Članki #414
Jejmo Valladolid: najboljše restavracije v pokrajini
Lov, njegova mantraCAMPASPEROMannix (Felipe II, 26 tel. 983 69 80 18) €€€Mali žar, ki ga je ustanovil veliki Eusebio, je danes merilo za najboljši žar.Najboljša...
Najboljše restavracije v provinci Pontevedra
Najboljše restavracije v provinci PontevedraSPREMENJENOYayo Daporta _(Bolnišnica, 7; tel. 986 52 60 62; €€€€-€€€€€) _sodobna kuhinja . Okusi izliva...
La Despensa del Etxanobe, festival novih izdelkov v Bilbau
Inčunova lazanja: jed z 20-letno zgodovino.“Prerojen, po 30 letih spet uživaj” to je za dva partnerja in prijatelja, Fernando Canalaes in Mikel Prebivalstvo,...
Azurmendi je planet
Eneko Atxa, surov in zemeljskiPreprosta metafora za opis vsake od restavracij, barov in templjev, ki se nahajajo na straneh Namizni prt in nož . Alegorija...
Se vrnem k Mugaritzu?
Vedno MugaritzVečerjali smo ob Mugaritz ('hrast' in 'meja', meja, ki razmejuje Errenterijo in Astigarrago) ne tako daleč petek, konec oktobra . Naravnost...
restavracija tedna Charlatán: žerjavica, pogovori in vina z atlantskim duhom
Ruben Garcia in Alvaro Victoriano Skupaj delata že leta. To so storili v drugih restavracijah, preden so pred skoraj petimi leti sedli in razmišljali o...
Restavracija tedna: Askua
Askua, čisti izdelekŽe nekaj let Valencia je postala priljubljena destinacija za tiste, ki želijo uživati v pestra gastronomska ponudba in (od ne tako...
Restavracija tedna: Hedone
V Londonu, med hrupom Piccadillyja in Soha, se skriva HEDONEOpremljen z a obsežna gastronomska kultura , s poglobljenim poznavanjem izdelkov in a nenavadna...
Restavracija tedna: Epur
Epur: vaša nujna gastronomska postaja v LizboniVincent Farges je kuhar z dolgo kariero. Rojen v bližini Lyona in se je šolal v številnih francoskih...
V zelenem in ženstvenem: nove Michelinove zvezdice
Fina Puigdevall in njene hčerke (Martina, Clara in Carlota)Pridobite lokalne proizvajalce, stavite na ekološke sestavine, uporabite obnovljivo energijo,...
Asturija za gurmane
Šest asturijskih presenečenjV zadnjih nekaj mesecih sem se brcal Gijón, Oviedo, vzhod in zahod kneževine in jaz smo doživeli veliko presenečenj. vse...
Okušanje Asturije v Madridu
Jedi z asturijsko esenco Antonia CampoviejaOd zdaj do 27. marca najboljša kuhinja v Asturiji prevzema jedi iz sedmih "zvezdnih" restavracij v Madridu...