krijime plot ngjyra
ai vetë mbart 21 vjet duke qenë vegan , kështu që ka kuptim që këto produkte t'i përdorni vetëm për krijimet tuaja. Në fakt, marrëdhënia e tij me bimët është shumë intensive : "Ka ngrënë ekskluzivisht perime për 21 vitet e fundit ndoshta më ka rritur ndjeshmërinë ndaj energjisë së saj . Në fakt, shumë herë kur shkoj në shëtitje apo kamping, më duhet të ndalem për të dëgjuar urtësinë e tij!”, rrëfen ai.
Ajo që nuk ka ndërmend të rrëfejë është se si i lind origjinalet ilustrime kaleidoskopike që kurorëzojnë qumështorin e tyre vegan dhe që janë të gjithë bujë në rrjetë. E vetmja gjë që arritëm të dilnim prej tij është se " çdo ngjyrë përzihet në bazë në doza të vogla , dhe më pas e aplikoj sipas disa udhëzimeve të veçanta që marr në një gjendje meditimi të thellë ".
Krijuesi dhe vepra e tij
Receta bazë, megjithatë, nuk i erdhi nga arti dhe hiri i nirvanës, por përkundrazi e mësoi nga një mik , i cili e gatuante për të. Megjithatë, ai nuk e përgatiti atë vetëm shumë vite pasi zotëroi udhëzimet. Ishte dita e Shën Valentinit, kur gruaja e tij, Trejsi, i kërkoi bëni një tortë me të gjitha ngjyrat e ylberit . Duke e postuar në Instagram, ata e kuptuan se ishte një hit: të gjithë filluan ta pyesnin një të barabartë.
Duke pasur parasysh krijimet tuaja janë unike duke u bazuar në personin që do të marrë tortën - të cilit Stephen do t'i kërkojë një foto në rast se nuk mund ta takojë atë - pyesni atë personalisht ajo mbetet e vetmja mënyrë për të marrë një kafshatë nga një nga krijimet e tij. Për këtë kanë përfunduar duke mundësuar një adresë emaili , edhe pse nuk jemi mjaft të sigurt se torta vjen e paprekur shumë larg Kaliforni, ku jetojnë të dy.
shtëpia juaj është në lindje të Los Angeles , pranë maleve San Gabriel, ku u zhvendosën disa vite më parë më pas një histori e vrullshme dashurie që lindi në agimin e internetit. Partneri juaj, sot a stilisti e njohur në vend, ajo ishte mësuese në një çerdhe në Nju Jork , dhe ai luajti një grup rroku psikodelik në Uashington.
Pas disa shkëmbimeve nëpërmjet MySpace , ku u takuan, dhe disa biseda telefonike, ata vendosën të shkonin në kamping së bashku Ishulli Assateague , një parajsë natyrore e famshme për tufat e saj të kuajve të egër dhe plazhet e saj të virgjëra. Një muaj më vonë ata u zhvendosën në Engjëjt. Kjo ishte në vitin 2006, dhe në vitin 2010 ata u kthyen në plazhet e Assateague, këtë herë në deklarohen burrë e grua.
Që atëherë, tandemi është bërë thelbësore në atmosferën më boho të zonës , dhe së fundmi një revistë vendase i përcaktoi si dy të dashuruar që "frymëzoni një komunitet të madh njerëzish në mbarë globin për t'u lidhur me bukurinë e natyrës, të ceremonisë, të potencialit të vet krijues dhe të a stil më eklektik dhe autentik Trejsi e arrin atë falë kërkimit të saj të vazhdueshëm veshje dhe pëlhura të cilësisë së mirë , e cila transformohet duke bashkëpunuar me artistë vendas, rrobaqepës dhe kompani bojërash me qëllim zhvillimin e veshjeve moderne, të prodhuara në a etike dhe të qëndrueshme.
Krijimet e tij të fundit, të ndikuar shumë nga kulturën e Amerikës Latine -thotë se në një lexim të gjetheve të kokës që ata bënë në Peru i zbuluan se ai kishte qenë nga ai vend në e para nga tre jetët e tij të kaluara - shitet në tregjet vintage si **A Current Affair** që zhvillohet çdo dy javë në Los Anxhelos. Është gjithashtu e mundur t'i merrni ato në ** faqen e tyre të internetit ** ose në disa prej tyre takimet shpirtërore femërore kaq në modë tani në zonat më hipi të Shteteve të Bashkuara, si **Spirit Weavers**, që zhvillohet një herë në vit në Mendocino të bukur, në veri të San Franciskos.
LOS ANGELES MË NATYROR
“Kur u transferova këtu, U transformova menjëherë për mundësinë e shijimit të dritës dhe qartësisë së qiellit. Të jesh në gjendje të shohësh diellin dhe hënën pothuajse çdo ditë ndryshoi gjithçka për mua !" Stephen shpjegon për mbërritjen e tij në malet San Gabriel. "Nëse ka një shi meteorësh ose ndonjë tjetër ngjarje e madhe kozmike në horizont, me një shëtitje të shkurtër drejt shkretëtirës ose maleve mund të arrijmë në një pikë ku nata është aq e kthjellët sa duket se mund të prekim yjet që gjuajnë . Gjithashtu, kam një ndjenjë të veçantë nga jeta e bimëve në Kaliforni: kaloj kohë me këto mjeshtra të lashtë Është shumë e rëndësishme për mua”, vazhdon McCarty.
Sajti ku ai punon si kuzhinier, **Kitchen Mouse**, gjithashtu e mban këtë atmosferë natyrale dhe gjithëpërfshirëse me recetat e saj vegane dhe pa gluten, të krijuara nga produkti vendas i fermerëve kaliforninë. “Është një vend shumë i veçantë, me ushqime të shkëlqyera, duke përfshirë dhe mirëpret shije dhe kultura të ndryshme . Jam i nderuar që mund t'i kushtoj kohën dhe energjinë time atij restoranti!”, shprehet ai.
Pikat e tjera të tij referuese në zonë janë **Satdha , në Venecia -në fakt është e preferuara e tij për darkë-. Bëhet fjalë për një tajlandeze vegane, afër së cilës ndodhet **Kippy's, një sallon akulloresh organike pa laktozë në të cilën Stephen rekomandon kremin e kokosit. Alkimia e ** Lëngut të Hënës **, me ushqimet dhe lëngjet e saj aq të shijshme sa "nuk mund ta gjesh të njëjtën" dhe " çokollatë biodinamike “nga ZenBunni, e punuar me dorë dhe natyrale, plotësojnë rrugën gastronomike të shefit.
Kjo është e gjitha në lindje të LA, por për një udhëtim, zgjedhja juaj ka përfunduar drejtohuni për në bregdet në autostradën 1. Kështu, ne mundemi "Përjetoni bukurinë e plazheve të Malibu , ose shkoni në bulevardin Topanga Canyon për të përshkuar terrenin magjik të atij vendi të veçantë, - shpjegon ai i emocionuar. - Nëse keni më shumë kohë, drejtohuni në Pema Joshua ose merrni autostradën 2 drejt Crest Angeles, një vend i egër që do të të lërë pa frymë, vetëm gjysmë ore nga qendra e LA”, përfundon ky kalifornian i adoptuar, gjithmonë. me ngazëllim në sytë e tij.