Članki #411
In slaščičar Madrid Fusión 2021 Revelation Pastry Chef je ...
In slaščičar Madrid Fusión 2021 Revelation Pastry Chef je ...6 finalistov in en zmagovalec: kastiljska Fátima Gismero iz La Manče , z jed poklon mandlju,...
Najboljša jabolčna pita v Španiji je narejena v tej restavraciji v Madridu
Kuhar Gonzalo Arms , iz restavracije Črno oglje Madridu, je pravkar prejel nagrado za najboljši jabolčna pita iz Španije.Zmagovalni recept je bil izbran...
El Cortijo del Fraile: kriminal je še vedno v Almeriji
Kmečka hiša fratraNekdo si požvižga melodijo iz vesterna . Eden od mnogih, ki jih je komponiral Ennio Morricone . A ne kateri koli, ampak glavna tema...
Črni tartuf: kulinarični zaklad, ki bije skrit v hladnih deželah Aragonije
Skriti zaklad aragonskih deželV teh zimskih mesecih Aragón diši po tartufih. In opozarjamo vas, da bo treba dnevni red umakniti. Sestanki okoli te zelo...
Naš (potreben) poklon obrtniškim sirarnam valencijske skupnosti
Naš (potreben) poklon obrtniškim sirarnam valencijske skupnostiDo pred 10 leti je bilo vse, kar je bilo izdelano v Valencijska skupnost bilo je sveži...
posezite po tartufih
V Zigante Tartufi so izbrani najboljši tartufiKo zaprete oči in zavohate beli tartuf, vas voh neizogibno popelje v dva kraja: Piemont v Italiji in Istro...
Soria, na osnovi tartufov in vermuta: užitek!
Natečaj Kuhamo s tartufi je pustil takšne dobroteNam je všeč Soria hoditi z rokami v žepih v hladnih, a sončnih jutrih. Všeč nam je zaradi svojih cerkva...
Albufera de Valencia, naravni park, ki spominja na drugo življenje
La Albufera skriva preteklost (in včasih sedanjost) z veliko znoja, epa in solz.Ko večerno sonce obarva vodo velikega slanega jezera Naravni park Albufera,...
Podeželje je 'kul': zakaj vedno več mladih živi v naravi
Sanje mnogih mladih so posnemati svoje stare staršeUčili smo se ga v šoli: množično izseljevanje s podeželja zgodnjega 20. stoletja nas je pripeljalo...
Dobrote s svojim imenom v Castilla-La Mancha
Ali kako gurmansko popotniško shrambo osrečiti na primer s siri iz Dehesa de los LlanosStran. Manchuela, eno od nastajajočih področij v okviru vin v...
Palomares, veliko več kot kopalnica Fraga
Palomares, veliko več kot kopalnica FragaVsako jutro okoli 10 dve letali sta preleteli Palomares v Almeríi. Vsako jutro okrog desetih sta se ti dve...
Laujar de Andarax, čudovito srce, ki bije v Alpujarri v Almerii
Laujar de Andarax, čudovito srce, ki bije v Alpujarri v AlmeriiLaujar de Andarax , kljub temu da ima le nekaj več kot 1.500 prebivalcev registrirana,...