"Jo të gjithë ata që janë atje janë, por të gjithë ata që janë atje janë." Kështu filloi Rafael Soler prezantimi i një libri që, duke filluar nga sot, tashmë e dimë se do të jetë transcendental. Dhe, me të vërtetë, ka dhe ka shumë që marrin pjesë Kafe komerciale, shtëpia e të gjithëve , një botim që bashkon një nostalgji emocionuese që shpërndahet me entuziazmin e asaj që ka qenë, por mbi të gjitha, premton të jetë një hapësirë ikonike.
Poeti dhe shkrimtari futet në botimin e 330 faqe nderime, kujtime dhe shenja të mira. Dhe nuk kishte udhërrëfyes më të mirë për këtë udhëtim nëpër kohë. Këtë e thotë tashmë shefi i kuzhinës dhe personi aktual përgjegjës për menunë shkëmb pepe: “Ka dy lloje kafeje: me Rafa dhe pa të” , dhe e para është e vërteta.
132 vjet hapje shkojnë shumë , dhe hedonistët e dinë mirë se historitë më të mira janë ato që tregohen rreth një tavoline ku pini, hani, bëni dolli dhe mbi të gjitha ndani. Këto anekdota tani janë kapur në letër për t'u bërë të padurueshme, për të regjistruar çfarë një ditë ishte dhe për fat do të jetë gjithashtu.
132 vite japin për shumë histori.
Ne nje libër shumë fjalë përshtaten , shumë eksperienca. Të gjitha ato bëhen një relike për ata që kaluan nëpër dhomat e saj gjatë viteve të mëparshme, por edhe një dhuratë për ata që hipin në anije në këtë udhëtim të ri që, Edhe me një identitet të ri, ai nuk e humb rrugën.
Ky është një publikim i parë i atyre që mund të jenë qindra prej tyre: “Shumë gjëra kanë ndodhur këtu dhe ka ende shumë për të ndodhur” Raphaeli thotë me të drejtë. Për të na treguar se çfarë po ndodhte në prapaskenë, nuk ka emra më të mirë se ata që e kanë përjetuar në vetën e parë, 74 komponentë që na bëjnë të ndihemi sikur kemi qenë gjithmonë aty.
Sekretet e kafenesë, tani, në letër.
ÇFARË ISHTE
Pas një mbyllje e papritur e Café Comercial në vitin 2015, Glorieta de Bilbao dukej se ishte në zi, por nuk vonoi shumë për të hequr ngjyrën e zezë. Emrat që bënë jehonë në rihapjen e 2017 ishin Alejandro Perez Alburquerque dhe Caleb Soler , dy emra nga industria e mikpritjes që u shfaqën si xhinde në llambë për të plotësuar dëshirat, por edhe përballen me sfida të mëdha.
"Të gjithë kishin një histori për të treguar" , të dy kujtojnë se folën për atë 27 mars ku dyert u hapën sërish. Dhe jo më pak, Café Comercial ishte kulmi i ftohtësisë, çfarë do të thoshim tani, një "reflektim shoqëror i Madridit", siç thotë një nga emrat e traditës së gjatë familjare që drejtonte kafenenë e vjetër. Maribel Serracato.
Në Kafene kanë kaluar figura të mëdha nga bota e kulturës.
ATA QË JANË
Aty u mblodhën figura të mëdha që flisnin për kinemanë, letërsinë, muzikën, artin… por edhe të tjerë që përjetuan atë që jetohet në një vend si kafeneja: histori dashurie, të qeshura, miqësi të qëndrueshme... Në një mënyrë apo tjetër, të gjitha kanë kërkuar kujtimet e tyre për të përkthyer me fjalë gjithçka që panë me sy.
Nëpër faqet e librit lexuesi do të gjejë ndërhyrje nga njerëz të shumtë dhe shumë të ndryshëm. Emrat që kanë huazuar emocionet e tyre variojnë nga vetë sipërmarrësit, Alejandro dhe Caleb, te personalitete aq mitike sa Rafa Martín, pronar i kioskës që shkëlqen para Kafenesë dhe që ka parë aq shumë.
Juantxu Bohigues gjithashtu ka shumë për të thënë. Tregimtar, skenarist, aktor dhe kritik filmi, ai ka punuar si kamarier në kafene për 24 vjet . Thuhet se shpejti. Ata gjithashtu nënshkruajnë me Fanny Rubio, Manuela Carmena, Luis Landero, Miguel Losada dhe një listë të gjatë që ndryshon në përvoja, por pajtohet në ndjenja.
Ejani dhe shikoni, ose më mirë lexoni.
ÇFARË DO TË JETË
David Moralejo, drejtor i Condé Nast Traveler dhe gjithashtu një pjesëmarrëse në botim, dha shpresë për atë që do të vijë: “Café Comercial është pjesë të Madridit të së djeshmes, të sotmes dhe të së ardhmes “. Të mos harrojmë se ky libër flet për të kaluarën, por nuk ka ndërmend të ankorohet në të, por të vazhdojë të shkruajë një histori të cilës nuk e shohim fundin.
'Tani' është një fjalë që tingëllon shumë mirë, dhe pikërisht tani Kafeja shkëlqen sërish si kurrë më parë. Ata kanë shumë për të bërë netë filmash, koncerte, ditë komike me protagonist Santiago Alverú (i cili jep edhe fjalët e tij në këto faqe), apo oferta gastronomike e Pepe Roch.
Ky propozim i shkëlqyer mujor i ngjarjeve vetëm sa ripohon atë që ka thënë tashmë romancierja, dramaturgu dhe poetja Inma Chacón: “Për mua është një strehë kulturore, sociologjike dhe emocionale “. Do të gënjejmë nëse do të thonim se asgjë nuk ka ndryshuar, si rezultat i kalimit të kohës dhe një stili të ri jetese, por thjesht duhet të ulesh për të dëgjuar se muret duken nxjerr sekretet që janë numëruar aty.
Café Comercial do të jetë gjithmonë ajo "shtëpia e ëmbël në shtëpi" edhe për ata që i bashkohen kësaj faze të re. Prandaj, titulli La casa de todos ka më shumë kuptim të drejtpërdrejtë sesa figurativ. Siç thekson Rafael Soler në një nga faqet e tij: "Më e mira është gjithmonë përpara dhe gjithçka sapo ka filluar". Të shkruajmë kapitullin tjetër?
Të shkruajmë kapitullin tjetër?