Donut 100 dollarë
Ari nga jashtë, vjollcë nga brenda , nese doni ta dini... Prisni, do keni halucinacione: ËSHTË NJË KONUT! Mania e fundit e Nju Jorkut . Krona e fundit. Edhe pse po, për ta provuar këtë, duhet të kesh një ekonomi tretës ose dëshmi tekat, sepse secili Golden Crystal Ube Donut kushton numrin zanor të 100 dollarë (disa 92 euro me kursin aktual të këmbimit).
100 dollarë!? Po, 100 dollarë, është ajo për të cilën duhet të paguani një donut brumi i të cilit është bërë nga ube (një lloj patate e ëmbël vjollcë) dhe pelte kristali (jo, shampanjë, “Cristal i ndyrë”, siç do të thoshte Tarantino, “pjesa tjetër ka shije si urinim”), e mbuluar me një lustër të artë prej më shumë Cristal dhe, në fund, stolisur me fletë ari 24 karatësh të ngrënshëm , Sigurisht. E thënë kështu, 100 dollarë mund të mos duken më shumë. Ose nëse.
Njujorkezët nuk duken aq të impresionuar me çmimin . Nëse nuk po krijojnë radhë për kilometra për ta arritur këtë, kjo ndodh sepse mund të porositni online vetëm të enjten . Dhe atje, lista e pritjes është tashmë e konsiderueshme.
Dhe kush është krijuesi i kësaj ekscentriciteti të artë? Shefi i kuzhinës Bjorn De La Cruz , shef i kuzhinës dhe bashkëpronar i restorantit filipinas Williamsburg, ** Manila Social Club **, i cili i bën ato personalisht çdo të premte një orë përpara se fatlumët të marrin porositë e tyre.
Si ju ka shkuar në mendje? Prej disa kohësh, De La Cruz personalisht përgatiti porosi për Ube Donuts çdo javë. Këta topuz ngjyrë vjollce tashmë kishin shumë fansa . Një ditë, ndërsa ai vetë po hante një të shoqëruar me Cristal, i lindi ideja të përziente të dy përbërësit. Dhe në Krishtlindje, si një dhuratë për punonjësit tuaj, vendosi të kombinojë pijen e gazuar, me ube dhe flori. I ka shkuar në mendje ta ngarkojë në Instagram. “Dhe doli që njerëzit donin ta blinin”, thotë shefi i kuzhinës.
Po, kështu janë njujorkezët . Ata flenë në kuti këpucësh, por nuk do të mbeten pa provuar trendin më të fundit në qytet: një donut xhevahiri. Edhe pse ai e bën shumë të qartë se ari nuk i shton asgjë shijes, vetëm shqisës sonë të të parit. Është përfaqësimi i përsosur i frazës së nënës: "Ti hani me sytë tuaj".
Por tani kritikët e ushqimit të Nju Jorkut kanë mbërritur për të konfirmuar se, përveç kësaj, eshte mire. Ata po e konfirmojnë këtë, absolutisht të habitur. E fundit që e bëri ishte Adam Platt , guru i revista nyc , i cili erdhi në këtë bashkim Williamsburg plot paragjykime për atë që do të hante. Ka shumë vite duke provuar budallallëqe të fryra në qytet. “Është shumë e ëmbël, por më pëlqen tekstura”, tha ai. "Më pëlqen përfundimi i freskët dhe duhet të pranoj se më pëlqen kjo pak e fundit e fundit nga Cristal".
Ai e krahasoi atë me Jeff Koons , për natyrën e saj spektakolare. Por edhe sepse pavarësisht shijes, cilësisë dhe origjinalitetit, ai nuk mendon se vlen 100 dollarë. De La Cruz nuk pajtohet, natyrisht. Dhe mos fajësoni arin (edhe pse çdo fletë ari prej 80 dollarësh vlen vetëm për të mbuluar katër donuts), por Kristalin.
Ndiqni @irenecrespo\_
_ Mund të jeni edhe ju të interesuar..._*
- Hiperglicemia në Nju Jork: cronut dhe ëmbëlsirat e tjera të Nju Jorkut
- Vende të pista gastronomike që duhet të provoni në Nju Jork
- Sadelle's: mbreti i ri i bagels
- Tre restorante që ndezin pasionet në Nju Jork
- Taco është burgeri i ri në Nju Jork
- Udhëzuesi i fundit për Burgers në Nju Jork
- Tetë mëngjese thelbësore në Nju Jork
- Odë për dolli amerikane
- A i hidhni vezët në kuzhinë?
- Më thuaj çfarë hani për mëngjes dhe unë do t'ju tregoj nga cila pjesë e Spanjës jeni
- Nju Jorku nga qielli dhe natën
- Gjërat për të ngrënë në Nju Jork (dhe nuk janë hamburger)
- Burgerët më të mirë në Nju Jork
- Rrotullat e karavidheve: pjata e verës në Nju Jork
- Bichomania: ku të hani insekte në Nju Jork
- 7 hotele të reja në Nju Jork që ia vlen një udhëtim
- Brunçet më të mira në Nju Jork
- Shuplakë e mëngjesit: manual përdorimi
- Mëngjesi më i mirë në Spanjë
- Rreth botës së mëngjesit
- Brunçet e zhurmshme në Nju Jork apo si ta ktheni mëngjesin në festë
- Udhëzues i Nju Jorkut
- 100 gjëra për Nju Jorkun që duhet të dini
- Të gjithë artikujt nga Irene Crespo