San Facundo, 18 banorë dhe një e ardhme e madhe
Në perëndim të provincës së León është El Bierzo, një rajon me reliev të papritur malor, me lumenj ujërash të freskët dhe të kristaltë që rrjedhin midis vargmaleve të tij malore dhe një gastronomi për vozitës kërkues. Në zemër të kësaj lugine, dhe disa kilometra nga Ponferrada (kryeqyteti i saj), gjejmë San Facundo, një qytet i vogël me vetëm 18 banorë , vendi ideal për të humbur kur nuk dëshironi që askush t'ju gjejë apo edhe të ngrejë zyrën tuaj virtuale.
Kjo ide nuk është një dukuri e thjeshtë: San Facundo është zgjedhur kohët e fundit si një prej tyre destinacionet e mundshme botërore për të lokalizuar zyra e së ardhmes (e kompanive Open Office dhe Tecnômica) se është një strukturë e lëvizshme, shumëfunksionale dhe eko-qëndrueshme. Do të ishte një ndërtesë që kërkon efikasitet energjie, kursim dhe aktivitet biznesi në një mjedis rural. Dhe ky qytet i Bercianos ka pritur vizitën e kompanive të mëdha teknologjike të interesuara për të pritur zyrat e tyre këtu , duke kërkuar për një ndërtesë e vetë-mjaftueshme e integruar me mjedisin . Po sikur ky oaz Bercian të bëhet një motor për inovacionin dhe të ardhmen?
Qyteti kozmopolit (me 18 banorë) që do të dashuroheni
SHTETËSIA NË SAN FACUNDO
Mbërrijmë në Torre del Bierzo (Dalja 350 e A6), një qytet ku minierat e qymyrit ishin shtylla kryesore e ekonomisë së tij dhe vetëm 10 km më tutje kalojmë një tunel ku verbohemi nga një dritë verbuese në distancë. Kemi mbërritur në San Facundo : Kjo tregohet nga një shenjë e madhe në mal në stilin e Hollivudit në të cilën mund të lexoni Unë ♥ San Facundo.
Edhe ky është vendi i yjeve të mëdhenj: atyre minatorëve anonimë me kapacitet të madh pune dhe këmbëngulje të pashtershme. San Facundo është një qytet i fshehur, larg, për fat, nga turizmi masiv dhe rrugët e zakonshme . Në hyrje, gjejmë një tabelë që ju këshillon të lini makinën tuaj në parkingun e saj të madh.
Ne ishim të shtangur nga një enklavë që kullon qetësi dhe heshtje , i rrethuar nga një peizazh i jashtëzakonshëm i ujërave bruz të lumenjve të tij, shtëpi piktoreske guri me çati rrasa dhe pamje mahnitëse të luginës nëpër të cilën rrjedh lumi Argutorio.
Është një qytet shumë i veçantë që jo vetëm i ka rezistuar braktisjes rurale por ka arritur të evoluojë duke u bërë një fshat pararoje , me një plazh lumi me ujëra të kristalta, Wi-Fi falas, zyrë mjeku, rrugë të asfaltuara, lavazhin e vet, kabllo të varrosura dhe madje Trajtim UV për dezinfektimin e ujit të pijshëm . E gjithë kjo me vetëm 18 banorë dhe pak burime!
Më pëlqen San Facundo
STOP DHE FONDA NË SAN FACUNDO
Ne ecëm nëpër urën e hyrjes dhe gjetëm Bar Vila Brothers, restoranti i vetëm ku ofrojnë ushqim . këtu në vjeshtë ka erë si gështenja të pjekura , në dimër për ngushëllim enët me lugë , dhe troftë e freskët gjatë gjithë vitit. Para se të jenë sobat Marga Villa , i cili ruan me dyshim sekretin e gjellëve dhe recetave nga të parët e tij, ato që e bëjnë kuzhinën e tij të nuhasë si shtëpi.
Ne ju rekomandojmë të rezervoni për t'u siguruar që të mos humbisni privilegjin për të shijuar kuzhinën tradicionale berciane në këtë mjedis. Menuja është e larmishme: nga Omëletë me patate e bërë me vezë me rreze të lirë dhe zhardhokë të sapo korrur , në specialitetin tuaj, troftë e freskët e artë e pjekur në skarë ose ngjala e skuqur me një strukturë krokante.
Cilësi të ngjashme kanë dhe qiqra me karkalecat, lëngu i lakrës me fasule dhe gështenja , madhështore kek me piper ose merluc me reçel piper . Lëpinim gishtat ndërsa shijojmë pamjet e privilegjuara të malit dhe dëgjojmë zhurmën e lumit që zbret me një rrjedhë të fortë, ndërsa festa e fundit mbërrin: byrek me mollë, pana gështenja.
Marga është një kuzhiniere e shkëlqyer që na thotë se këtu çdo verë Takimi Gastronomik i Troftës që ka arritur të mbledhë deri në 700 darkues . Ai tregon, me shumë krenari, se si San Facundo është emëruar një nga qytetet më të bukura në León (i dyti në të gjithë Komunitetin) dhe nuk do të habiteshim nëse së shpejti arrin të hyjë në listën e Shoqata e qyteteve më të bukura në Spanjë.
Bar Vila Brothers
NJË SAN FACUNDO Kinemasë DHE ME NJË TË ARDHME
Është koha për të zbuluar qendrën urbane të San Facundo , një hapësirë pa makina, me detaje piktoreske në çdo cep, një enklavë e destinuar për një turizmin e qëndrueshëm . E kaluara e saj minerare është e pranishme në infrastruktura të ndryshme si p.sh galeri dhe ferma të vjetra, disa nga koha romake . Bëjmë një shëtitje nëpër këtë qytet që duket si seti i një xhirimi filmi me çdo detaj të kujdesur deri në milimetër dhe në të cilin dëshironi të bëni një foto në çdo hap.
San Facundo pret këtë vit takimin e disa kompani kombëtare të prodhimit të filmit pasi u përzgjodhën nga kompania e prodhimit OCO Lifes is Talent si vendi i përsosur për të shpalosur kreativitetin dhe për të qenë në gjendje të realizoni xhirime të ardhshme të filmit.
Ne pushojmë të shtrirë në plazhin e tij të lumit, një nga atraksionet e tij të shkëlqyera, me rampa të hyrjes në Lumi Argutorio dhe tavolina prej guri fshatar (gjithashtu një zonë Barbecue). Një mjedis i jashtëzakonshëm dhe këmbëngulja e banorëve të tij janë rezultat i historisë së tij të suksesit.
Një nga shtigjet e shënuara të ecjes në shtëpitë e San Facundo
Dhe për këmbënguljen atë të Ricardo Villa , i njohur si kryebashkiaku i mrekullueshëm sepse e ka kthyer këtë qytet të vogël nga "Spanja e zbrazur" në një "Spanjë të dëshiruar" në të cilën, sot, shumë njerëz do të donin të jetonin. “Vitin e kaluar kemi marrë rreth 18,000 vizita dhe duam ta tejkalojmë këtë numër. Ky është vendlindja ime, ku jam rritur dhe të cilit i kam kushtuar gjithë jetën, më shumë se 35 vjet, në mënyrë që jo vetëm të mos zhduket nga harta por edhe të kthehet në një atraksion turistik . Jam në bisedime për ta bërë hapin e një rruga 66 e frymëzuar për biker , dhe gjithashtu hapësirën për Studentët e huaj kinezë vijnë këtu për të kaluar disa muaj “, na thotë ai. Rikardos i shkëlqejnë sytë kur flet për San Fancundo dhe, ndoshta, ky është çelësi i triumfit të tij.
PUSHIMI
Perëndimi i diellit në brigjet e Lumi Argutorio. Nuk ka strehim në San Facundo ndonëse shpresojnë që shumë shpejt të kenë disa shtëpi rurale. Qëndruam në qytetin Santa Cruz de Montes, 11 kilometra (10 minuta me makinë) dhe ne zgjodhëm Casa Rural Sol y Luna. Një shtëpi prej guri 3-katëshe me 5 dhoma gjumi, çati me rrasa dhe korridore druri në stilin më të pastër Berciano. Ndodhet ne nje ambient te privilegjuar ne kemi kopshtin tonë me pamje malore , një cep me një strehë paqeje për të shijuar pushimin dhe jetën. Lauri na pret, me makarona, mjaltë, limonadë dhe një buzëqeshje të madhe që na bën të ndihemi si në shtëpinë tonë.
Të nesërmen kthehemi në San Facundo për të zbuluar rrethinat e tij, prej nga disa shtigje ecjeje . Më e njohura është ajo që të çon në ecofshati Matavenero dhe Poibueno , dy popullata të mbijetuara të përvojës së hipive. Ekziston edhe një rrugë tjetër që ju çon në d Gryka e gdhendur nga lumi Argutorio që u gërmua më shumë se 2000 vjet më parë nga minatorët romakë në kërkim të arit ; këtu gjenden mbetje arkeologjike si një altar kushtuar Jupiterit dhe disa tregues të një vendbanimi të rëndësishëm të popullsisë romake.
Pusi i Las Ollas, në San Facundo
Ne zgjedhim rrugën e saj më të famshme që na çon në këtë ekofshat: Rruga e San Facundo dhe Poza de Las Hoyas . Kjo shpjegohet në mënyrë të përkryer me vizatimet shumëngjyrëshe në fasadën e njërës prej shtëpive të tyre. Është një rrugë rrethore prej 11 km me vështirësi mesatare/të ulët, e shënuar me vizatime ylberi, sinjalizimi karakteristik i banorëve të Mataveneros.
Në kilometrat e parë ngjitemi në një shpat nga ku admirojmë vrulli malor për të hyrë më pas në një pyll të dendur që na zhyt në një bimësi e bollshme e pemëve të gështenjës, thuprës, lajthisë, holmës ose lisit . një kurioz urë artizanale ose një grup prej pishina me kanion dhe të bashkuara nga një ujëvarë janë disa nga atraksionet e kësaj zone, e cila aktualisht është habitati i dhelpra, ujqër, zogj të ndryshëm dhe ariu i murrmë i rastësishëm.
Kalojmë nëpër qytetin e braktisur të Poibueno për të arritur më pas në Matavenero , një ekofshat kurioz hipi që do të kthehemi në një kohë tjetër për ta eksploruar me më shumë kohë. Rrugës së kthimit takojmë Miguelin dhe Hozenë, dy vëllezër që kalojnë periudha të gjata kohore në San Fakundo. Ata na thonë se janë krijuesit e të famshmëve Festivali Ndërkombëtar Benicassim . Tani, larg turmave, San Facundo, vendlindja e tij, është vendi i tij i preferuar në planet: ne vijmë këtu për t'u shkëputur dhe për të takuar miqtë dhe familjen tonë të përjetshme, diçka shumë e nevojshme”.
I themi lamtumirë këtij thesari të vogël me origjinë minerare. San Facundo është një pikë referimi në luftën kundër shpopullimit . Një qytet avangardë që di të rikrijojë veten dhe po evoluon vazhdimisht. Dhe kush e di, nëse do të jetë edhe zyra virtuale e ëndrrave të së ardhmes së shumë punëtorëve që kërkojnë një mjedis rural të lidhur me hapësirat natyrore. E sigurt është se ai ka një të ardhme premtuese në horizontin e tij.