Članki #94

El Hierro: nihče si ne upa prekiniti miru na koncu sveta

El Hierro: nihče si ne upa prekiniti miru na koncu sveta
Tamaduste, v vzhodnem delu Valverdeja, z ribiško sosesko ob zalivu.Ko pristaneš na letališču El Hierro, recimo iz Madrida, to potrdiš le blažena ura...

siri za ljubezen

siri za ljubezen
siri za ljubezenz sir Polovičnih ukrepov ni, jih ni. Vau, ne predstavljam si, da bi kdo na vprašanje za milijon dolarjev odgovoril s "pachín, pachán":...

Potovanje po Švici po njenih sirarskih regijah

Potovanje po Švici po njenih sirarskih regijah
Kdo ne sanja Okusno sirov fondi Zdaj, ko je prišel mraz? Tipični recept iz Švice , je njegova odlična kakovost surovin prinesla referenčni položaj po vsem...

Etivaz, popoln sir

Etivaz, popoln sir
Sir, ki se rodi poletinekaj je narobe z a sir ko mu je posvečen dokumentarec (ne eden, štirje; režija Jeanne Burgon ) in ko njegovi proizvajalci prostovoljno...

Na poti sira skozi Združeno kraljestvo

Na poti sira skozi Združeno kraljestvo
Če želite govoriti o sirarski poti skozi Združeno kraljestvo, si morate predstavljati predvsem tisto smaragdno zeleno britanske trave , saj je ključna...

Jaénski siri, ki jih moramo še odkriti

Jaénski siri, ki jih moramo še odkriti
Sir in poljubi bila je sirarna Guarroman ki je postavil na glavo gastronomsko panoramo provinca Jaen. biti počaščen kot najboljši sir na svetu na mizo...

Nesmisel: Siri proti razočaranju

Nesmisel: Siri proti razočaranju
V začetku junija so mi diagnosticirali SIBO, nekaj dni potem, ko so mi (morda) povedali, da se vračam kot žirija Svetovne sirarske nagrade. Dotakni se...

Sotogrande, zatočišče elite na obali Cadiza

Sotogrande, zatočišče elite na obali Cadiza
Zatočišče elite na obali CadizaKolikor imamo izjemno domišljijo, da smo to že tisočkrat videli v revijah in na televiziji in da vemo, da Sotogrande...

Žerjavica in novi odmevi z Ambiviumom, restavracijo, ki jo je rodilo vino in za vino v Peñafielu

Žerjavica in novi odmevi z Ambiviumom, restavracijo, ki jo je rodilo vino in za vino v Peñafielu
Vijolični riž hobotnice s socvetjiTo je bil naravni razvoj. Kar se je začelo na mizi, se je moralo vrniti na mizo. Tudi če ni bilo isto. Čeprav si nista...

Restavracija tedna: Lienzo, valencijska visoka kuhinja v umetniški galeriji

Restavracija tedna: Lienzo, valencijska visoka kuhinja v umetniški galeriji
Mini pataketa, polnjena z žrebičjim tatarcem s poprovim zrakom v valencijski slanici, iz restavracije Canvas PrintKaj ne dobijo sadovnjak, morje ali...

Restavracija tedna: Fierro ponovno odprt v "novi normali"

Restavracija tedna: Fierro ponovno odprt v "novi normali"
Restavracija tedna: FierroOd tega je minilo 14 let Nemški Carrizo zapustil svojo Argentino duše, da bi opravil osebno in poklicno pot, ki ga je popeljala...

Prvi hotel s petimi zvezdicami v Sotograndeju je letovišče, ki ga ne boste želeli zapustiti

Prvi hotel s petimi zvezdicami v Sotograndeju je letovišče, ki ga ne boste želeli zapustiti
"Vožnja s kolesom skozi marino Sotogrande, igrati golf, igrajte tenis ali veslaški tenis, udeležite se tekme pola, pojdite na pohod v Naravni park Alcornocales,...