Članki #99
Vse, kar morate vedeti o siru
Vse, kar morate vedeti o sirusir Klara Ten (Trening) nas za roko popelje na edinstveno potovanje: popotovanje s sirom . Katere sire naj predstavimo...
Najboljši sir na svetu je španski
“Sir to je skok od mleka do nesmrtnosti« Clifton Fadiman je nekoč dejal in z ameriškim avtorjem in založnikom se ne bi mogli bolj strinjati.Zato je bil...
ljubezensko pismo siru
Clara Díez in Savel Airasa MonizaNekega dne sem pogledal sir in moje življenje se je spremenilo . In pravim pogledal, ker še preden sem poskusil in...
Ni sirov, kot je švicarski
Asortiman švicarskih sirovih delikates NERAKAVTam smo med praznovanjem ** Švicarskih sirarskih nagrad 2018 ** lahko preverili pod vznožje alp da, res,...
Medellín, sodobna in navdušena hči Kolumbije
Medellín, sodobna in navdušena hči KolumbijePustili smo se zapeljati grafiti , avtor Boterove skulpture , za večno pomlad in za sejem, posvečen rožam....
Izgubljeno mesto: najbolj spektakularen treking v Južni Ameriki
Mitsko izgubljeno mestoAvtohtono prebivalstvo v Sierra Nevada v Santa Marti Pojasnjujejo, da so vedno vedeli, kje se Izgubljeno mesto. Ali vsaj tako...
Isla Múcura, kolumbijski Karibi, ki jih ne boste želeli zapustiti
“Dobrodošli na koncu hitenja”Legenda pravi, da nekateri otroci so našli tri kozarce ali múcure, polne zlata med igranjem in, ne da bi vedeli za vrednost...
Pot skozi okuse kolumbijske kuhinje v Španiji
Pot skozi okuse kolumbijske kuhinje v ŠpanijiNa pol poti med gastronomsko kulturo domače dežele in novimi odtenki, ki se kažejo na stari celini, Kolumbijske...
Uvodni vodnik v kolumbijsko hrano
Fižol s svinjskimi olupkikot sem lani Grant Achatz svojo kuhinjo s tremi Michelinovimi zvezdicami v Alini seli v Madrid, v hotel NH Collection Eurobuilding,...
Arepas, ajiaco in calentaos: najboljši zajtrki v Bogoti
Kolumbijsko tihožitje z AjiacomKar se tiče kave, kolumbijska prestolnica prepušča vaši izbiri. hočeš nekaj umešana jajca in palačinke ? si zadovoljen...
Hugo Ortega (ali kako surfati po svetu s samo 18 leti)
»Resnica je, da sem, odkar pomnim, želel biti deskar. Kriv je moj oče, videl sem ga na morju in želel narediti enako,« se predstavi Hugo z velikim občudovanjem...
Tile pot v Lizboni
Ploščice so umetnost, ki se je začela v 15. stoletju, ko so krščanski lončarji prevzeli staro tehniko iz islamske umetnosti ( zuleiq ), in ki se bo neprekinjeno...