drugo desetletje 20. stoletja in potrjuje, da izum fideuà ni bil nič drugega kot nepričakovan -posrečen in okusen- gastronomski dogodek.
Od pristanišče Grao de Gandía, kraj, s katerega so čolni ob zori odpluli lovit ribe, je kot običajno odšel, ladja Santa Isabel. Kuhar na ladji je hotel presenetiti jadralce z dobro paello z morskimi sadeži.
za to, Sledil je vsem ustreznim korakom, dokler, ko je hotel dodati riž, ni ugotovil, da ni ostalo niti enega zrna. Kar je bilo, je bilo vrsta rezancev, podobnih špagetom v debelini. Sesekljal ga je in dodal paelli namesto riža. Nova iznajdba je bila ustrežena in tako je fideuà pristala v Gandíi in od tam v preostali svet.
Pristanišče Gandia
Ker pa je valencijska zemlja, ne moremo zanemariti pomena riževih jedi, poleg paelle, Riž Señoret je odlična klasika levantinske hrane in bolje bi bilo, da ne bi zapustili Gandíe, ne da bi ga poskusili na primer v restavraciji ** Vins i Mes .**
vse pomembno teža riža v levantinski kulturi Ni omejen le na gastronomijo, ampak je njegovo gojenje del dialoga človeka z ekosistemi, ki so tako pogosti v Sredozemlju in ki povzročajo določene vrste kulturne krajine, kot so mokrišča ali močvirja, ki so tako prisotne na tem območju.
Marjal de Gandía je veliko območje mokrišč, ki se nahaja poleg Alquería del Duque. To je razvpita avtohtoni rezervat flore in favne pomembno ekološko botanično vrednost ter odličen kotiček, nedaleč od mesta, kjer preživite dan, kolesarite, sprehajajte se po označenih lesenih poteh ali pa se preprosto odklopite od urbanega življenja, medtem ko gledate različne vrste ptic čofotajo v vodi in ki greste na sprehod po istih poteh, ki ste jih izbrali vi, da se počutite nekoliko bližje naravi.
Barje Gandia