A guxoni të hyni në kantinë më të madhe në botë?
Të Republika e Moldavisë, profili i të cilit i ngjan a vile rrushi, është i njohur gjerësisht si parajsa e verës duke pasur parasysh traditën e saj stërgjyshore në përpunimin e asaj që ata e quajnë 'pija e shenjtë'.
Dhe nëse ka një vend në vend që strehon graalin e shenjtë, ai është ** Milestii Mici, ** një kantinë vere që ndodhet rreth 20 kilometra larg kryeqytetit, kisinau, themelimi i të cilit daton në vitin 1969.
Ai i quajtur si 'Koleksioni i Artë' të kësaj kantine, me 200 kilometra të korridoreve dhe përreth një milion e gjysmë shishe, është regjistruar në vitin 2005 në Libri i Rekordeve Guinness si koleksioni më i madh i verërave në botë.
“Gjurmët e historisë janë kudo, pa shkuar më tej, fuçia në hyrje, e cila i ka ofruar prej shumë vitesh forcën natyrale të lisit verës madhështore Kabernet”, komenton Milestii Mici për Traveler.es.
Një milion e gjysmë shishe nën tokë
KUSHTET IDEAL
Ajo që tani është një magazinë me përmasa gjigante ishte dikur një minierë gëlqerore me një thellësi që varion nga 30 në 85 metra.
Ata drejtuan 70-ta kur miniera u bë magazinë, mirë kushtet e saj ishin perfekte për ruajtjen e verës.
“Pavarësisht se vetëm rreth 55 kilometra janë aktualisht në përdorim, secila prej rrugëve ka emrin e vet që punëtorët dhe vizitorët të mos humbasin”, theksojnë ata.
Një fuçi e shndërruar në shatërvan na mirëpret
LE TË FLASIM PËR NUMRA
Verërat që popullojnë rrugët labirintike të Milestii Mici vijnë nga të ndryshme korrje që shkojnë nga viti 1986 deri në 1991.
Temperatura konstante në këtë qytet nëntokësor të verës është ndërmjet 12 dhe 14 gradë dhe lagështia relative varion nga 85-95%.
“Verërat nga të korrat më të mira u sollën këtu dhe u ruajtën për maturim – shpjegojnë ata –. Ne kemi prodhimin tonë por blejmë edhe nga kompani të tjera”, sqarojnë ata për Traveler.es
Harta për të mos humbur mes verërave
NJË QYTET NËNTOKËSOR
Milestii Mici është një nga atraksionet turistike më të rëndësishme në Moldavi dhe çdo vit merr më shumë se 20,000 vizitorë.
“Ekskursioni mund të bëhet me makinë, por eshte me e bukur bëj një shëtitje nëpër rrugicat e errëta, emërtuar sipas disa llojeve të verërave si Cabernet, Aligote, Feteasca”, shpjegon ekipi.
Çdo vizitor ofrohet një hartë e galerive të vulosura me dyll të kuq. Dhe për më tepër, “mund të blini një shishe verë, etiketa e së cilës është e personalizuar me hartën në fjalë!”, përfundojnë ata.
Pas vizitës në bodrume, kalohet në salla e shijimit, ftohtë në verë dhe ngrohur nga zjarri në oxhak në dimër.
Gjurmët dhe gjurmët e historisë
Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Feteasca, Dnestrovskoe, Milestskoe, Codru, Trandafirul Moldovei, Auriu, Cahor-Ciumai, Marsala, Utreneaia Rosa, Nejnosti…
Të gjitha verërat prodhohen sipas traditave të lashta moldave, siç mbajnë titullin Trashëgimia dhe Kultura Kombëtare e Republikës së Moldavisë.
Dhe duke vazhduar traditën, Çdo vit, gjatë fundjavës së parë të tetorit, festohet në Moldavi më Festivali Kombëtar i Verës, në të cilën festohet 'lindja e verës së re' dhe fundi i festivalit të të cilit shënohet me fishekzjarre nga tapat bosh të shisheve.
Mirë se vini në Milestii Mici!
NGA MOLDAVA NË BOTË
Sot, Quality Wines Complex Milestii Mici është një kompani shtetërore e specializuar në prodhimin, ruajtjen dhe tregtimin e verërave c. njohur ndërkombëtarisht.
Verërat e saj tregtohen në Moldavi dhe jashtë saj: Japonia, Tajvani, Holanda, Qipro, Danimarka, Finlanda, Malajzia…
Çmime, medalje - më shumë se 90 - dhe rekorde veçmas, " shpërblimi më i vlefshëm do të jetë gjithmonë mirënjohja dhe vlerësimi i klientëve tanë”, thekson ekipi i Milestii Mici.