Članki #413
Najboljše restavracije v provinci Castellón
Najboljše restavracije v provinci CastellónBENICARLORaul Resino _(Alicante, 2; tel. 964 86 55 05; €€€) _Kuhar leta 2016 in tudi ena najbolj osebnih...
Valencia, kako si bogat! To so vaše najboljše restavracije
Najboljše restavracije v provinci ValenciaAlkimist (Luis de Santoángel, 1; tel. 685 20 14 13) €€Brez predsodkov in brezplačna italijanska kuhinja.Mario...
Living Bakkali: nova valencijska restavracija, ki je oda Bližnjemu vzhodu
V zadnjih letih je mesto Valencia je pokazala, da ima vse manj razlogov, da bi vsaj malo zavidala mestom, kot je Madrid bodisi Barcelona, zahvaljujoč gastronomski,...
Zakaj bi ta božič morali posvojiti valencijsko pomarančevo drevo
Posvojiti pomarančevo drevo? Zagotovo ste to besedo povezovali s posvojitvijo živali, zdaj pa lahko to storite tudi s Valencijska pomaranča . Kakšno je...
Zmaj iz Calderone: valencijski atelje, ki združuje umetnost in naravo
Akuna pride z Zerom, njegovim kombijem, do železniške postaje Saguntum, v Valencia, z motivacijo nekoga, ki te povabi na nekajkilometrski izlet, a v kraj,...
Najboljši pek na svetu je iz Lebrije
Domi Velež , iz pekarne Peč iz Veleža (Lebrija, Sevilla). najboljši pek sveta na podelitvah WorldBaker 2021.Dogodek, ki ga organizira v Mednarodna zveza...
Rustikalno: pekarna in (zdravo) pecivo v središču Mallorce
Čokoladno-pomarančna tortaVonj Guillema Martíja Coll de Binissalem Že napoveduje dobrote, ki se pečejo za vrati minimalističnega obrata Rustic. Za začetek:...
Najdražji kruh na svetu pripravljajo v Malagi (stane 1500 evrov)
Zlato in srebro, glavni sestavini tega kruha»V gurmanski trgovini sem delil kruh. Več dni sem gledal 'najdražjo kavo na svetu' in si rekel: Zakaj ne...
Najboljši obrtniški panettone v Španiji pečejo v Sant Cugat del Vallès
VI izdaja tekmovanja 'Najboljši obrtniški panettone v Španiji 2021', organiziral Slaščičarska šola ceha Barcelone (EPGB) , že ima zmagovalca: Yann Duytshche,...
V tem italijanskem mestu blizu Rima pečejo najboljši panettone na svetu
Tretja izdaja Svetovno prvenstvo v panettoneju , ki ga organizira Federazione Nazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC) , zmagovalca že imaš:...
Tisti pogumni, ki so se v letu 2020 lotili
Lydia del Olmo in Xosé MagalhaesV letu 2020 je bilo veliko drznosti, a danes bomo govorili o tistih, ki so se soočili s strahom ali pesimizmom in ignorirali...
Poklon Pepeju Solli (očetu) in mitski generaciji galicijske kuhinje
Poklon Pepeju Solli (očetu) in mitski generaciji galicijske kuhinjeV **španski kuhinji** se je od 80. let prejšnjega stoletja zgodilo toliko, da izgubimo...