Oviedo v desetih puščicah
354 kilometrov obale, neskončne plaže in ribiške vasice, zelene pokrajine in mesta, polna življenja, sedem območij, ki jih je UNESCO razglasil za biosferna območja, zavidljiva zbirka predromanske umetnosti in celo zapuščina človeških skupin v paleolitiku... * * Asturija je vse to.**
njen kapital, Oviedo , praznujemo čez nekaj dni **(od 14. do 23. septembra) ** prazniki San Mateo : brezplačni koncerti na trgu katedrale, bari na plaži z glasbo, pijačo, pinchos in 'bollos preñaos' (domače žemljice, polnjene s chorizom) dajejo ritem nekajdnevnim aktivnostim, ognjemetom in zabavi.
Če ste potrebovali izgovor za obisk asturijskega mesta, ne iščite več in se prepustite našemu vodstvu Ekspresni vodnik po bistvenih mestih za spanje, jesti, ogled, ples ... Uživajte!
Uživanje v prestolnici Asturije v desetih nujnih postankih
1.**OKUSITE NAJBOLJŠI CACHOPO V ŠPANIJI V HIŠI PICHOTE CIDER ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Ena največjih znamenitosti regije je nedvomno njena gastronomija. Med najbolj cenjenimi jedmi v Asturiji je Telečji cachopo , ki je sestavljen iz pečenega telečjega fileja, ovitega v šunko in sir.
Ta cider hiša se zdaj lahko pohvali, da je že drugo leto zapored zmagala nagrada za najboljšo kapo (ponujajo ga v več različicah), z receptom, ki je sestavljen iz Asturkeltska svinjina, dimljen kremni sir, frisuelo in jurčki.
Restavracija, ki se nahaja v zgornjem delu mesta, je vredna potovanja in sprehod do "prenosa hrane" skozi park San Francisco je odličen načrt.
Cachopo iz Sidrerije Pichote
2. **NEDELJA V CAMILU DE BLASU ALI EL RIALTU** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Sladko razvajanje v Oviedu je a Moram narediti. Če želite to narediti, sta na seznamu kavarn in krajev za mesto glavni dve možnosti, ki sta sami po sebi že postali trditev. zajtrkujte ali prigriznite.
Vicky, Cristina, Barcelona, Woodyja Allena, je **slaščičarno Camilo de Blas** postavila na zemljevid sveta in je neprimerljiva karbajoni Dnevno popestrijo brbončice številnih prebivalcev in škatle s spominki turistov, ki obiščejo mesto. Poleg tega še trgovina, ki odprt leta 1914 , je vredna ogleda sama: njen originalni marmorni pult in dizajn imata izjemen čar.
Tradicionalno pa imajo v Oviedu malico Rialto Moskovčani …ali palačinke s čokoladnim sirupom in stepeno smetano. Ne glede na izbiro restavracije si vzemite čas in si privoščite sladkarije za eno od miz te slaščičarne, ki je svoja vrata odprla leta 1926 v zgodovinskem središču mesta Oviedo je idealna možnost, da občutite vsakdanje življenje ljudi iz Ovieda vseh starosti.
Sladki raj Oviedo
3.**OKUSITE NAJBOLJ ZDRAV KRUH NA SVETU V FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Ta očarljiva majhna trgovina prodaja vse vrste semena, začimbe, žitarice, suho sadje, testenine, moka, alge in druga organska živila z vsega sveta v razsutem stanju.
Med skrbnim izborom več kot 500 izdelkov je izključno 'najbolj zdrav kruh na svetu' , štruca iz teffove moke, topnih ovsenih vlaken, polnozrnate moke, orehov in kančka cimeta in njeno ime je Torrelavega kruh ’.
To poslastico je zasnovala multidisciplinarna ekipa z Oddelka za mikrobiologijo Univerze v Kantabriji, ki ji je svetoval nutricionist iz Ovieda Ramón de Canga. Njegova raziskana sestava obljublja zmanjšanje holesterola in preprečevanje bolezni, kot sta rak ali osteoporoza.
Fermin de Pas
4.**OKUSITE VEGANSKO FABADO, CACHOPO ALI VEGANSKE LIGNJE V CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Ta prestižna restavracija v Oviedu, znana po tem, da je prejela nagrado za Najboljša Fabada na svetu lani in aktualni dobitnik nagrade za najboljši asturijski pinčo (terina Pitu Caleya) dopolnjuje svojo uspešno gastronomsko ponudbo z zanimivim veganskim menijem.
Ideja? 16 pripravkov, ki na novo interpretirajo klasične specialitete naše gastronomije: Španska omleta, kroketi, fižolova enolončnica, mesne kroglice iz jajčevcev, cachopo s sejtanom, črni puding na osnovi riža Nerone...
Vseživljenjsko kuhanje, namenjeno novi gastronomski fronti, ki ga vodi kuharica Joaquina Rodríguez, članica kluba guisanderas, skupine žensk, ki skrbijo za ohranjanje klasičnih asturijskih receptov.
Prestiž in leta strežbe fabadam
5.**NAUČITE SE, KAKO NATOČITI JABOLČNIK ALI POPITI NEKAJ 'CULINE' V EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Ena najuspešnejših restavracij z jabolčnikom v starem delu mesta je ta kraj, ki se nahaja precej blizu še ene od ključnih točk za ljubitelje jabolčnika v Oviedu: Gaskonska ulica.
Kot v vsaki tradicionalni jabolčni hiši meni ponuja vse vrsta porcij, mesnine, zelo zanimiva klet …in predvsem jabolčnik , katerih vonji dodajo melodijo in vonj asturijskim popoldnevom in večerom.
Točenje jabolčnika v El Gato Negro je klasika
**6. UŽIVAJTE V NAJBOLJŠIH RIBAH V MESTU 'NA KROVU' SREDNJEGA MORJA ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Ta restavracija je že leta ena izmed priljubljenih v Oviedu za ljubitelje rib.
Za mizami, ki obdajajo bar v obliki raznobarvnega lesenega čolna, se uživa v vseh vrstah morskih jedi (med njimi tudi slavni cachopo iz osliča, polnjen s šparglji, kozicami in sirom ) in mnogi pogosto gredo v restavracijo, da bi si privoščili dober lonec osliča ali kakšno dobroto Fabe s školjkami.
7. OBIŠČITE KNJIGARO CERVANTES _(Calle Dr. Casal, 9) _
Ustvarjeno v 1921 , ta neodvisna knjigarna v Oviedu (najpomembnejša v Asturiji in ena najpomembnejših v naši državi) je v svoji zgodovini prejela več nagrad (vključno z Kulturni knjigotržec leta 2002 ) in je ena izmed nakupovalnih destinacij, ki si jih morate ogledati v mestu.
Priporočamo, da dobite na njegovem že znanem Podstrešje , rastlina posvečena 'priložnosti' trenutka , z izborom knjig po ugodni ceni.
Prodaja knjig in stave na papirju od leta 1921
**8. NA PIJAČI V LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Ta prostor v starem delu mesta je že postal a merilo za živo glasbo in kulturno dogajanje v Kneževini.
Prizorišče, razdeljeno na dve etaži, ponuja akustične koncerte, kulturne dogodke, predstavitve knjig, dobrodelne prireditve, DJ seanse in koncerte v živo. Kot nalašč za pijačo in nekaj časa za ples ali odkrivanje novega talenta iz trenutne asturijske kulture.
Merilo za živo glasbo
9.**ZAJTRKUJTE V DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Končajte zgodnji jutranji sprehod skozi tradicionalna tržnica Fontán (ki je idealen kraj za nakup fižola, sira Cabrales ali značilnih proizvodov regije za domov) z dobra kava in veganska torta ali prilagojena skleda kosmičev v tem očarljivem majhnem kraju je popoln načrt za začetek dneva.
dva sladkorja
10.**BIVANJE IN NAPOLNJENJE ENERGIJE V GRAN HOTELU LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Stavbe tega hotel s petimi zvezdicami predstavljajo edinstven vzorec Zdraviliška arhitektura iz 18., 19., 20. in 21. stoletja. Če si gost želi, lahko bivanje med njegovimi zidovi postane najboljša wellness izkušnja, ki si jo lahko zamislite.
Pravijo, da je pol ure lebdenja v vodah slanega tolmuna 'stebrov' znamenitega Balnearia Real de Las Caldas enakovredno na štiri ure spanja v smislu počitka.
Med curki, počivališči, hammami in savnami, bazenom, ki ga je navdihnil Panteon v Rimu, in drugimi območji, ki obnavljajo bistvo in zasnovo zdravilišča z več kot dvema stoletjema zgodovine, lahko obiskovalec uživa v izkušnje s hidroterapijo v katerem svetloba, zvoki in dobro počutje tvorijo spektakularno kombinacijo za zdravljenje telesa in duše.
Poslovite se od Ovieda z načrtom sprostitve v Las Caldas Villa Termal