Një re pulëbardhash rrethon një anije të ngarkuar me karkaleca të bardha. Në një ballkon ka një ftohës plazhi, pjata satelitore okër nga kripori, nga aq shumë erë. Një peshkatar me një këmishë breton shkarkon kutitë, shtiza rrjeta të ngarkuara me tregime dhe një pjatë palaja, pus limon, e sapo kapur.
Porti i qyteteve si Villajoyosa, në Alicante , këto ditë bëhen mjedisi i përsosur ku mund të zhytemi në botën detare përtej temave të turizmit të diellit dhe plazhit.
Limani Charco me kullën Xarco në sfond, në Villajoyosa, Alicante.
Pas miratimin e dekret i vitit 2019 në nivel kombëtar -në Komunitetin Valencias u zhvillua në 2017-, Pescaturismo është e angazhuar për diversifikimin e aktivitetit të peshkimit në brigjet spanjolle përmes përvojave të reja. Një shtesë e fokusuar në rritjen e burimeve të këtyre komuniteteve përmes gatime ekspozite, ekskursione dhe turne me guidë, ndër shumë propozime të tjera.
Ana më e mirë B e një vere që ju fton të zbuloni të gjitha të brendshmet dhe daljet e detit: të lexoni erën përpara ngrihen në Mesdhe, historia e një territori, ose jeta e përditshme e disa punëtorëve që u nisën në kërkim të peshku për t'u kthyer me karrocat e supermarketeve të fundosura në shtratin e detit. Përvoja është karremi, por ndërgjegjësimi është shpërblimi më i mirë.
HEROJT MES RRJETAVE
Peshkatari zgjohet në 4 e mëngjesit. Duke qëndruar në breg, ai e di drejtimin e erës dhe e di nëse sot do të jetë një ditë e mirë për të peshkuar apo jo. Peshkatarët karakterizohen nga një peshkim më ambicioz, në mëshirën e natyrës kapriçioz që nuk garanton kurrë një kthim me duart plot.
'El Surdo' duke u tharë në bacallaret e tij të varkës, Katalonia.
Anija shkon në skajin e mbretërisë së tij blu, por në vend të skumbri dhe krapi i detit, ekstrakti i lopatës a Makinë larëse të shtratit të detit. “Ka ditë që peshkatari i përkushtohet vetëm nxjerrjes plehra nga fundi i detit gjatë gjithë ditës. Atë ditë, natyrisht, ai nuk ngarkon”, thotë ai. Beatriz Almarcha, kreu i kompanisë Deti i lirë , te Conde Nast Traveler. Megjithatë, gjendja e mjedisit detar është vetëm një nga problemet e shumta fytyrat këtij komuniteti.
“Peshkatarët me barkë e kanë shumë të vështirë rritjen e naftës”, na thotë ai. Adrián Canales, përgjegjës për projektin e turizmit të peshkimit në Villajoyosa dhe Torrevieja. “Turizmi i peshkut nuk e zgjidh këtë problem, por të paktën është një shtesë. Me furnizimin e kostos së naftës, ata janë të kënaqur”.
Problemit të çmimeve të karburanteve, duhet t'i shtojmë prerjet të ditëve të punës imponuar nga Bashkimi Evropian në portet kryesore të Mesdheut tonë; qoftë vazhdën e mbylljes , kohë që çoi në mbylljen masive të restoranteve, konsumatorët kryesorë në tregjet e peshkut në vendin tonë.
"Gjithashtu ka më pak peshk se më parë dhe ne kemi konkurrencë nga fermat e peshkut,” shton Adrián. “Në kohë krize ekonomike, nëse një person shkon në treg, ai preferon të blejë një krip deti me gjysmë çmimi në vend të një kokë e egër e praruar".
Turizmi i peshkimit në Torrevieja.
Këto probleme krijojnë një horizont të pasigurt për familjet e peshkatarëve. Prandaj, hapja e derës së pasme është mënyra më e mirë për të ftuar udhëtarin në një mikrobotë si një strategji e re për të mbijetuar.
KUJTIMI I KARAVIJEVE
Ora është katër pasdite dhe pronarët e restoranteve grumbullojnë sediljet. Përpara sediljeve tabaka me krape deti, palaja, oktapod dhe karavidhe të rastësishme ende të gjallë qarkullojnë nën një ekran që shfaq një çmim. Tani ose kurre. Ngarkesa e re do t'i shkojë ofertuesit më të lartë që shtyp butonin dhe karkaleca të bardha e Villajoyosa, rebelimi më i dëshiruar. Por ankandi i tregut të peshkut është vetëm një nga përvojat e shumta të turizmi i peshkimit që ne mund të shijojmë sot në këtë qytet Alicante.
Në një gamë çmimi midis 20 dhe 120 euro , udhëtari mund të shijojë katër lloje përvojash.
Ekskursioni bazë përfshin një rrugë detare me shpjegime të historisë së portit, një vizitë në ankand dhe provë e peshkut të freskët . Opsioni i dytë shton një ekskursion me varkë kënaqësie për të parë peshkatarët nga larg. E treta shkon më tej dhe lejon kaloni një ditë me marinarët në anijen tuaj dhe madje shijoni shijet e fermës së një peshkatari në kuvertë.
Peshkatar në Torrevieja.
Së fundi, ekskursioni më ambicioz përfshin një punëtori gatimi në fund të turneut . Peshku i freskët blihet në tregun e peshkut dhe një suquet de peix tipik përgatitet në Klubin e Tenisit nën drejtimin e Shef Tony Kryetari i Bashkisë.
Zbulimi i të gjitha perspektivat e botës së peshkimit pasuron më tej shijimin e shijeve lokale. “Ka njerëz që vijnë sepse janë krejtësisht të pavetëdijshëm për këtë botë dhe kjo u tërheq vëmendjen. Ata janë njerëz me një shije shumë specifike dhe beton”, shton Bea.
La Vila është një qytet i përkushtuar ndaj turizmit të peshkimit si mënyrë alternative për të ushqyer botën e lashtë të peshkatarëve, por nuk është e vetmja. Përgjatë bregut të Andaluzisë, Murcia, Ishujt Balearik, Galicia ose vetë Komuniteti Valencias ne gjejmë shembuj të ndryshëm të kompanive që kanë zgjedhur për turizmin e peshkimit pas miratimit të dekretit.
Në Pontevedra, Anija e Francisco Javier Costa García-s, mbrojtës i Shoqatës së Peshkatarëve Cangas, ofron vizita në Parku Kombëtar Detar Tokësor i Ishujve të Atlantikut të Galicisë përmes projektit të tij Mar das Illas Atlánticas.
Cudillero, Asturias.
Në Andaluzi, Shoqata Andaluziane e Grave të Peshkimit (AndMuPes) përparime në projektet e reja të qëndrueshmërisë në det. Dhe ne Cudillero, Asturias, një varkë niset nga porti shumëngjyrësh për në video pelerine peshkimi për bonito në verë dhe kallamar në vjeshtë gjatë rrugës.
Në të njëjtin plazh ku gozhdoni ombrellën këtë verë lindin qindra histori. Një kulturë e detit me aq shkallë sa forma të bashkohen me mjedisin, të ndërgjegjësohen. Por sidomos, lejo peshkatarin dilni në punë çdo mëngjes me sigurinë për të mos gjetur një makinë Supermarket në vend të një shkolle skumbri.