Članki #241
Asador de Aranda poživi Paral lel
Pred nekaj meseci je nova lokacija Aranda Grill je prižgal varovalko v svoji pekarni v Paral·lelu in (gastronomska) eksplozija v tem križišču (in soseskah)...
Priročnik za uporabo in uživanje pisca
Pisco Sour je zvezda tega Pisco Bara.Ne zamenjujte pisca s kislim piscom. Morda se ta besedna zveza zdi očitna, morda pa ni tako očitna za tiste, ki...
Restavracija tedna: Tampu, perujska, ki ste jo potrebovali v Madridu
Odojek v stilu tampujaMinili sta dve leti od tega chef Miguel Ángel Valdiviezo iz Lime preselil svoj prvotni ** Tampu ** iz skromnega kraja v soseski...
Angelita, učinkovitost dobre tri v enem
Leča a la AngelitaDomačini z zgodovino in dobrim delom poznajo nekaj časa Brata Villalon, David in Mario, čigar oče je vodil pomembno restavracijo na...
Posebna kava in koktajli: dvojnost uspeha Kyoudai 33
Obstaja problem, ki se pojavi v svetu noči: da je odpiranje zjutraj, da bi zaslužili denar, popolnoma neizvedljivo. Kot mixolog ali lastnik bara, upravljati...
Hotel, ki se ponaša s prenašanjem svojih gostov
A hotel v Eindhoven kaj pa tvoji gosti ? Ja, nekaj takega je The Match, namestitev “z več restavracij kot sob” ki se razglasi "najmanj prijazen na svetu"."The...
Oceanika, perujska, kjer vlada trompe l'oeil
Bi naročili jed, ne da bi vedeli, kaj vsebuje? narediti Radi ste presenečeni za mizo ? V perujski restavraciji Oceanika ste na pravem mestu."V Oceanika...
Valencia, se vidimo spet
Kaj je novega, Valencia?Ni poti nazaj. Po času trdega dela, da bi mesto dobilo priznanje, ki si ga zasluži – končno –! Valencia je predstavljena kot...
La Pachamama, povabljena k mizi JW Marriott El Convento Cusco
Čez lužo se dogaja marsikaj. Turizem se ponovno aktivira, medtem ko evropski popotnik je žejen (in lačen) novih doživetij s katerimi bi se lahko približali...
Kaj je novega, Valencia?
Valencia si zasluži nov obisk previdno!Pri Condé Nast Travellerju vas že nekaj časa opozarjamo: mesto Valencia postaja vsak dan lepše. Zadnjih nekaj...
Restavracija tedna: Cokima ali Fusion Well Understood
Taco iz modre koruze s kozicamiČe nameravaš delati enako kot vsi drugi, naredi to prav. Ne, pravzaprav naredite to izredno. Ker ste ... Tako je nastal...
Ica, zibelka pisca: pijmo Peru
Ica, zibelka pisca: pijmo PeruTisto, kar velja za “vinarstvo Peruja” znajdete se sredi ogromne puščave pacifiška obalna puščava , ki zavzema skoraj...