Članki #568

Martín Berasategui, najboljša restavracija na svetu 2015 za popotnike TripAdvisor

Martín Berasategui, najboljša restavracija na svetu 2015 za popotnike TripAdvisor
Martin Berasategui: prvak»Na milijone hvala vsem uporabnikom, ki so omogočili to priznanje, je najboljše darilo, ki bi ga lahko dobil za svojih 40 let...

Legendarna asturijska restavracija Casa Marcial praznuje 25 let

Legendarna asturijska restavracija Casa Marcial praznuje 25 let
Eden bistvenih Asturijcev? fižolVodilna restavracija v Kuhar Nacho Manzano , ** Casa Marcial **, priznana z dve Michelinovi zvezdici in tri Repsol sončka...

Ribadesella: indijske zvezde (in Michelin)

Ribadesella: indijske zvezde (in Michelin)
Indijske hiše na plaži Santa Marina, Ribadesella.Morda poznate to asturijsko regijo po letnem sestanku z Mednarodni spust po Selli v kanuju, ki vsak...

Marbella za 'sovražnike' stereotipov

Marbella za 'sovražnike' stereotipov
Tudi to je MarbellaDanes smo pripravljeni na razbiti stereotipe . revolucionirati koncept marbella . Danes smo odločeni, da vas presenetimo. Toda za...

Restavracija tedna: Zap

Restavracija tedna: Zap
Marcos Granda se izkrca v MadriduPo več kot desetih letih v Marbelli, Mark Granda , lastnik in sommelier ** Skina ** (ena Michelinova zvezdica), se...

Eneko Atxa's Traveler izziv

Eneko Atxa's Traveler izziv
Izzivamo Eneko: kakšen je vaš popolni jedilnik?Traveler Challenge smo otvorili z Begoño Rodrigo, nato je bil na vrsti Paco Morales. Danes prinašamo...

In najboljši slaščičarji v Španiji so...

In najboljši slaščičarji v Španiji so...
Kdo bo novi slaščičar v restavraciji Madrid Fusión?Najboljši slaščičar razkritja pri nas je v La Rioji: Izbran je bil Pol Contreras, kreativni vodja...

To bo novi elBulli (in ne bo restavracija)

To bo novi elBulli (in ne bo restavracija)
Ferran Adrià predstavlja nov projektTako je povzeto Ferran Adria nov projekt, na katerem delajo od leta 2011, ko je bila zaprta ikonična restavracija...

Kruh, v ženski množini

Kruh, v ženski množini
Alicia Benade, Clean WheatAlicia Benade, Isabel Rivas, María Navarro in Mª Cruz Barón igrajo ključno vlogo: vsi so temeljni deli a veriga vrednosti...

Kako se kuhar Diego Guerrero odklopi?

Kako se kuhar Diego Guerrero odklopi?
Kako se kuhar Diego Guerrero odklopi?»Če dan preživim v službi, sem manj produktiven. Naučil sem se, da je nujno treba zapustiti kuhinjo, da se vrnem...

Sedenje za kuharsko mizo

Sedenje za kuharsko mizo
Jedilnice**DOLINA SIX SENSES DOURO, PORTUGALSKA**Kuhinja te graščine iz 19. stoletja se nahaja na vrhu hriba s pogledom na dolino Douro , odpira za...

Galicija nadaljuje svoje tematske poti z vlakom

Galicija nadaljuje svoje tematske poti z vlakom
Tematske poti se začnejo izgubljati z vlakom po deželiNič ni bolj romantičnega kot vožnja z vlakom in če k temu prištejete še bukolične pokrajine Galicije...