Një vjeshtë për të vizituar Kordobën dhe hapjet e saj
Nga Plaza de las Tendillas, qendra tregtare dhe sociale e qytetit, te Xhamia , zona turistike par excellence, ka vetëm nëntë minuta në këmbë sipas hartës së Metrominutit të Kordobës, e ekspozuar, në nivelin e rrugës, në disa marqe të qendrës.
Në këto plane, të cilat imitojnë hartimin e planeve të metrosë së Madridit, tregohet Sa zgjat udhëtimi (në këmbë) nga një pikë interesi në tjetrën në qytet. Dhe e vërteta është se në vjeshtë dëshiron ta ecësh atë.
Është vetëm nëntë minuta, por midis këtyre dy qendrave (Tendillas / Mezquita) kalohet një kufi i padukshëm që ndan udhëtarët që vizitojnë Kordobën dhe monumentet e saj turistike nga ato vende të tjera të frekuentuara nga kordovanët.
Megjithatë, për pak më shumë se disa muaj, këto kufij kanë filluar të mjegullohen. Ata janë "fajës" akomodime të reja, restorante dhe propozime të cilët kanë vendosur të vënë bast për t'u lidhur me këtë Kordoba tjetër, atë që përtej xhamisë dhe lagjes hebreje , dhe fton udhëtarët në lini pak nga qarqet klasike për të hyrë, qoftë edhe për disa orë, në lagje të tjera.
Hapjet e ardhshme të hoteleve me katër dhe pesë yje , gjithsej dhjetë projekte që tashmë janë në zhvillim e sipër, do të favorizojnë gjithashtu këtë ide dhe do të rimëkëmben për ndërtesat publike si p.sh. Palacete de los Burgos ose manastiri i vjetër i Santa Isabel dhe shtëpi feudali si ai në Cuesta del Bailío ose ato në Plaza del Potro… Por ndërsa këto hotele po mbërrijnë, të tjerët tashmë kanë hapur dyert.
Sheshi Tendillas
FLINI NE NJE PUSHTETI NE NJE SHESH MODERNISTE
Për shembull, Si thua të flesh në një rezidencë të vitit 1900 me pamje nga sheshin më qendror në qytet? Këtu në këtë vendndodhje të mrekullueshme një hedhje guri nga xhamia , ju mund të merrni pulsin social të qytetit, ulur në tarracën e tij në nivelin e rrugës.
Hapja e ** H10 Palacio Colomera ** është rikthyer në Plaza de las Tendillas ajo shtëpi feudali e Kontëve të Kolomerës në formën e një hoteli elegant. Që kur çatia e saj, në katin e pestë, e hapur për publikun për të parë perëndimin e diellit dhe për të pirë një pije, pamje të ndryshme të skulpturës së stemës mitike të Unioni dhe Feliksi , për shembull.
Më të vëmendshëm e thonë këtë kjo skulpturë e një të riu të zhveshur i ulur në një feniks merr diellin pikërisht në prapanicë me rrezet e para të dritës çdo mëngjes. E vërteta është se i riu nuk ndalet së tunduri me krahun e ngritur nga shumë më lart se ai Kapiteni i Madh mbi kalin e tij, poshtë, në mes të sheshit.
Pamjet nga çatia e H10 Palacio Colomera
Përveç leximeve, nga çatia e Pallatit Colomera, nuk do t'ju mungojë asnjë detaj. Dhe do ta vlerësoni ndryshe kjo vepër e modernizmit kordovan që është ndërtesa e La Unión dhe El Félix , një modernizëm, meqë ra fjala, nga i cili do të gjeni disa pika referimi në qytet nëse ndiqni gjurmët e veprat e lëna nga arkitekti Adolfo Castiñeyra Boloix , si fasada e Qeverise se vjeter Civile, aktuale Instituti Maimonides , nga viti 1906, ose Casa Palacio de Teófilo Álvarez Cid, sot selia e Kolegjit të Arkitektëve. Në kafenenë e tij kokete, Atrium , mund të pini një kafe pa nxitim.
Por hoteli H10 Palacio Colomera është gjithashtu një xhevahir në vetvete. Kjo shtëpi madhështore nga viti 1928 e cila ka qenë me shenjën "e plotë" të varur gjatë gjithë kësaj vjeshte pranverore në Kordoba , nuk është i veçantë vetëm për shkak të çatisë së saj.
Gjithashtu pishina e zhytjes në oborr është një version i përditësuar i pishinës së vjetër të pallatit , dhe atriumi i ndritshëm i hotelit, ku shërbehet mëngjesi, i qëndron besnik asaj që ekzistonte në atë kohë: një mrekulli xhami, plot dritë natyrale që lidh brendësinë e hotelit me sheshin dhe ku janë mbajtur qeramika dhe bravandreqësi i kohës.
perseri i njejte shkallët spektakolare, ku Julio Romero de Torres pikturoi konteshën e katërt të Colomera (sot vepra ruhet në muzeun e saj) dhe gjatë punimeve të hotelit doli në dritë një rrotë uji mesjetare që ka pamje nga një akuifer që mund të vizitohet edhe sot.
hollin e hotelit
HANI NË DISA NGA HAPJET DHE RIHAPJET GASTRO
Restoranti i ri i Paco Morales, Nanita , sapo është hapur dhe tashmë është një koordinatë për t'u marrë parasysh. Është **basti informal i kuzhinës së Noor-it të tij të mirënjohur ** dhe që menaxhohet edhe nga bashkëshortja e tij Mariana Tapia.
për vendndodhjen tuaj ata zgjodhën të bastnin në zemrën e zonës më komerciale të Kordobës, Ronda de Tejares , në mënyrë që ky vend dhe tarraca e tij e vogël të hapet në një kalim të qetë të rrethuar nga zyra dhe biznese, ku ia vlen të shkosh.
Kordovanët tashmë bëjnë një pelegrinazh në të në kërkim të kroketat e tyre bisht kau ose të simitet e tyre preñaos me chorizo dhe vezë thëllëza , për të mos përmendur mazamorrat e saj, salmorejos dhe platazos që i vendos bateritë tuaja në një sekondë, si bisht në stilin e të atit: pak pikant
Nanita është gjithashtu një vend i mirë për të ngrënë disa goca deti me një gotë shampanjë dhe për të provuar verërat e shijshme në menunë tuaj , një përzgjedhje e bërë me dashuri nga sommelierja e Noor, Paula Menendez Rodriguez , ku protagoniste janë verërat e fortifikuara të Montilla-Moriles dhe Jerez.
Këto ditë festojnë edhe ** La Cuchara de San Lorenzo , e cila është rihapur me një menu të re dhe hapësira të reja.** Edhe pse vazhdojnë të ofrojnë klasike të përjetshme, ka risi që tejkalojnë pritshmëritë si p.sh. oriz me pupla dhe troter derri , i patëmetë, ose Sashimi i egër me levrek të stilit Bilbao… mes shumë propozimeve të tjera të reja.
Lista e verërave është një shëtitje interesante Referenca bujare, të bardha, të kuqe, trëndafila, kavasë dhe shampanja e mahnitshme.
Një vend i vogël që duhet të kaloni nëse nuk e keni bërë ende, dhe meqë ra fjala, ecni disa nga rrugët e kishave fernandinas , e cila mund të bëhet me këtë aplikacion që ju lejon të shkoni me ritmin tuaj dhe të udhëtoni një nga rrugët që kanë vizituar më shumë Cordovan kohët e fundit.
Këta janë tetë tempuj, shtatë nga periudha e Fernandina-s, të vendosura në lagjen Axerquía , e cila në shekullin e 13-të ishte jashtë Medinës dhe mureve të saj: San Francisko, San Pedro, Santiago Apostol, Santa Marina, San Agustín, San Lorenzo dhe San Andrés.
Gjithashtu i përfshirë kisha e Karmenit , në Puerta Nueva, e cila edhe pse është barok ka altarin spektakolar të saj Juan Valdes Leal. Ata mund të vizitohen të gjithë nga e hëna në të premte nga ora 10:00 deri në orën 14:00. dhe 3 pasdite. në orën 6 pasdite. pasdite, edhe në fundjavë kur nuk ka masë.
Kisha e Santa Marina
Dhe si! Në këtë listë risish duhet të flasim për atë vend që ka bërë bujë në Kordobë prej disa muajsh: ** La Casa de Manolete Bistro, një pallat i vogël që ndërthur historinë dhe gastronominë **, i vendosur në atë që ishte shtëpia e demave, në mes të rrugës Cervantes , (edhe pse ishte edhe shtëpia e Ortega y Gasset) .
Në fundjavë restoranti ndryshon konceptin e tij, ndryshon emrin dhe bëhet më i sofistikuar: Për lulen e lëkurës dhe gjithashtu organizoni turne me guidë të shtëpisë.
ZBULONI SHUMET DHE PRODUKTET E REJA NGA KORDOBA
Dhe meqenëse po hapemi dhe duke kaluar edhe një herë këtë vijë të padukshme hyjmë përsëri në territorin e xhamisë, sepse në ** Qendrën e Pritjes së Vizitorëve **, pranë derës së urës dhe xhamisë, ** sapo është hapur. Tapas & Shop **, ku me orar pa ndalesë (nga ora 9 e mëngjesit deri në 12 të natës), shërbejnë mëngjese, tapas, pjata siç e ka menduar Zoti... ku mund të porosisni ushqimet më të mira Cordovan ndërsa shijoni pamje nga Arc de Triomf, Ura Romake dhe Torre de la Calahorra.
Në katin e sipërm të saj mundeni gjithashtu blini produkte nga e gjithë krahina: verëra, vajra, proshuta, djathëra... dhe merrni pjesë në disa nga përvojat që propozohen si Degustimi i verërave Fino, Oloroso, Amontillado dhe PX nga Montilla-Moriles.
Por nëse flasim për shijime befasuese, nuk ka vend më të mirë se Bag-in-Box , pranë bashkisë së Kordobës, në mes të zemrës, ku mund të lini edhe çantat nëse vini në Kordobë për një ditë
Në këtë vend të dekoruar si një oborr spanjol tipik kordovan mund të provoni një nga shijimet më interesante që zhvillohen në qytet çdo ditë, atë të Djathërave dhe Verërave të krahinës , ku katër pikat kryesore përfaqësohen përmes baxhove të saj artizanale dhe familjare, duke kombinuar këto produkte gustator me çmime ndërkombëtare me verërat e D.O Montilla-Moriles. Ata do të kalojnë pranë tryezës tuaj nga djathrat blu të dhisë dhe deles kordovan deri tek djathrat e stilit Comté.
Një degustim i salsiçeve është gjithmonë një ide e mirë