Galicija skozi verze Yolande Castaño
Od Šanghaj v Mozambik , je njegova poezija v galicijščini okusna z enako intenzivnostjo. Z njo smo se pogovarjali na Kozmopoetika , the Mednarodni pesniški festival v Córdobi , da sledimo njegovim stopinjam skozi najbolj navdihujoče in lirične kotičke njegove dežele.
In čeprav je presenečen, da še vedno obstajajo ljudje (v Španiji), ki niso obiskali Galicije, priznava, da "transportne ovire ne olajšajo" in "čeprav ima to veliko ovir, ima tudi nekaj prednosti: " Še vedno smo malo zaščiteni . Ni še prenatrpano niti ni toliko izkoriščanja.” In to je, da če obstaja nekaj, kar ujame Galicijo, poleg njene raznolikosti pokrajin, je njena pristnost.
Otok San Simon
Med koordinatami, ki nam jih je dal pesnik, ki je obiskal več kot 40 držav, je seveda tudi Otok San Simon . »Ta otok je omenjen že v Srednjeveške galicijsko-portugalske pesmarice . Te čudovite pesmi trubadurjev. Ta otok je šel skozi ogromne vzpone in padce. Bil je otok zaporništva, nalezljivih bolezni, bil je sirotišnica za morske sirote in naše koncentracijsko taborišče med Francovo diktaturo.
Ko to opisuje, mu uide nekaj verzov v galicijsko-portugalščini iz pesmarice in Castañov glas naježi kurjo polt. Namreč v teh dneh v tem majhen 250 metrov širok in 84 dolg otoček, ki se nahaja v Ría de Vigo poteka vaš Mednarodna delavnica pesniškega prevajanja z Barqueira e Remador , nekakšen načrt srečanja v babilonskem stolpu, kamor se za teden dni zaprejo prevajalci in pesniki iz različnih jezikov sveta, ko se spočijejo, pa opravijo kratke izlete z ladjo.
Drug kraj, ki ga omenja med svojimi najljubšimi, so divje pečine Rt Ortegal ali Rt Vilano "eden od rtov, ki ima čudovit svetilnik na Costa da Morte". Je to »popolna nastavitev za a shelleyjeva deklaracija ”. Romantično brez uspeha.
Tudi območje San Andres de Teixido ki je po besedah pesnika »čarobno svetišče, ki je vedno polno skrivnosti in fascinacije«. Pečine te ribiške vasice Cedeira mestu dajejo edinstveno vzdušje.
Literarni hotel, namenjen branju in uživanju v literaturi
In če iščemo zatočišče s pogledom na morje, je vaš najljubši kraj za počitek ** hotel Bela Fisterra **. "Je literarni hotel , zelo poseben, z veličastno zasnovo študije CreuseCarrasco , ki sta vodilni par arhitektov mlade generacije v Galiciji.
"Uporabili so strukturo, kot je bilo staro soljeno meso, ki je bilo na tem območju, kar mu je dalo pridih absolutne modernosti," pojasnjuje Castaño. Poleg tega se v ta hotel prikrade tudi morje, saj se zgleduje po univerzalni literaturi vseh časov, posvečeni morju. Bistvo avtorjev, kot je Hemingway, Luis de Camoes ali Stevenson živi v obzidju Bele Fisterre. Vsaka soba je poklon velikim piscem, ki so v svojih delih obravnavali temo morja. »Samo ena soba je posvečena živečemu avtorju, ki jo je lani posvetil meni. To je bila ena od časti v mojem življenju ”.
Eden najboljših razgledov v vsem Finisterru
Bližnja restavracija ** O' Fragón **, kamor bi Castaño »bežal nazaj«, ima enega najboljših razgledov na celotno obalo Finisterre. Če pa govorimo o avantgardni galicijski kuhinji “ obstaja kuhar, imenovan **Carlos Pérez, iz Taberne Hokuto (A Coruña)**, ki z mojstrstvom združuje japonsko in galicijsko gastronomijo«.
In kar se tiče tradicionalne galicijske kuhinje **Restavracija Penela** je med njegovimi najljubšimi. "Moraš poskusiti omleta kar je čudovito in telečja pečenka Zelo nežen s praženim krompirjem, ki se zdi karameliziran.”
Moraš tudi skozi V Cunquino , taverna na trgu Plaza del Humor v A Coruñi , kjer lahko še vedno pijete vino v beli keramični skodelici, kot v starih časih. Kraj, ki ga pogosto obiskuje, saj je zelo blizu, v namakalna ulica z vodo , se najde Pisateljski dom 1863, ki jo je sama ustanovila, da se »pesniki lahko počutijo kot pisatelji 24 ur na dan, stran od skrbi« in kjer se galicijski pisci izmenjujejo z drugimi tujimi avtorji.
V Cunquino v A Coruñi
Toda vsa lepota ne prebiva na obali Galicije. Yolanda Castaño nas vabi, da obiščemo notranjost, kraje, kot je Allariz . »To so resnične sanje, majhno mesto, ki je bilo dvorišče Kralj Alfonso X. Modri . Plemenita, kamnita, z rimskimi mostovi ...« in ki je v prostorih, pridobljenih iz reka Arnoia ena njegovih velikih znamenitosti. Tam je tudi živel Vincent Risco , eden od velikih galicijskih avtorjev prejšnjega stoletja,
Priporočamo tudi Ribadavia , mesto v Ourenseju, prav tako »iz kamna, polno šarma, zasidrano v preteklosti, kjer je največja judovska četrt v Galiciji in kje jih dobiš majhne hebrejske sladkarije, ki jih je naredila gospa Herminia po tradicionalnem receptu.
Tudi dame iz Ribadavije bodo šle na Festa da Istoria
Njena pekarna je skrita v majhni ulici, kjer ta gospa izdeluje sladkarije po pravilih košer hrana: Mamules iz orehov in voda iz pomarančnih cvetov, ghoryebah iz lešnikove moke, orehov kamischbroit ali mandljev kupferlin so nekatere od njegovih specialitet.
In končno, ne zamudite do fervenza do Ezaro . "Še vedno me vznemirja." Moč vode, njen spektakularen padec neposredno v morje in nočna osvetlitev (samo v poletnih mesecih) jih je naredil za pomembno točko na Costa da Morte.
Fervenza do Ezaro, A Coruna