Članki #713
Pekarna nouvelle vague prispe v Euskadi
Pekarna nouvelle vague prispe v EuskadiThe kruh vedno je buden. Tudi ko prezimuje v krajih, ki ob vsaki uri napovedujejo topel kruh. Tudi ko mu kruh...
Lačni so tudi gastronomije
Mary Frances Kennedy FisherRodil se je leta 1908 v Michiganu, v premožnem domu . Imel je priložnost študirati, potovati, se truditi kot otrok brez napora,...
Rarabanda: redka vina za redke čase
Ta paleta vin kaže, da vzklije edina nenavadnostSredi zadrege 'nove normalnosti' se končno najde nekdo, ki si upa stvari imenovati s svojim imenom....
Kakšna bo prihodnost baskovskih pintxo barov?
Kakšna bo prihodnost baskovskih pintxo barov?Kar pade v Euskadi, ni več sirimiri: so vrči mrzle vode. Malo pred zaprtjem gostišča v mesecu novembru...
Pot skozi Soho Málaga: od ulične umetnosti do umetnosti v kuhinji
OLJE MalagaThe Soho iz Malage , preden so ga tako poimenovali, je bilo eno tistih ozemelj, ki si jih kopno po ukazu od zgoraj pridobi nad morjem. Razširitev...
Jejte La Rioja: deset dokončnih gastroplanov
Riojan krompir s chorizom1. LOVORLahko bi bil kilometer nič od La Rioje. Tascas, taverne in bari vsake tri korake, kjer lahko uživate v dobrem življenju,...
Najboljše restavracije v La Rioji (ne da bi stopili v Logroño)
Vrstni red faktorjev...BRIONIRestavracija Vivanco _(Ctra. N-232, km 442 tel. 941 32 23 40) _ €€€Terroir in filozofija prostora Vina vsiljujejo ne le...
Konec restavracije?
Enigma ali konec 'restavracije', kot jo poznamoEnigma . Prostor v velikosti sedemsto kvadratnih metrov (delo RCR arhitekti ) absolutno neprozorna za...
Restavracija tedna: Pakta
Restavracija tedna: PaktaMislim, da je čas za pogovor smešne restavracije . Da se zabavaš za mizo, da se imaš lepo, da se vrneš domov (»kot od doma,...
Restavracija tedna: Dos Palillos
Azijski bar, rojen iz črevesja El Bullidve palčki prišel do Barcelona pred desetletjem kot dih svežega zraka. Azijski bar, rojen iz drobovja El Bullija...
Tortilje in drugi pinchos med Siete Calles in Ensanche del Bilbao
Težko se boste odločili!BAR IZARO _(Alameda de Urquijo, 66; tel. 944 41 10 48) _Njihova krompirjeva omleta je med najboljšimi v državi. Itxaso Cisneros...
Restavracija tedna: Mina
Bar, tisti kraj, kjer je šov zagotovljenDaleč od konvencij kuhinja Euskadija in s pretežno tujim občinstvom smo obiskali **Mino**.Ta restavracija se...