ode për zierje
Eshte ai pjatë e rëndësishme e dimrit në Komunitetin e Madridit. "Lavdi e Bekuar" janë fjalët që përsëriten në tavolina, të shoqëruara me kërcitjen e lugëve.
Të Rruga e zierjes së Madridit feston edicionin e tetë, të cilit i shtohen institucione të reja, duke arritur 43 restorante pjesëmarrës nga i gjithë rajoni, 28 prej tyre në kryeqytetin e Madridit.
Nga tani dhe Deri më 31 mars, Dashamirët e recetave kanë një datë të pashmangshme (ose shumë) për të shijuar supë, qiqra, mish dhe salsiçe që përbëjnë këtë pjatë emblematike.
Lugët gati!
NJË RRUGË E SHËQITSHME
Në total, 2800 porcione zierje, 600 kilogramë petë dhe 200 kilogramë qiqra Këto janë shifrat për Ruta del cocido madrileño, e cila përveç hapësirave të vendosura në Komunitetin e Madridit, përfshin Asador del Carmen (Toledo) dhe Në argjilë të gatuar (Segovia).
Në kryeqyteti Madrid Merr pjesë restorante të njohura për këtë kuzhinë klasike të Madridit, si La Bola, Lhardy, Malacatín, Casa Carola, Los Arcos de Ponzano, La Taberna de Goya, Café de la Ópera, Posada del León de Oro, Sagaz, La Rayúa, La Clave, La Posada de Nuncio ose La Potxola.
Në Zona e Veriut të rajonit mund të shijoni zierjen e tre vendeve: Asador El Toril (Alalpardo), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya) dhe Restaurante Bar España (Miraflores de la Sierra).
Votoni për restorantin tuaj të preferuar dhe fitoni peshën tuaj në qiqra!
Tre vende të tjera bashkohen me Route në zona lindore dhe juglindore: Pallati i Negralejo (Rivas Vaciamadrid), Goya (Alcalá de Henares) dhe Parador de Turismo de Chinchón.
duke u hedhur në zona veriperëndimore gjejmë më shumë hapësira të shpërndara përreth Guadarrama (La Chimenea dhe Madrileño), alpedrete (Bjeshtri), Collado Villalva (Kandrack), Cercedilla (Shtëpia Gomez), Moralzarzal (Taverna La Cita) dhe Mataelpino (Lavanda).
Në faqen e tyre të internetit mund të kontrolloni listën e objekteve pjesëmarrëse, llojin e zierjes që ata shërbejnë si dhe orarin e tyre të hapjes.
Çmimi mesatar është 20 euro për person.
Energji për një vit të tërë.
VOTO PËR TË PREFERUARIN TUAJ DHE FITON PESHEN TUAJ NË QELBË!
Për të marrë pjesë në votim duhet ngarkoni një foto të biletës së restorantit që keni vizituar për të treguar se keni shijuar zierjen e tyre.
Mos harro mbani edhe biletën origjinale për ta treguar në rast se ju jeni fituesi!
Çmimi i shijshëm? Asgjë më pak se pesha juaj në qiqra nga Godín (Daganzo), vaj ulliri nga Madridi dhe verëra nga Las Moradas de San Martín D.O. Verërat nga Madridi. Te gjitha me vlere 2000€.
Ju duhet të votoni për vendin tuaj të preferuar në Route në katër kategori: zierja më e mirë, qiqrat më të mira, lëngu më i mirë dhe mishi më i mirë.
Ju befte mire!
Mos humbisni një zierje të mirë