48 orë në Bruges
Në vitin 1134, një stuhi nate ishte "fajtori" për krijimin e Kanalit të njohur të Zvinit, i cili lidhte qytetin e vogël me Detin e Veriut. Një ngjarje fatlume që e bëri Bruges një nga portet më të rëndësishme në Evropë. Edhe pse ka kaluar shumë kohë që atëherë, shkëlqimi i dikurshëm mesjetar i kryeqytetit të Flanders Perëndimore mund të shihet ende në arkitekturën e saj imponuese, sheshet e saj të bukura dhe kanalet e saj bukolike. Një udhëtim magjik që mund të fillojë me një "Një herë e një kohë..."
366 hapa dhe 47 këmbanat: Belfort në Bruges
E Premte
4:00 pasdite. Destinacioni i parë për t'u vizituar do të jetë Plaza Mayor ose Grote Markt, ku qëndron një statujë në kujtim të dy heronjve vendas, Jan Breydel dhe Pieter de Coninck, të kujtuar për mbrojtjen e qytetit nga një pushtim francez në 1302. Kryesues mbi sheshin e pamasë është kambanoren ose Belfort, me 366 shkallët dhe 47 këmbanat e saj , dhe pranë tij Pallati Provincial dhe muzeu Historium Brugge.
njëzet : 00 paradite Për ditën e parë nuk ka asgjë si një darkë tradicionale, me histori, por pa pretendime. Edhe pse amerikanët i pagëzuan si patate të skuqura, Patatet e skuqura janë një nga krenaritë më të mëdha të Belgjikës. Fërkimet e tij të njohura ofrojnë ushqim të lirë të përshtatshëm për të gjitha shijet (sidomos për të vegjlit), sepse... çfarë është më universale se një hamburger dhe patate të skuqura? Pranë Plaza Mayor, ka dy nga më të njohurit: Chez Vincent (Sint-Salvatorkerhof, 1) dhe Friterie 1900 (Markt, 35).
njezet e nje : 30 pasdite. Natën, nuk ka asgjë më të mirë se të hysh në vendin më romantik të qytetit: Minneuoter . I njohur edhe si Liqeni i Dashurisë, ai ndodhet pak hapa nga stacioni i trenit në Bruges. Është një liqen i bukur i rrethuar nga shelgje, livadhe të gjelbra dhe mjellma elegante. , në të cilën, sipas legjendës, një vajzë e re me emrin Minna kreu vetëvrasje për të parandaluar një martesë të organizuar nga babai i saj kundër vullnetit të saj. Dashuria e saj e vërtetë, Stromberg, e gjeti të vdekur në brigjet e liqenit dhe vendosi ta varroste në thellësitë e tij, në mënyrë që dashuria e tyre të mbetej përgjithmonë në ujërat e tij.
Shëtisni rreth Liqenit të Dashurisë dhe zbuloni legjendën e tij
E SHTUNË
9:30 paradite. Thuhet shpesh se nuk ka vend si shtëpia, por kur shtëpia jonë është larg… ka vende që na bëjnë të ndihemi si në shtëpinë tonë. Ky është rasti i shumë shtëpive të pritjes që ndodhen në të njëjtin qytet ose në periferi të Bruges. Një prej tyre është B Guest Bed & Breakfast (Oranjeboomstraat, 4), një shtëpi simpatike me dy dhoma gjumi plot detaje dhe e vendosur pranë Katedrales së San Salvadorit. Drejtuar nga një çift i ri i martuar, nuk do ta imagjinoni të zgjoheni në një vend më të mirë se ky hotel intim butik, veçanërisht për mëngjeset e tij të pasura. Caroline, bashkëthemeluese e institucionit, gatuan në këtë moment gjithçka që mund të imagjinoni: sallatë frutash të freskëta, vezë në të gjitha variantet e saj, petulla amerikane, proshutë ose bukë të thekur klasike me një pafundësi reçelash dhe përhapjen ikonë Speculoos.
ora 11:00 Pasi të keni rimbushur bateritë, është mirë të ecni nëpër qendrën historike të Bruges dhe të zbuloni sheshet e saj të shumta. Itinerari fillon me Katedralja e San Salvadorit, monumenti më i rëndësishëm fetar në qytet , e ndërtuar midis shekujve 12 dhe 15. Pak minuta më tutje ndodhet Kisha e Zojës, në stilin gotik, 122.3 metra e lartë dhe brenda së cilës ndodhet Madona e famshme e Bruges, nga Michelangelo . Prej andej, është e lehtë të arrish në një nga kanalet më të bukura të qytetit, në Dijver dhe në kalatën Rozenhoedkaai ose Rosario, nga ku mund të shohësh kullën e kambanës ose Belfort. Këndi më fotogjenik i qytetit belg.
Të komunikuar nga Callejón del Burro Ciego, hasim në tregun historik të peshkut dhe më pas mbërrijmë në sheshin Burg, ku Gotik, barok dhe rilindje gjenden në të njëjtën hapësirë falë Bashkisë dhe Bazilikës së Gjakut të Shenjtë.
Mëngjeset e tij të pasura janë thelbësore
1:00 pasdite. Një nga rregullat e arta kur udhëtoni jashtë vendit është përshtatja me zakonet e vendit, veçanërisht oraret. Në Belgjikë, ai për ushqim është nga ora 12:00 deri në 14:00. kështu që këshillohet të shkojmë rreth orës 13:00 nëse nuk duam të hamë me nxitim.
Në zemër të Bruges është Cafedraal (Zilverstraat, 38), një restorant franko-belg që bast për produktet lokale dhe sezonale për t'u paraqitur gatime tradicionale të vendit, me shije të shkëlqyer dhe një shkallë të lartë sofistikimi. Qoftë në dhomat e tij të qeta, të vendosura në një shtëpi të vjetër feudali të shekullit të 15-të; si në tarracën e saj të jashtme (nëse moti është i mirë, sigurisht) shijimi i krijimeve gustator është më se i garantuar. E ndikuar nga kuzhina franceze, menuja e saj nxjerr në pah sallatën me rosë të tymosur, fiq të freskët me mjaltë dhe vinegrette me mjedër; foie gras patë, komposto fiku, reçel qepë dhe briosh i nxehtë ose i saj fazani i vlerësuar i shoqëruar nga endive belge me mollë, boronica dhe kroketa patate.
Nëse moti e lejon, merrni një vend në tarracën e tij
4:00 pasdite. . Nëse fabrika e birrës Guinness është një gjë që duhet parë në Dublin, De Halve Maan (Walplein, 26) është në Bruges. Kjo fabrikë birre e themeluar në vitin 1856 është një mekë për çdo adhurues të birrës dhe hap dyert e fabrikës dhe muzeut të saj përmes turneve me guidë. Në të, udhëtarët mund të mësojnë sekretin e birrës dhe shijes të vetmet që prodhohen në qytetin e Bruges: Straffe Hendrik dhe Brugse Zot . Ndërsa e para identifikohet nga vizatimi i një gjysmëhënës, e dyta është më ikonike dhe lehtësisht e dallueshme nga imazhi i një shakaje të djallëzuar. Emri i saj vjen nga një legjendë zbavitëse e shekullit të pesëmbëdhjetë. Kur perandori Maximilian i Austrisë mbërriti në Bruges pasi u martua me Marien e Burgundisë, ai e përshkroi qytetin flamand si "një çmendinë". Që atëherë, banorët e qytetit kanë pseudonimin Locos de Brujas (Brugse Zotten).
8:00 pasdite. Nëse dëshironi akoma më shumë birrë, në De Halve Maan mund të shoqëroni një Brugse Zot flamanda klasike me karbonadë, një zierje viçi dhe qepë e gatuar ngadalë me birrë. Opsione të tjera pranë kanaleve romantike janë De Mosselkelder (Huidenvettersplein, 5), ku mund të shijoni një shumëllojshmëri të gjerë midhjesh ose 't Huidevettershuis (Huidenvettersplein, 10), të vendosura në shtëpinë e dikurshme të repartit të lëkurëshëve.
De Halve Maan, ndalesa e domosdoshme për adhuruesit e birrës
E DIEL
1:30 pasdite. . Nuk mund të largohet nga Venediku i Veriut pa hyrë një nga objektet më të vjetra në qytet : Cafe Vlissinghe (Blekersstraat, 2) . Për ta zbuluar është të bësh një udhëtim autentik në të kaluarën, veçanërisht në Bruges mesjetare, me tavolinat e tij prej druri, oxhakun dhe vargun e tij antike të grumbulluara në qoshe strategjike . Edhe pse prekjen e autenticitetit e jep qeni i tavernës, i cili në moshën e tij të shtyrë kërkon përkëdheljet, mes tundjes me kokë dhe kokës. Dhe asgjë më mirë për t'u ngrohur se supat dhe puretë e ditës, si supa e tyre me qepë me parmixhan krokant. Dhe për pije? Ka vetëm një përgjigje për këtë pyetje: birra. Taverna Vlissinghe ka birrën e vet që nga viti 1515 , të cilin mund ta shijoni vetëm atje.
16 ora :00 e mëngjesit Për të përfunduar udhëtimin tonë, ka më mirë se të zbulojmë një rrugë alternative për në qendrën historike të Bruges. E vendosur në periferi, në veri të qytetit, Parku Kruisvest është vendi i preferuar për ata që kërkojnë të largohen nga zhurma e turistëve . Kodrat e tij të gjelbra dhe shtigjet gjarpëruese, perfekte për çiklizëm apo vrap, e bëjnë këtë mjedis vendin për të shijuar një moment paqeje dhe qetësie. Shekuj më parë, kjo zonë ishte e rrethuar me mure dhe mullinj, aktualisht katër mbeten në këmbë, si kujtim i shkëlqimit të saj tregtar. Sint-Janshuismolen është më ikonik nga të gjithë, që daton nga fundi i shekullit të 18-të dhe mund të vizitohet për të parë se si funksionon. dhe dëshmitar i një pjese të vogël të historisë belge.
Ndiqni @SandraBodalo
Kruisvest, vendi për t'u larguar nga turizmi
Dy ditë në një qytet përrallor!