Vienna House Andel's Lodz u nderua në European Hotel Design Awards për transformimin e tij të patëmetë në një hotel.
Sektori i turizmit po përjeton 'revolucionin e pestë industrial' të tij të veçantë. Dhe ne nuk po i referohemi transformimit të thellë dixhital – kjo është ajo që qëndron pas revolucionit të katërt industrial, i cili sapo ka filluar zyrtarisht në 2016, sipas Forumit Ekonomik Botëror. Ajo për të cilën po flasim është entuziazëm arkitekturor për të rikuperuar hapësirat e braktisura dhe për t'i kthyer ato në jetë duke shfrytëzuar maksimalisht potencialin e saj dhe mezi ndërhyrë në pamjen e saj.
Dhe çfarë lidhje ka e gjithë kjo me shoqërinë e ardhshme 5.0? Epo, shumë, sepse ekspertët parashikojnë se revolucioni që do të vijë ende do të jetë ai i ekonomisë rrethore ose nuk do të jetë. Dhe kjo është pikërisht ajo që po bëjnë zinxhirët e mëdhenj të hoteleve, rehabilitimi i ndërtesave të ngarkuara me veçori arkitekturore që respektohen dhe përmirësohen për t'i shtuar një vlerë të konsiderueshme hoteleve të ardhshme.
Hoteli Vienna House Andel's Lodz zë një ish-mulli tekstili (mulli tjerrëse) nga viti 1878.
STILI PLUSCUAMPERFEKT INDUSTRIAL
Një shembull i përsosur i kësaj procedure të re mund të gjendet në Łódź, qyteti i tretë më i madh në Poloni. Këtu, një nga grupet më të fuqishme të hoteleve austriake, Vienna House, mori nën kontroll një fabrikë tekstili të braktisur nga viti 1878 dhe e transformoi atë në Vienna House Andel's Lodz.
Firma arkitekturore OP Architekten, e drejtuar nga Wojciech Poplawski, u ngarkua të rinovonte ndërtesën e madhe me tulla të kuqe (sipas udhëzimeve që rregullojnë restaurimin e strukturave historike) dhe ta shndërronte atë në një hotel i përshtatur me kohët e reja: struktura 1.0 për një shoqëri 5.0.
Rezultati është një institucion i përbërë nga 277 dhoma dhe suita, apartamente për qëndrime të gjata, një qendër e madhe konferencash dhe xhevahiri në kurorë: një zonë Wellness dhe fitnesi e quajtur skySPAce, që mbulon 1000 m² dhe me një pishinë me gaz në çati që ofron pamje mahnitëse të qytetit (krijuar nga një tank zjarri i shekullit të 19-të) .
Zona e Wellness dhe fitnesi e Shtëpisë së Vjenës Andel's Lodz, e quajtur skySPAce për pamjet e saj të qytetit.
“Ne besojmë se nuk ka asgjë më të rafinuar se gjërat e thjeshta në jetë dhe ka diçka që duam të bëjmë mbi gjithçka tjetër: të frymëzojmë mysafirët tanë. Ky është motivimi që na reflekton dhe që na bën të vazhdojmë. Bëhet fjalë për të qenë një mikpritës i vërtetë, për të qenë vetvetja”. Kështu e përcakton Rupert Simoner, CEO i Vienna House, filozofinë e zinxhirit të hoteleve.
Dhe duket se është një formulë që funksionon, bazuar në çmimet e marra nga ky hotel polak: Çmimi Architecture of the Year për transformimin më të mirë të një ndërtese ekzistuese në hotel në European Hotel Design Awards në 2009, si dhe të tjera. dallimet në lidhje me projektin e rehabilitimit.
DIZAJN I BRENDSHEM
Edhe pse, për të nderuar të vërtetën, ndërhyrja e hollë e realizuar në dizajnin e brendshëm nga studioja Jestico + whiles (me qendër në Londër dhe Pragë) ka pasur shumë lidhje me këto çmime. Vizionare, alternative dhe gjithmonë efektive, ata dinin ta bënin hotelin të përshtatet dhe të binte në sy! brenda objekteve të Manufaktura, një ish-kompleks industrial sot i shndërruar në qendrën më të madhe tregtare dhe argëtuese në Poloni.
Për atë ruajti atmosferën e mirëfilltë industriale duke ruajtur shtyllat, muret dhe trarët historikë dhe ata restauruan portën e hekurt dhe shkallët shekullore; ata gjithashtu shtuan tavanet e xhamit dhe dritat e dritareve dhe elemente me ndriçim të pasëm në hapësirat publike.
Në Barin e Oscar-it të Shtëpisë së Vjenës Andel's Lodz, mund të hani një aperitiv në një atmosferë relaksuese.
Rezultati është një arkitekturë e brendshme në të cilën bie në sy dialogu harmonik midis elementeve të së shkuarës dhe bashkëkohores. Muret dhe qemerët e ekspozuar me tulla bashkëjetojnë me mobiljet shumëngjyrëshe të stilistëve.
Muret e pazbardhura – të copëtuara në disa raste – përmbajnë indikacione informuese (kafiteri, bar, etj…) në formën e pullave të artit të rrugës. Një kërcim dekorativ stilesh që edhe pse kundërshtohen apriori, përshtaten në mënyrë të përjetshme dhe ushqehen me njëra-tjetrën.
“Ngjyrat, tekstilet, veprat e artit, tiparet skulpturore dhe orenditë janë konceptuar si ndërhyrjet bashkëkohore brenda strukturës historike, duke e shndërruar fabrikën në një hotel si galeri që ofron një atmosferë të gjallë dhe luksoze”, kështu e përcakton Jestico + whiles projektin e saj të dizajnit të brendshëm.
Shenja informuese në stilin më të pastër të artit të rrugës në Vienna House Andel's Lodz.
GASTRONOMIA
Një nga këto printime në mur na drejton direkt në restorant Delight, ku kuzhinieri Mirosław Jabłoński zakonisht e ndryshon menunë çdo 30 ditë dhe e përshtat atë me produktet lokale sezonale.
Një kuzhinë e shkrirë në të cilën shijet tradicionale janë të pranishme nën një pamje të rinovuar dhe avangarde, si rosa e pjekur me salcë qershie, patate të pjekura në skarë dhe oscypek (djathë qumështi i tymosur i deleve), Cocochas me merluc të çiftëzuar në uthull ose Salmon i marinuar në rrikë me panxhar.
Për më tepër, çdo të dielë të parë të muajit, nga ora 13:30, Delight ofron një paradrekë që përfshin pjata nga gatimi në shfaqje. Dhe, megjithëse restoranti mund të mbajë deri në 330 njerëz, unë, po të isha në vendin tuaj, Do të vrapoja për të zënë një nga 170 karriget e rikuperuara që shfaqen në nivelet e tyre dhe dëmtojnë jetën e parë (ose të dytë, ose të tretë...) që ata kishin përpara se të gjenin vendin e tyre në këtë hotel industrial në të cilin çdo detaj vintage përshtatet në mënyrë perfekte falë punës së kujdesshme, të dashur dhe profesionale të kryer nga OP Architekten dhe Jestico + whiles.
Restorant Fusion Delight, në Andels Lodz.
Maisonettes Deluxe në Vienna House Andel's Lodz priti Justin Bieber, Martin Scorsese dhe Sting para jush.
Gjithçka është e kundërt dhe, në të njëjtën kohë, përshtatet në Lodz të Shtëpisë së Vjenës Andel.
Adresë: Ulica Ogrodowa 17, dź, Poloni Shiko hartën
Telefoni: +48 42 279 10 00
Gjysem cmimi: Nga 80 €