Njujorkezët e përjetshëm hanë këtu
A restorant është sipas definicionit një vend besimi . Restoranti i lagjes ku fqinjët kanë shkuar prej dekadash. Në përgjithësi janë vende të vogla. Gjithmonë i lirë. Menutë e gjata, megjithëse gjithmonë përfundoni duke porositur të njëjtën gjë. Përqendruar në të skuqura dhe të pjekura në skarë. Sanduiçe dhe supa. Një e mirë restorant klasik do t'ju bëjë milkshake-un më të mirë dhe do të ketë një shumëllojshmëri të pafund ëmbëlsirash. Ajo shërben porcione bujare dhe, përveç kësaj, kamerierët dhe kuzhinierët e saj do të marrin pjesë në kohë rekord. Nuk do t'ju mungojë kurrë uji në gotë, apo kafe, nëse shkoni në mëngjes.
Edward Hopper mbushi darkat e Nju Jorkut me nostalgji dhe magjepsje kur pikturonte Nighthawks një skenë nate brenda asaj që nuk ekziston më, nëse ka ekzistuar ndonjëherë. Siç e portretizoi Hopper, në një restorant klasik do të dominojë një bar me stole të fiksuara në dysheme. Dhe, përveç kësaj, do të hapet 24 orë.
Nighthawks, një odë 'hopperian' për restorantin
Në vitet tridhjetë dhe dyzetë, kur u shtuan më shumë, ishin ambiente të parafabrikuara, që nga jashtë dukeshin si një vagon treni , për pllakat e tij prej çeliku dhe dritaret e tij. Detajet ishin të dizajnit art deco dhe kabinat apo divanet përballë njëra-tjetrës –si në trena– zinin hapësirën që linte lokali.
Shumë pak nga këto darka klasike mbeten sot në Nju Jork . Banorët e Nju Xhersit, nga ana tjetër, qëndrojnë krenarë si shteti me më shumë darkues për banor. Në Nju Jork, gentrifikimi ka fshirë shumë njerëz, si p.sh restorant perandori, mbyllur dhe rihapur disa herë tashmë, por pa sukses. Kjo është arsyeja pse ata që kanë mbetur dhe ata që mbledhim këtu, janë të mbijetuar autentikë të një epoke tjetër. Faqe me histori popullore ku tashmë e dini se çfarë ushqimi do të gjeni.
RESTORANTI TOM'S
Ju mund ta njihni atë me një emër tjetër, the Kafeneja e Murgut : ishte vendtakimi i Seinfeld dhe miqtë e tij . Të paktën pjesa e jashtme, sepse pjesa e brendshme është xhiruar në një studio në Los Angeles. Ajo gjithashtu frymëzoi Suzanne Vega për këngën e saj Tom's Diner . Por mbi të gjitha, është një restorant klasik për banorët e Upper West Side, i hapur që nga vitet 1940. Në menunë e tyre të mëngjesit, vezë dhe më shumë vezë në çdo varietet të mundshëm. Në menunë e saj të drekës dhe darkës, ndikimet greke. Ishte e zakonshme që darkat të drejtoheshin nga familje emigrantësh grekë, kjo është arsyeja pse në shumë do të gjeni enët xhiro dhe qebap , pranë hamburgerit ose sallatë me feta, pranë Cezarit.
Do t'ju bjerë një zile nëse jeni adhurues i Seinfeld
RESTORANTI TOM'S
I njëjti emër. Këtu mbarojnë ngjashmëritë. Të Restoranti i Tomit në Prospect Heights, Brooklyn , është hapur që nga viti 1936 dhe që atëherë është në të njëjtën familje. Është një restorant që i ka mbijetuar dhe i mbijeton gentrifikimit të kësaj zone, i fshehur pas një muri bimësh dhe që shërben mëngjeset më të mira të zonës. Në fundjavë pritja është e gjatë për të provuar shakes e tyre me seltzer ose petullat e tyre. Është plani i përsosur pas një vizite në Muzeun e Bruklinit ose Kopshtin Botanik.
Restoranti i Tomit në Bruklin
DYQANI LEXINGTON SANDY
Ky klasik i Ana e Sipërme Lindore Është alternativa më e mirë për të ngrënë lirë në atë zonë një mëngjes i gjatë në Museum Mile . Vitin e kaluar ata festuan 90 vjetorin e tyre. Ata e quajnë këtë restorant një kapsulë kohe. Dhe është, nga vitrina e saj me të gjitha shishet e koksit që kanë ekzistuar, në brendësinë e saj me ngjyra okër dhe kamerieret e saj me të njëjtën traditë si vendi. Renovimi i fundit i lokalit është i vitit 1948. Të paktën futuni brenda për të provuar smoothie-t e tyre ose limonadën e tyre të sapobërë. Natyrisht, ajo ka karamele siç sugjeron emri. Do ta njihni në filmin “Tre ditët e kondorit”.
Smoothies dhe limonada e sapo bërë janë thelbësore
DIER KELLOGG'S
Mure çeliku, dritare të mëdha, Hapur 24 orë , burgers në menunë e tyre. Është një restorant, një klasik. Dhe tani një i preferuar hipster në Williamsburg. Një hamburger ose vezë dhe patate në 5 të mëngjesit pas një nate të gjatë Ata janë mënyra më e mirë për t'i mposhtur ato.
BONBONIERE
Një emër pompoz, elegant për të vetmin restorant të yndyrshëm e të verdhë që ka mbetur në të gjithë West Village. Për diçka është një nga të preferuarat e lagjes gjithnjë e më elegant. Ethan Hawke është i rregullt, thonë ata . Asnjë dekorim i lezetshëm dhe meny autori, në barin e tij Formica (siç duhet të jetë një bar i mirë restoranti) burgers dhe milkshakes servirur.
JUNIOR'S
Ndoshta menuja më e gjatë në Nju Jork, por ju duhet të regjistroheni vetëm për një pjatë: ËSHTEKËT. Chezcake tradicionale, me luleshtrydhe, kadife të kuqe . Si të duash, por cheesecake . Vendi i tij më klasik është Brooklyn, pranë Barclays Center. Por torta shërbehet edhe në restorantin në Times Square dhe Grand Central.
ËSHTEKËT
JOE JR. RESTORANT
Ndoshta burgeri më i mirë në Nju Jork që shfaqet ndonjëherë në listat e burgerëve më të mirë në Nju Jork. Pa pretendime. Një hamburger receta e të cilit nuk ka ndryshuar që nga vitet shtatëdhjetë, sepse bazohet në mish të mirë në pikën e duhur. Dhe pak yndyrë, sigurisht. Ashtu siç duhet të jetë.
JACKSON HOLE
**Henri (Ray Liotta) dhe Tommy (Joe Pesci)** presin jashtë aeroportit për të kryer grabitjen. djemtë nga Një nga tonat ata lëvizën nëpër Queens. Ishte mbretëria dhe territori i tij. Dhe kjo restorant, tani e riemërtuar Jackson Hole, qëndron ende në Astoria, me të njëjtin poster që regjistroi Scorsese.
Astoria, në fakt, është një lagje për turizmin e ngrënies: disa blloqe në perëndim është Darka e Neptunit, i preferuari vendas, dhe ku David Bowie dhe Catherine Deneuve darkuan në vitin 1982. Vetëm për këtë, a nuk ia vlen të vizitohet?
Të Diner Bel-Aire, në Rrugën 21, është edhe më klasik në pamjen dhe menunë greko-amerikane që i përshtatet lagjes.
DIER KATHORE
Restoranti i vetëm klasik për arkitekturën dhe pamjen e tij që mbetet në funksion në Manhattan. I vogël në mesin e madhështisë së Rrethi Financiar dhe Tribeca Është si një vagon treni i ndalur në kohë. Menu greko-amerikane.
Ndiqni @irenecrespo\_
Diners, një traditë: një bar i përjetshëm
Me darkat nuk luani
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Tendencat gastronomike në Nju Jork për vitin 2016
- Taco është burgeri i ri në Nju Jork
- Udhëzuesi i fundit për Burgers në Nju Jork
- Tetë mëngjese thelbësore në Nju Jork
- Nju Jork për dy
- 25 hotelet më romantike në Spanjë: ku sundon Kings Size
- Hotelet e Nju Jorkut, muret e të cilëve flasin
- 40 filma që do t'ju bëjnë të dashuroheni (edhe më shumë) me Nju Jorkun
- New Jersey: në gjurmët e Bruce Springsteen
- Asbury Park, plazhi shkëmbor i Nju Xhersit
- Turne në Nju Xhersi si Tony Soprano
- 15 arsye për t'u kthyer në Nju Jork në 2015
- Galicia e vogël, lagjja e Nju Xhersit ku mund të hani oktapod à feira
- 24 këshilla për të mos u dukur si turist në Nju Jork
- Triumfi i fast casual në Nju Jork: 'dieta' e re
- Gjithçka që duhet të dini për Nju Jorkun
- Të gjithë artikujt nga Irene Crespo
ËSHTEKËT