Në zemër të krahinës së Burgos fshihet një nga fshatrat më të bukur në Spanjë. Kovarrubitë Është një nga ato pak vende që kanë fuqinë e çuditshme për të na bërë të udhëtojmë nëpër kohë thjesht duke ecur nëpër rrugët e saj.
Disa rrugë me kulla, mbetje muresh të vjetra dhe shtëpi madhështore që tregojnë shenjat e qarta të arkitekturës kastiliane tradicionale.
Dhe është se Covarrubias është caktuar nga historianët si djepi i Kastiljes . Pikërisht këtu konti kastilian -dhe luftëtari i famshëm-, Fernán González, krijoi një shesh të fortifikuar që do të përfundonte si kryeqyteti i Infantazgo de Covarrubias dhe udhëheqja e një zotërie të rëndësishme monastike që do të ishte embrioni i mbretërisë së Kastiljes.
Sot, jehona e betejave, tragjedive dhe mosmarrëveshjeve kanë humbur në flladin e Burgos dhe ujërat e lumit Arlanza parakalojnë me një ajër të qetë dhe ceremonial nën harqet e Ura mesjetare e Shën Palit , e ndërtuar në periferi të Covarrubias.
Ura mesjetare e San Pablo.
KULLA E KOVARRUBISË DHE RREGULLIMI I ZEMRËS
Ato ujëra të Arlanzës mund të mblidhen lotët e dy princeshave të cilët u tradhtuan nga histori dashurie të detyruar.
I pari ishte Zonja Magpie , vajza e të fuqishmit Fernán González. Babai i saj kishte planifikuar për të një martesë fitimprurëse me një princ nga León, por vajza kishte rënë në rrjetat e paparashikueshme të dashurisë së re kur përpiqej të me një bari të përulur fshati.
Fernán González nuk hezitoi aspak kur urdhëroi ushtarët e tij të mbyllnin vajzën e tij brenda. ruajtja spektakolare mesjetare që ende ngrihet në qendër të Covarrubias.
Masa i dha rezultate, sepse Doña Urraca përfundoi duke u martuar me tre burra të fuqishëm , i zgjedhur nga babai i tij, gjatë gjithë jetës së tij.
Kulla e Fernán González është një xhevahir autentik i arkitekturës ushtarake në Spanjë , pasi është i vetmi fortifikim kastilian i kësaj natyre para shekullit të 10-të.
Sot mund të vizitojmë brendësinë e kësaj kulle mijëravjeçare, të ndërtuar me mure të trasha dhe imponuese dhe ku do të gjejmë një koleksioni i armëve të rrethimit mesjetar.
Fernán González urdhëroi vajzën e tij të mbyllej në këtë kullë mesjetare.
TRASHËGIMIA KRISHORE DHE SHTËPITË MESJETARE
Duke ecur nëpër rrugët me kalldrëm dhe të ngatërruar të Covarrubias, nuk do të mund t'i heqim sytë nga ato pallate të vjetra kastiliane me arkitra fisnike prej druri, çati të kuqërremta dhe arkada në të cilat mund të strehoheni nga shiu dhe dielli.
Vazot me lule shumëngjyrëshe zbukurojnë ballkonet dhe pragjet e dritareve gjatë pranverës, kur qyteti shkëlqen me një shkëlqim më të madh.
një nga ato shtëpi është ai i peshkopit Pedro Peña , i cili ishte kryepeshkop në Amerikën Latine në shekullin e 16-të. Në fasadën e saj mund të admironi ende stemën e familjes.
Gjithashtu Shtëpia e Dona Sançës (shek. XV) ia vlen të shihet. Është shembulli tipik i një shtëpie kastiliane mesjetare, me fasadën e saj prej qerpiçi, kornizën prej druri, arkadë të gjerë dhe ballkon.
Shtëpia simpatike e Doña Sancha.
Sa i përket trashëgimisë kishtare të qytetit, kisha e Santo Tomas – nga shekulli i 12-të, por tërësisht i reformuar në shekullin e 15-të – ka tre hyrje të ndryshme dhe një brendshme në të cilën spikasin gjashtë altaret e saj, një organ i bukur i shekullit të 18-të, një vatër pagëzimi e lashtë romane dhe një shkallë mbresëlënëse Platereske.
Ish-kisha kolegjiale e San Cosme dhe San Damián rivalizon kishën e Santo Tomás për të marrë skeptrin e monumentit kishtar më të rëndësishëm në Covarrubias.
Është ndërtuar në fund të shekullit të 15-të dhe në stilin gotik, mbi mbetjet e një kishe romane . Përtej bukurisë së tij monumentale dhe muzeut të tij të pasur, ky vend dallohet për të shërbejnë si një vend pushimi i fundit për trupat e personaliteteve të tilla të shquara si konti Fernán González dhe gruaja e tij Sancha, si dhe tre abbases infantas dhe, mbi të gjitha, Infanta Cristina e Norvegjisë.
Ish-kisha kolegjiale spektakolare e San Cosme dhe San Damián.
NJË PRINCESSH NORVEGJIANE QË VDIQ NGA TRISHMI NË SPANË
Historia e kësaj princeshe norvegjeze është më e trishta nga ato që mund të na tregojnë kronikat mesjetare të Covarrubias.
Kristina, vajza e mbretit Haakon IV të Norvegjisë , u bë një foshnjë e Kastiljes falë një plani ambicioz të hartuar nga Mbreti Alfonso X, i Urti. Në fakt, duket se monarku kastilian do të martohej me princeshën norvegjeze, megjithëse ai ishte tashmë i martuar me Violante de Aragón.
Duke qenë se gruaja e tij nuk mund t'i jepte pasardhës, ai mendoi për atë aleancë të fuqishme me mbretin norman. Megjithatë, kur Kristina kishte nisur tashmë rrugën për në Spanjë , Violante mbeti shtatzënë dhe Alfonso vendosi që bukuroshja norvegjeze të martohej me vëllain e saj, foshnjën Felipe de Castilla. Ky ishte fati i tij dhe së shpejti ai shkoi të jetonte në Sevilje ku ka banuar foshnja.
Princesha nuk e kapërceu kurrë trishtimin e thellë që ai u kontraktua kur u nda nga toka e tij e dashur nordike dhe nga të afërmit e tij, duke vdekur nga melankolia e pastër vetëm katër vjet pasi mbërriti në vendin tonë.
Sot, një statujë i bën homazhe atij në Plaza del Rey Chindasvinto , midis kishës kolegjiale dhe Kullës së Fernán González.
Statuja e Kristinës qëndron në sheshin Mbreti Chindasvinto.
HEREMITAJA E SAN OLAV
Por shenjën e trishtuar të princeshës Kristina e gjejmë edhe në periferi të Covarrubias, konkretisht mes pyjet e gjelbra të Luginës së Ujqërve , rreth 2 kilometra nga qendra e qytetit mesjetar. Këtu qëndron një kishë sa e çuditshme aq edhe simbolike: vetmia e Shën Olavit.
Historia thotë se, sapo mbërriti në Spanjë, Princesha Kristina i kërkoi Infante Felipe të ndërtonte një kishë për të nderuar shenjtin mbrojtës të krishterë të vendit të tij, Shën Olav . Premtimi pozitiv i foshnjës ra në harresë derisa një projekt i sponsorizuar nga Fondacioni Kristina i Norvegjisë, Këshilli Bashkiak i Covarrubias dhe shkollat e arkitekturës të Valladolidit dhe Oslos arriti ta bënte atë realitet në 2002. më shumë se 700 vjet më vonë se sa ishte premtuar.
Rezultati është një vetmi origjinale, moderne dhe e çuditshme e cila ka një kambanore dhe një kishëz, pjesa e brendshme e së cilës është prej druri dhe ka një dizajn të ashpër. Vendi shërben si i vogël sallë ekspozite dhe konferencash , dhe gjithashtu ka një muze kurioz që tregon historinë e Shën Olav dhe atë të Princeshës Kristina.
Vetmia e çuditshme dhe simbolike e San Olav.
NJË GASTRONOMI TIPIKE KASTILIANE
Një mënyrë e mirë për të harruar dhimbjet që mund të na shkaktojë historia e mëparshme është t'i përkushtohemi plotësisht eksplorimit të E shijshme gastronomi nga Covarrubias.
Për këtë ne mund t'i drejtojmë hapat në Plaza de Doña Urraca, ku na presin propozimet e mrekullueshme të kuzhinës. e restorant tik.
Mes tyre nxjerr në pah "Olla Podrida" e saj , një pjatë e përbërë nga fasule të kuqe, puding i zi, chorizo, brinjë e marinuar dhe proshutë. Nuk do të gjeni një ushqim më tipik të Covarrubias se ky.
Për të tretur ushqimin dërrmues, asgjë më mirë se sa të ecësh pranë mbetjet e murit mesjetar të Covarrubias . Pjesa më e madhe e fortifikimit mbrojtës u shkatërrua gjatë një epidemie fatale në fund të shekullit të 16-të. Mjeku i Felipe II, Francisco Valles, urdhëroi shkatërrimin e tij në mënyrë që ajri të qarkullonte më mirë.
Po të dëgjojmë me kujdes në heshtjen e mbrëmjes, gurët e atyre mureve ende na thonë historia e dendur dhe e hidhur e Covarrubias.