Vendi ku kam lindur! Një vend kaq i bukur... / I ngritur nga stuhitë / I thithur gjak në mes të stuhive më të egra.”
Kjo këngë melankolike është shkruar Poeti komunist Nikola Yonkov Vaptsarov , i lindur në Bansko në fillim të shekullit të 20-të.
Ky qytet i vogël, kryeqyteti i komunës me të njëjtin emër në provincën e Blagóevgrad, ndodhet rreth 160 kilometra nga Sofja, kryeqyteti bullgar , e lehte ne rruge dhe me nje ndalese te detyruar ne gjysme te rruges spektakolare Manastiri i Rilës.
I mbështjellë në një peizazh të bukur dhe bukolik , ky fokus i rëndësishëm i turizmit malor, sporteve të borës dhe mirëqenies – nga janari deri në shtator 2019 ka pritur më shumë se 7.8 milionë vizitorë të huaj – ofron bukuri të ngjashme me ato të qytetit kryesor të vendit.
Kjo eshte, mbetjet e një të shkuare bolshevike në shijen estetike aktuale , një impuls i ri i vendosur për të befasuar me gastronominë dhe dizajnin, të gjitha të kombinuara mirë një esencë kitsch dhe një shije folklorike shumë tipike për vendpushimet e skive.
Bansko është resorti më i mirë dimëror në Bullgari: Krenohet se ka pistat më të gjata të skive dhe historinë më të pasur kulturore, e cila ushqehet nga afërsia me Rumaninë, Serbinë, Republikën e Maqedonisë (ku, meqë ra fjala, ka nga ata që pretendojnë kombësinë e poetit me të cilin kishim të bënim. në fillim), Greqia dhe Turqia.
E vendosur në rrëzë të maleve Pirin, në një lartësi prej 925 metra mbi nivelin e detit , në jugperëndim, spikat për infrastrukturën e saj të modernizuar për sportet e borës , megjithëse tërheq gjithnjë e më shumë vizitorë gjatë muajve të nxehtë, të etur për të humbur veten liqenet dhe pyjet e saj me pisha.
rrugët e Bansko
Të Parku Kombëtar Pirin , emri i të cilit vjen nga Perun, perëndia kryesore e panteonit sllav, ai i bubullimës dhe i vetëtimës, u krijua në vitin 1962 dhe shtëpitë disa nga pyjet halore më të mira në Ballkan.
Në kufijtë e tij është një thesar natyror: pisha më e vjetër në Bullgari , një varietet boshnjak rreth 1300 vjeçar, i njohur si pisha Baikushev.
Megjithatë, momenti i vizitës sonë është ai i ngricave të fundit, të cilat ne e admirojmë me gjithë madhështinë e tij falë një ekskursion në majat me makina dëbore.
Larg nga të qenit një plan i hartuar për turistët, ne kemi privilegjin që disa anëtarë të ekipit të shpëtimit na marrin si 'paketë'.
Përvoja na sjell pasthirrma dhe të qeshura por e vërteta është se këmisha nuk i vjen në trup ndërsa ne ngjitemi. shpatet e mrekullueshme dhe shumë të pjerrëta.
Ne nuk kemi fatin të hasim një ujk apo një ari të murrmë, megjithëse këto janë domenet e tyre, por magjia e heshtur e këtyre vendeve na bën të kuptojmë se jemi gjithashtu në mbretëria e egër e edelweiss.
Arinjtë, meqë ra fjala, kanë një histori të trishtuar në rajon. Ata janë pothuajse një simbol këtu pasi në kohë (jo shumë kohë më parë) ciganët i shëtisnin si joshje nëpër resorte.
Sot janë të mbrojtura në një rezervë dhe turistët që nuk duan të veshin ski duhet të gjejnë argëtime të tjera më pak mosrespektuese për faunën.
Oxhak në dhomën e pritjes së banjës në Kempinski Gran Arena Bansko
Për shembull, shëtisni nëpër rrugët e saj me tabela të vjetra duke shfletuar dyqanet e zanateve dhe suvenireve – nga enë balte të smaltuar deri te çanta dhe këpucë lëkure, nga magneti i frigoriferit Lenin te kukullat me fustane të mëdhenj prej tyli – te Kisha e Trinisë së Shenjtë, e ngritur në 1835 dhe se, deri në ndërtimin e Aleksandër Nevskit në Sofje, ishte më i madhi në vend.
Në këtë hapësirë të izoluar që mban erë temjan shesin ikona dhe qirinj të hollë e shumë të gjatë që konsumohen të anuar në kujtim të atyre që ikën. Gjithashtu mundet udhëtoni me trenin më të ngushtë në botë, me gjerësi 760 mm, i cili lidh qytetet Septemvri dhe Dobrinishte. duke mbuluar një distancë prej 125 kilometrash, një xhevahir i veçantë që përshkon rajonin e Rodopit.
Ose trajtojeni veten me restorante tradicionale, 'mehana' , si Vodenicata dhe Banski Han shumë e rekomanduar . Në to do të ngroheni supa dhe zierje tipike, të shoqëruara me një sallatë shopska (me domate, piper jeshil, qepe, kastravec dhe djathe) ose një pastë sfumulli banitsa , i mbushur me spinaq, oriz ose mish. Si një prekje përfundimtare, kos natyral dhe djathë i bardhë.
Harrojeni temën, Bansko ka një ofertë hoteli të larmishme për të gjitha xhepat. Por arsyeja kryesore e vizitës sonë, përveç thithjes së ajrit të freskët të ftohtë, është qëndroni në një nga hotelet më të mirë në vend.
Grand Arena Bansko është i vetmi Kempinski në të gjithë Bullgarinë dhe i vetmi hotel ndërkombëtar me pesë yje në këtë qytet simpatik.
Trajtimi ekskluziv është motoja e tyre : gjatë gjithë këtij muaji, për shembull, ofrojnë si pretendim disa Leje VIP për Kupën e Botës së Skive e cila mbahet aty, duke u siguruar mysafirëve një korridor të veçantë për të hyrë në gondolë pa kaluar në radhë.
** Kempinski Grand Arena Bansko hapi dyert e saj në 2005 dhe rinovohet çdo pranverë**, shpjegon me një ton të butë zëri Emiliya Belcheva, drejtoresha e marrëdhënieve me publikun dhe marketingut. “Ata na vizitojnë mysafirë nga Serbia dhe Maqedonia, gjithashtu shumë rusë, ukrainas dhe izraelitë gjatë dimrit”, shpjegon ai.
Ne bisedojmë me të për çaj në sallën e hollit, të tundur nga vapa e zjarrit dhe të ngushëlluar nga një staf që na mirëpret sikur të ishim familje. Së pari, le të pranojmë se qëndrimi ynë në Sofje në ditët e mëparshme na la me një ide disi të veçantë për shërbimin patriotik.
Në Kempinski Grand Arena Bansko historia është shumë, shumë e ndryshme. Këtu gjithçka është mirësi dhe duke parashikuar nevojat tona. Spoiler: kur shoferi të na rikthejë në kryeqytet, do të jetë vetë menaxheri i hotelit, Anton Momçilov , i cili na merr me kënaqësi dhe muhabet në makinën e tij.
Figura e Zonjës në të kuqe , karakteristikë e Kempinskit është një deklaratë e qëllimit, dhe qasja e theksuar familjare u jep shumë rëndësi të vegjlit në shtëpi.
Për të shkuar në dhomën tonë, e cila është më tepër apartament i ngrohte i dekoruar ne dru, me xhakuzi dhe ballkone te medha me pamje nga malet , kalojmë korridoret e shtruar me qilim me prekje të lehta moderne. Ne vizituam edhe një nga suitat e saj më të veçanta, një ëndërr me oxhakun e saj të madh.
Në spa, e rinovuar plotësisht në 2018 dhe një tjetër nga pretendimet e mëdha , ka edhe një rezistencë simpatike ndaj braktisjes së skemave estetike të fundit të shekullit të 20-të.
kënaqemi xhakuzi, pishina e brendshme (i pushtuar me gëzim nga disa të ftuar të rinj entuziastë) dhe një tjetër xhakuzi në natyrë , nga ato që freskojnë mushkëritë tuaja ndërsa trupi juaj shpëton nga relaksimi nën ujin e ngrohtë.
Një tjetër nga thesaret e Kempinski Grand Arena është, pa dyshim, restorantin e tij italian, Come Prima. Kemi nderin të darkojmë në tavolina e tij më e veçantë, ajo e shefit , e cila është prej druri të madh dhe të fortë dhe ekspozon disa shandanë të bukur argjendi.
parakalojnë para nesh recetat më të rafinuara të makaronave, mishit, tapasve dhe sallatave , plus një ëmbëlsirë problematike që ia vlen të ktheheni në Bansko për: luleshtrydhe me mascarpone.
Shefi i ri ekzekutiv, Nikolla Todorov, vazhdon traditën e organizimit të darkave të veçanta me temë: Nata Toskane, Darka e Shën Valentinit, Nata e Ushqimit të Detit dhe Nata Bullgare , të gjitha të shoqëruara nga verërat më të mira italiane, franceze dhe vendase.
Foto ne nje nga dhomat e hotelit
Ata planifikojnë për muajin mars një event me pesë kuzhinierë me yje Michelin , e cila do të përbëhet nga dy darka me tematikë me gjashtë pjata, një drekë tapas dhe mundësia për të bashkëvepruar me shefat e kuzhinës, të cilët janë Jacques Pourcel, Sergi Ar la, Thierry Drapeau, Joël Césari dhe Jean-Baptiste Natalie.
Gjatë verës, të ftuarit shijojnë ngrënie afresk në tarracën e hapur të restorantit dhe hoteli është i mbushur me koncerte, reçel, këngëtarë opere...
Në këtë moment, me kërcitjen e zjarrit dhe fytyrën ende të skuqur nga ajri i akullt malor, e kemi të vështirë ta imagjinojmë atë kartolinë, kështu që Ne tashmë ëndërrojmë të kthehemi për ta dëshmuar atë.
*Ky raport është publikuar në numri 135 i Revistës Condé Nast Traveler (janar) . Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Botimi i janarit Condé Nast Traveler është i disponueshëm në ** versionin e tij dixhital për ta shijuar në pajisjen tuaj të preferuar. **
