Najbogatejši sendvič v Ameriki
Revija dober tek ga je izbral najboljša restavracija v ameriki . vendar kaj je tvoja skrivnost
Da bi razumeli to priznanje, se moramo vrniti na 23. december 2013. Ta dan, Mason Hereford na Instagramu delil fotografijo a puranji sendvič z majonezo, cheddar sirom in zeleno solato . Replika na stotine tistih, ki jih je Hereford požrl na poti iz razreda v svoji delikatesi Charlottesville domačin.
Leta 2016 se je odprl kuhar iz Virginije Puran in volk , majhen kraj s prevarantskim pridihom in klientelo, ki ga ima enako rada tetovaže, rolke in hitra hrana.
Jedilnik je kratek in brez dodatkov: šest vrst sendvičev od 8 dolarjev, solate s sestavinami, kot so svinjske lupine, nekaj koktajlov in pet sladic. Mason trdi, da to edinstven poklon prigrizku svojega otroštva Za svoj skromni navdih zahteva veliko ljubezni in spoštovanja.
Čeprav Turkey and Wolf ne želita postati zvezdniška restavracija, se njen lastnik igra s ključnim dejavnikom: nostalgičen. Spremenite sendvič svojega življenja v kultni predmet, postrežen na starinskih Disneyjevih plastičnih krožnikih, tu in tam na mizah in začinjeno z rokenrolom 80. Bravo.
TOP 5 AMERIŠKIH PRIGRIZKOV
1. Puran in volk . New Orleans: najboljši ameriški sendvič (739 Jackson Ave.; sendviči od 7 €) .
dva. Elske . Chicago. Srečen zakon, ki zna nasmejati ljudi _(1350 W Randolph St; degustacijski meni: 70 €) _.
3. Gospoda Jiuja . San Francisco. Stara soseska kitajske četrti je nova kitajska četrt (28 Waverly Place.; od 45 €).
štiri. Palizzi Social Club. Philadelphia. Italijanska restavracija, ki jo ljubijo Italijani (1408 S 12th St.; od 30 €) .
5. Hartov Brooklyn . Najboljša nova restavracija s hamburgerji v New Yorku (506 Franklin Ave.; od 35 €).
*To poročilo je bilo objavljeno v številki 110 revije Condé Nast Traveler (oktober). Naročite se na tiskano izdajo (**11 tiskanih številk in digitalna različica za 24,75 €, pokličite na 902 53 55 57 ali na naši spletni strani**) in uživajte v brezplačnem dostopu do digitalne različice Condé Nast Traveler za iPad. Oktobrska številka revije Condé Nast Traveler je na voljo v digitalni različici, ki jo lahko uživate v svoji najljubši napravi.